今日は何の日？と今日のひと皿

 

知ってました？６月２２日が何の日かって？

近所のスーパーの広告に載ってました

 

 

かにの日なんだってえ〜〜

なんでかにの日かっていうとね

 

 

                      占星術の１２星座のかに座の始まりが、

                      ６月２２日ということと

                      なんと、すごい偶然だと思うんだけど

                     「か」はあいうえおの５０音順の、６番目

                     「に」は、２２番目なんだって〜

               言われてみれば、そうなんだあ〜ってびっくり！だよね

 

でもね、かにの日を制定したのが、

かに料理の全国展開している、かに道楽さんなんだって、ちょっと笑っちゃった

 

ところで、そんなかにの日なので

こんな、贅沢なかにのお刺身を食べたいところですが・・・

我が家では、もんさんが、エビかにアレルギーの為に

もんさんが居る時には、食卓にエビかにが上ったことはありません〜

 

 

 

だもんでね、かに料理の紹介ではなくて

 

 

今日のご紹介の一皿は、

 

かつおのユッケ♪

 

 

お肉のユッケで、不幸な出来事があったけど、これなら心配ないでしょ

それに、超簡単で美味しいのよ〜

 

これはねブロ友のmiekoさんに教えてもらって作ったら

はまってしまって、かつおのお刺身のサクを見たら、つい作ってしまうの

 

 

今日のおすすめのかつおの一本釣り、安いでしょ

 

まよは、こういったサクを買った時に、

念のためにまわりを少しトリミングして使います。

（トリミングとは表面を削り取ることね♪）

 

で、少々食べる部分は少なくなるけど、適当に拍子切りに切って

焼肉のたれと、おろしにんにくを混ぜ合わせて〜

ハイ！！出来上がり＾＾簡単でしょ♪

 

薬味は、今日は白髪ねぎを添えましたが、

水にさらし方が少なくて、辛かったので、十分に水にさらしてくださいね

きゅうりの千切りや、かいわれや、青ネギの小口切りでも

お好きな薬味を添えてね

下に引いた、大葉で巻いて食べても美味しかったよ〜♪

 

ちなみにこれは↑おとつい作ったもので

今日は、これから、混ぜご飯を作りま〜す

 

                                                 by Nana

 

 

あれ、コメントしたつもりだったのにな。(^_^;)
蟹によだれが出そう。でも、画像？だけだったみたいね。
このユッケ、マグロで作ってみたいです。
なぜなら、家でカツオ、あまり喜ばないので・・・。
まよすらさんが作るもの、全部美味しそうなの。
真似したくなるから、またお願いします。

Maryさん、そうだったんですね〜夏至でした
これからドンドン日が長くなりますね＾＾
これ簡単でおいしいですよ(#^.^#)
旬のカツオを召し上がれ＾＾

ichiさん、カツオ美味しいですよね＾＾
たたきも好きなんですが
なるほど、漬け込んで大葉をのせて
いいですよね〜＾＾
想像しただけで、ヨダレが〜〜
教えていただきありがとうございます＾＾
焼肉のたれとは意外なコラボで、コリアン風で
変わってて結構いけますよ(#^.^#)
ポチありがとうございます〜＾＾

まりっぺさん、そうらしいんですよ〜
カニの日なんて全く知りませんでしたけどね（笑）
焼肉のたれと魚のコラボがこれほどいいとは
新鮮な驚きでした＠＠
(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)うんたしかにビールにピッタリですよ

yasさん、そう言われてみれば
ズワイカニは冬が旬ですよね〜
カニ漁解禁とか言ってますもんね
カニは人を無口にするほど美味しいけど
このカツオのユッケも意外にいけますよお＾＾
たしかに、トリミングしたとこは
塩コショウしてアルミホイルにのせて
オーブントースターでさっと焼くといいかも〜
加熱したら問題ないんですもんね
これまで捨ててました(ﾉ∀`)
いいアイディアとぽちをありがとうございます＾＾

Nana〜〜ほんとに、暑いよね〜
これはにんにくはいってるから
スタミナ切れにもいいと思うよ〜ビールにもピッタリだよ
カニの日ね、日本の商売人ってなんでもこじつけて
商魂たくましいよね（笑）

ダァ様も、もんさんとおんなじなんだね〜
もんさんも喉が過ぎたら、胃まで痒くなるんだって〜

Nana〜〜暑いけどファイトと
ダブルポチありがとう(=^0^=)
あしたもファイティン！！

こんばんは♪
そうなの？ カニの日なの？？
なんて！今日はすでに ２７日。
なんだか 今シーズンで忙しくて 家もいろいろあって
訪問 遅くなってごめんなさい。

ポチ★

こゆきちゃん、そういえば私の周りにも
エビカニアレルギーは男性ばっかりだわ＠＠
美味しいのに、(´・ω・)ｶﾜｲｿｳﾀﾞﾖﾈ
３６５日必ず何かの日になってるよね
たしかにいわれを聞いたら、そうなんだあって思うけど
結構こじつけもあったりして笑うこともあるよね
カニの日も、カニ道楽さんが決めたって聞いてちょっとウケた（笑）
お魚と焼肉のタレのコラボにトライしてみてね♪
ポチありがとう(=^0^=)

kouさん、冷たく冷やして食べると
にんにくも効いてるし、意外といけますよ〜
簡単ですしね、試してみてくださいね(#^.^#)
節電は大切ですけど
熱中症になったら大変ですからね〜
これだけ暑くなるとエアコンも必要ですよ＾＾
それも大事な体調管理ですもんね
お互い自分をいたわって過ごしましょうね(#^.^#)
私ももちろん利用してますよお
ポチありがとうございます＾＾

亀ちゃん、ぽちりんこありがとう〜ね
自分だけのためにでも、いいじゃないですかあ
簡単に出来て美味しいよ＾＾
でもにんにくが入っているから
ご婦人方の献立にもしっかりにんにく入れてね
じゃないと臭〜いって言われたらいけないもんね(*´∀｀*)

わかばちゃん、おばんです〜
私もカニの日があることなんて
全く〜知らんかったよお
それにしても、わかば地方の味干ラーメンの日ってのが
すごく気になるんだけど〜
煮干でだしを取るのかな？

かつおのユッケはね、めちゃくちゃ簡単よ
火を使わないし、切って合えるタレとにんにく下ろしたのを
合えるだけだからね
白髪ネギは切って水に晒すと、クルンって巻くんだよね
めんどくさかったら、貝割れ大根もいいよお〜＾＾

わかばちゃん、ぽちっとありがとう（*^_^*）
今日も暑いけど、お互いがんばろうね♪
レシピに加えていつか記事UPしてね〜＾＾

かまる〜〜
トマト＆きゅうりを早速トライしてくれてありがとうね(*^^)v
うちもさ、かつおっていうとたたきしか食べたことなかったけど
これ教えてもらってからは、たたきと半々くらい食べてるよ〜
たたきもさ、玉ねぎスライスして、ショウガとネギを
たっぷりのせて、ニンニクスライスも乗っけて
ポン酢でさっぱりと〜！！いいよね＾＾
書いてると食べたくなるね♪
今晩しようかなっ！！
さんきゅーぽちありがとう（*^_^*）
カニの日、じゃあエビの日もあるかな？
もんさんかわいそうでしょ〜(^^ゞ

みとりんさん、いえいえ再度お越しいただいて
嬉しいです（*^_^*）
蟹の写真、ほんと美味しそうですよね〜
これに、お醤油をつけて上に持ち上げて
下から、がぶっっとかぶりつきたいですよね〜あああ(T_T)
そちらには、こんな蟹が沢山あるのでは？
いまだこんな蟹のお刺身食べたことないんで
夢です〜(T_T)画像だけでごめんなさいm(__)m

まぐろでは、焼肉たれ＆おろしにんにくを
試したことがないんですが、それもいいかもしれませんね＾＾
うふふ〜そんなこと言ってくださると
木に登って、簡単な１皿ばかり記事にしそうです〜えへへ(^^ゞ

内緒さん＾＾まよのお奨めなので
見てくれると嬉しいですよ〜＾＾
そうだよね、吹き替えだとちょっとね違和感が・・・

そうかあ、すごいすごい！！
それはうらやましい〜〜いいなあ
いっぱい楽しんでおいでね(*^^)v

アリちゃん、そうですよね〜今が一番忙しい時でしょうね〜
ご無理なさらずにね・・・
訪問はお互いマイペースでいきましょう＾＾
私もリコメも思いっきり遅くてごめんなさいm(__)m
ポチありがとう（*^_^*）

まよ〜〜〜♪

(p≧w≦q)オッ o(≧▽≦)oハァァァァァァ♪ リコメお疲れ様でした^^

この間は、ゲスブにｱﾘｶﾞﾞﾄｰ♪c(*ﾟｰ^)ﾉ*･'ﾟ☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆
やっと、金曜日ガンバロウね^^☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆

まよさん〜^^
こんにちわ〜(^^♪
まよさん地方はもう梅雨明けしたのかな??
わかば地方はまだ梅雨明けないみたいです(T_T)/~~~
それにしても〜夏の暑さと蒸し暑さとダブルパンチﾃﾞｽ＞＜

味千のだしは豚骨ですよ^^
わかば地方はほとんどトンコツですよ〜(^^♪

あっ！カイワレいいアイデアですね☆
それ使わせてもらいま〜〜す♪

まよさん、めちゃめちゃ暑いから体調崩さないようにしてくださいね☆

よい週末を*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・

[亀吉]

「蟹の日」なんて思いついたこともありませんでした。
「・・の日」って公認機関があるのです。
私が足を突っ込んでいる「すきや連」では10月15日を
「すき焼きの日」に申請して昨年認可されました。
我が家の27才の息子、25才の娘は小さい頃に「蚊」に刺されると
私達夫婦はアッ！カニササレタ！と言う物で、子供達は「蚊」を「カニ」と、大分長いこと思っていたようです〜(^_^)