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みなさま、明けましておめでとうございます。
今年一年、みなさまが笑って過ごせるように
健康でありますように、みなさまの幸せを心から願っております。
私も、おかげさまで元気に新年を迎えることができました。
ご訪問・更新すっかり滞っていますが
どうかお許しくださいませ。
今年も更新が、ひじょ〜うにマイペースになるかもしれませんが
みなさまのところにお邪魔したときには、仲良くさせてくださいね(#^.^#)
まよすら
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今日、とあるところの軒先で、ツバメ発見(*´∀`*)
カメラ目線の、キリリとした眼差しで、男前だよね
でも、久しぶりだなあ〜ツバメ
幸せを運んでくるって言われてるもんね^^
何だかイイことありそう(#^.^#)
皆さまに幸せが訪れますよう・・・
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明日の日曜日に、資格試験があるとかで、
この火曜日から仕事が終わると毎日
息子が会社の寮から家に帰ってきていました。
(会社の寮から自宅までは車で20分くらいなんですよ)
寮よりも、家の自分の部屋のほうが集中できるとのことで・・・
その間、朝6時に起きて、久しぶりに息子のお弁当を作りましたよ。
息子が就職して寮に入ってからは、普段は、7時半に起きるネボスケな生活を、
1年以上も過ごしてきてたので、ちょっと疲れましたが・・・。
(もっと早起きのみなさんたくさんおられるのでね、あまり弱音を言えませんが・・・)
でもね、息子のお弁当を作るなんて、ほんとに高校を卒業して以来のことで
ちょっと緊張したりして(笑)
ご飯の上には、わかめふりかけと焼明太子とおかかのふりかけ
パスタがかくれて見えませんが、エビ入りナポリタン
ホウレン草入り卵焼き
ボイルウインナー
じゃがいもと人参の甘辛煮
ミニトマト
でね、でね、息子にいってらっしゃい〜と見送ったあと
テーブルの上を見ると・・・
緊張したせいか、というより
ただのうっかりなんだけどね(T_T)
お皿に冷ましておいた、
渾身の鳥
これがメインだったのに〜〜(T_T)入れ忘れ・・
もちろん、夕飯のメインになりましたが・・・
でね、なんでさっぱり照り焼きかというとね
ボイルしたとりのもも肉に火が通ったら
(焼くよりもほったらかしにできるので、朝の忙しいときにはゆでるほうがベター
もちろん、グリルでこんがり焼くとおいしいよお〜)
お醤油 2
お砂糖 1(まよは甜菜糖を使用)
酢 1
(これは基本なんで、お好みで調節してね)
この割合で絡めるだけなの。
、(大さじでも小さじでもOK、お肉の量によって調整してね)
小さいフッ素加工のフライパンでお肉をボイルして
火が通ったら、お湯だけ捨てて
その中に↑の材料を入れてさっと煮たたせるだけね。
簡単でしょ
お酢が入ると、さっぱりするし、痛みにくいでしょ^^
これからの季節のお弁当のおかずにいいですよ〜
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http://widget-c3.slide.com/widgets/themepic.swf?cy=ld&il=1&channel=2161727821166112451&site=widget-c3.slide.com by Nana 日本列島、梅雨に突入しましたね〜 みなさん、いかがお過ごしですかあ(*^_^*) また、食べ物も傷みやすくなってしまいがちですから 夏に備えて、気をつけて過ごしたいものですね(*^_^*) まよんちのこぶしの木ですが 今年は、知らないうちにこんなになってしましましたよ(T_T) 2011年6月4日撮影 まよは学習能力がないので、1年経つとすっかり忘れてしまい、 毛虫くんに気づいてからあ〜あと思い、スプレーを撒くのですが 今年は、気が付いたら、毛虫くんも見ずに、葉っぱも残骸になってました。 毎日通る庭なのに(T_T)庭の木を見上げる余裕もなく 日々過ごしてしまってたんですね〜(^_^;) 今は、毎日木に声を掛けてます。。。
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お久しぶりです(*^_^*)みなさまお元気ですか?
御無沙汰してますが、
まよはなんとか、生きておりますです。ハイ(^^ゞ
台風が近付いてるそうですね。
今日は西日本は朝からずっと雨です。
そろそろ、梅雨に入るんでしょうね。
湿気の多い時期です。
みなさん体調に気をつけましょうね〜^^
ヤフーさんのTOP画面に
こんなの出てたんで、しっかり考えようと思い
おも〜〜い腰を上げて、記事UPしました。
この夏は、全国的に節電が必要になりますね。
まよには、寝るところもあり、
病院も普通に受診できてありがたいことです。
当たり前のことができない東北の被災された方を思うと、
ほんとうに心が痛みますね。
微力ながら、何ができるかっていうと、まずは個々が節電に取り組みことが
大切なんじゃないかと思ったもんで
そして、遅ればせながら、1日も早い復興を願って。。。
でね、でねみなさんにお願いなんだけど
山形在住の方が、光過敏症でいい病院を探してるそうなのね。
もし、知ってる方がいたら、教えてくださいな<m(__)m>
たぶん膠原病科でいいと思うんだけどね〜✿
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