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こんばんは〜|,,-_-)ノ 相変わらず、ご無沙汰で失礼しております。。。 花粉&風邪でダブルノックアウト状態ですが、何とか元気でやってますσ(^◇^;) 震災から3週間。。。 まだまだ不安なニュースが続いていますが、一方で災害から立ち上がる人々のエピソードを聞き、感動に目を潤ませつつ勇気をもらうことも多いです。 都内でも桜が咲き始めましたが、花見などの宴会自粛が多いようですね。 震災で経済が冷え込む中、サービス業にまた大きな打撃になりそう。。。例年よりも数少なめな隅田川の屋形船を見ながら思ったりもします。 と、感傷に浸ってても仕方ないので。。。 4月。。。春です! 週末、また友達に引きずられながらゴルフの練習に連行される途中、荒川の近くを通りかかったので少し土手を歩いてみました。 探し物はコレでした! という訳で、その日の晩ご飯はツクシのバターソテー♪ 格別うまい!ってモノじゃないんだけど、小さい頃は春になると近所の土手にツクシを採りに行って、ハカマを取って炊いたり炒めたりして食べたよなぁ。。。と懐かしくなるんです。ちょっとほろ苦いのが、何となくクセになります。 だからと言う訳じゃないんですが今日、仕事で打合せに行った帰り、両国駅付近のいつもの場所をじーーーっと眺めながら歩いてて、やっと見つけました! # 実は、先週からずっと探してたんですw 後ろは国技館です。 桜と一緒に撮りたかったので、手前のツクシが解りにくいかも? でも、見つけたのはこの1本だけでした。。。_| ̄|○ ツクシは、地下茎でスギナと繋がっていて、1本見つけると必ず近くにもいます。 この地下茎は切れやすいけど、切れたところからすぐ再生するのでなかなか駆除できない雑草なんだそうです。 正確に言うと、ツクシという植物は存在しないんだそうな。 ツクシというのは、スギナ(杉菜)と言う植物の地下茎から、早春に地上に出る胞子を作るための特別な茎だそうです。 山菜の一種かと思っていたので、雑草と知って少しショックな気もしますが、それでも春の風物詩であることには相違ありません。 「君は一人じゃない」−−−−− 最近、よくメディアで耳や目にする言葉ですが、ついツクシを連想してしまいました。 見えないところで仲間と繋がっていて、地中に逞しい生命力を秘めていて、。。。何となく人間臭い植物かな〜と思ったりもしました。 そういえば! でっかいツクシ、近くにありました〜〜〜〜 コイツは何と繋がってるんだろう??
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MAMIさん>花粉辛いですねぇ。。。ホント早く終って欲しいです。・゚・(ノД`)・゚・。
私も秋の花粉症があるので。。。でもこの時期が一番辛いっ!!
春の悪いイメージが花粉ならば、良いイメージは私にとっては土筆なんです。(桜もいいけどw)
実際はなかなか量が見つけられなくて、食べれない年が多いんですけどねw
下準備も含めて、探すところから食べるところまで、全ての工程が楽しいんです。でも1日で終りますけどね〜〜〜ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
2011/4/7(木) 午前 0:59
まいゆいさん>あらま、会社でお泊りだったんですねぇ。。。お疲れ様です (。・x・)ゝ
そういやそんなこともありましたねぇ。。。自転車でも遠いのであれからは行ってないですσ(^◇^;)
今回は割と行きやすい場所にあったので、来年からも行けるかなぁ〜と思ってます。
旬のもの、買えるものではないっていうところがまた魅力です♪
2011/4/7(木) 午前 1:12
ヤマトさん>スカイつくしご飯。。。とりあえず一都市分は賄えそうですねw
でも、おなか壊しそう。。。(((( ;゚д゚)))アワワワワ
2011/4/7(木) 午前 1:46
momontaさん>深刻なニュースが続いて、どうも振り回されっぱなしですよね。。。
こういう時は、頭上と足元に目を向けて。。。春を満喫しましょう〜〜(* ^ー゚)ノ
2011/4/7(木) 午前 1:48
bdさん>たいていの人はそのようです。。。
「食べてみて」って言っても、土筆が生えてるのは犬がよく散歩してたりする場所なので、どーも手が出ないらしいです。。。ちゃんと熱処理してるんですけどねσ(^◇^;)
2011/4/7(木) 午前 1:51
marinfujiさん>そうなんですよね〜〜〜〜〜
決して美味しいって訳じゃないけど、なんか独特のほろ苦さというか風味と言うか。。。
子供の頃、必ず春には食べてたので、無いとなんか物足りなくなります。
と言っても、東京に出てきてあまり見かけなくなったので、食べるようになったのはここ数年なんですけどねσ(^◇^;)
2011/4/7(木) 午前 1:57
メグさん>おぉ、メグミニラの再上陸宣言ですか〜〜〜〜〜!!
スカイツリー、壊さないで下さいね〜〜〜(≧▽≦)
2011/4/7(木) 午前 1:59
kenさん>大丈夫! 逃げられないですよ〜〜〜ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
2011/4/7(木) 午前 2:01
SABUKOさん>でしょ〜?
こっちのツクシが飛ばすのは、胞子じゃなくて電波ですけどね〜〜〜〜(´▽`*)ゞ
2011/4/7(木) 午前 2:03
マッカランさん>あら、摘んだのに食べてないですか。。。
結構イケますよ! でも、大量にはいらないかもσ(^◇^;)
スカイツリーは最高高さ634mに到達しましたよ〜〜〜〜〜早く点灯しないかなぁ♪
2011/4/7(木) 午前 2:06
こんにちは。
僕も先日、実家で土筆を頂きました。
僕も大好きなんです。
2011/4/9(土) 午後 0:25
>「君は一人じゃない」−−−−−
でもイルミ鑑賞は一人だよぉ〜
ぷぷぷ
2011/4/10(日) 午前 9:21
つくしって美味しいの???
2011/4/13(水) 午後 4:32 [ Koni ]
やっちゃん>やっちゃんも土筆好きですか〜〜(〃▽〃)
何ででしょうねぇ。。。なんかクセになりますよね〜〜♪
2011/4/15(金) 午前 1:39
むうさん>うっ。。。
それをココで言うとは。。。ヽ(`Д´)ノウワァァァン
2011/4/15(金) 午前 1:42
Koniさん>いやぁ。。。そういうモンでは。。。
でも、何となく食べたくなるんですよねぇ〜〜
2011/4/15(金) 午前 1:47
お久しぶりです。復活しましたのでまたよろしくお願いします。
2011/4/20(水) 午後 5:49
んじゃ一曲歌います「あ〜る晴れた昼下がり〜市場へ続く道〜♪」
あー、何か月ぶりだとこんなもんだよ。俺の実力なんて。
とまあ、上のボケは置いといて。
つくし。和む画像でいいね〜
つくしを見ると、なんか癒されるね。原っぱで遊んでたこととか思い出すからかな。
2011/4/25(月) 午前 0:31
ロコスパさん>こちらこそ、ご無沙汰でスミマセン。。。
また宜しくお願いいたします<(_ _@)>
2011/5/7(土) 午後 8:31
コーラさん>いやいや、実力派のコーラさんですから全然大丈夫ですよ(* ^ー゚)b
何が大丈夫なのか? まぁまぁ、いいじゃないっすかヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
そうなんだよね〜癒されるよね〜
昔の遊んでた頃を思い出すからなのか。。。なるほどね!
そういや、この歌聴くとルナルナのCM思い出すわぁww
2011/5/7(土) 午後 8:38