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あいかわらず・・・食欲が止まらないmayu3です。
先日、キャビアの代用品？？がお買い得だったので購入したものの、
食べ方がわからず・・・（笑）
結局クラッカーに乗せて食べるくらいしか能がなく、ビールのおつまみとしていただきました。
めっちゃ、雑な盛り付けですが（爆）
生ハムやクリームチーズ、オリーブなどとの相性は抜群ですね！！
ワインが飲みたくなるメニューでしたが、残念ながらこの日はビールだけ＞＜
美味しゅうございました！！
先週の日曜日はお休みだったので、久しぶりにお気に入りのパスタ屋さんへ♪
ここはたくさんの思い出のつまった大切なお店。
昨年は忙しくてなかなか行けずに、１年数カ月ぶりに行くことができました。
私の一番のお気に入りは「タコとアンチョビのパスタ」
アンチョビの塩加減とタコの歯ごたえとトマトの酸味が絶妙なバランスで、クセになる味です。
私は、気に入ったメニューがあると、飽きるまでそれを食べ続ける派！！
違ったものに冒険できないタイプなんです（笑）
たまには違ったメニューを〜・・・と思いながらも、
このお店に来るとやっぱりいつもこのパスタを注文しています。
早くまた食べたいな♪
最後は「和のスイーツ」
甘いものはあんまり食べないmayu3ですが、見た目も彩りも美しい和のスイーツに感動☆
完食しました！！（笑）
お抹茶もいただき・・・なんだか心が和みました。
長崎に古くから伝わる 「卓袱（しっぽく）料理」では、
お料理の前に、まずお抹茶と甘い和菓子などをいただき、心を落ち着かせていたそうです。
この日は、とある会に出席するまえに
「心穏やかにリラックスをして」との意味を込め、この和のスイーツが振る舞われました。
心づかいがありがたく・・・精神集中できました。
美味しいものをいただくと、なんでこんなに幸せな気持ちになれるのでしょうね？？
ほんと食べて時が・・・もちろん呑んでる時も（笑） 一番幸せです。
幸せ太り？？が心配な mayu3 ですが（爆）
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料理＆お酒♪
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コメント（6）
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もうすぐクリスマスですね♪
職場でもＢＧＭにクリスマスソングが流れています。
街中、クリスマスカラー一色って感じで・・・なんだかワクワクします！！
普段はあんまり甘いものはいただかないのですが・・・
お出かけ先でいただいたケーキがあまりにもかわいかったので、思わずパチリ☆
イチゴと生クリームのサンタさんがかわいい〜。
食べるのがかわいそう・・・だったけど食べちゃいました（笑）
ラズベリーのムースが甘酸っぱくて、甘さも控えめなので美味しかったです♪
栄養のバランスを考えたカロリー控えめのケーキなんだそうです。
お出かけ先のシェフの手作りケーキ。愛情のこもったケーキって嬉しいですね〜。
ところで、やっぱり普通のご家庭ではクリスマスケーキって毎年食べるのでしょうか？？
我が家は私が甘いもの苦手だし、子どもたちも最近はあんまり食べてくれないので・・・
毎年買おうかどうしようか悩みます・・・
だけど、ケーキがないとクリスマスって気がしないような気がして？？
今年は・・・どうしよう。まだ決めてなくて困っています。
あんまり甘くなくて、美味しいケーキってないかな〜（汗）
あっ、そうそう。
私にもサンタさん来ないかな〜 プレゼント受付中です（笑）
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私の職場のデスク・・・ 仕事しながらビール飲んでます♪
な〜んて、冗談ですよ！！
職場でビールとジュースのセットのお歳暮をいただいたんですが、
本数が少なかったのであみだくじをすることに。
厳正なる？？あみだくじの結果！！ ・・・残念ながら私ははずれたんですが、
当たった人から「ビール飲めないからあげる」って、結局５本もいただいてご機嫌なmayu3です（笑）
普段から「ビール好き」を公言しているおかげで、こういうときに役立ちますね！？
もちろん職場ではグッとガマンし、家に持って帰ってから晩酌します♪
ところで、忘年会シーズンに突入しましたね。
私は今週2件、来週1件、さ来週1件・・・予定が入っています＠＠
飲むのは好きなので苦ではないんですが、
飲みすぎ食べすぎで胃のもたれと体重の増加が気になる今日この頃です＞＜
皆さんも、暴飲暴食には気をつけましょ〜♪
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食欲の秋・・・に引き続き、初冬に入ってもあいかわらず食欲旺盛な mayu3 です（笑）
先週は、東京からお友達が長崎に来てくれたり、
仕事関係のお客様の接待？？などで、連日ランチや飲み会続き。
記事にはしませんでしたけど、もちろんボジョレーも飲みました！！
美味しい物を食べて、美味しいお酒を飲んでいる時が・・・まさに至福のひとときです♪
これは、うちの近所のインドカレー屋さんで食べたランチ。
エッグキーマカレーと野菜カレーの２種に、チーズナンのついたセット。
チーズがめっちゃとろけて濃厚で、ほんとに美味しかった〜♪
これは、居酒屋で食べたメニューなんですが、長崎名物の「ハトシ」です。
食パンの間にすり身をはさんで揚げたものです。
中華料理になるんでしょうけど、最近は中華料理屋さんでなくても、
いろんなお店で食べられるようになり、ずいぶん世間にも浸透してきたように思います。
県外から来たお客様にオススメすると、美味しいと喜んでいただけます。
そんなこんなで・・・飲んで食べてばかりの今日この頃。
体重の増加が？？心配です（＠＠）笑 |
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７月の土用の丑の日には、ウナギを食べ損ねたので・・・
リベンジでウナギ食べに行ってきました♪
長崎市のとなりの諫早（いさはや）市にある北御門というお店の「ひつまぶし」
ちなみに、諫早市はオリンピックで活躍した体操の内村選手の出身地です♪
友達は「石焼きひつまぶし」を注文♪
行く前に、食べログの評判で「蒲の穂焼き」なるものがとても美味しい！！
と情報を得ていたので、贅沢していただいちゃいました（笑う）
ウナギをカリカリに焼いているんだけど、中はとってもジュウシ〜♪
中骨がするっと取れて、酢醤油と甘めの赤味噌？のどちらかにつけていただくんだけど、
初めての味と食感で、とっても美味しかったです。
ひつまぶしのウナギも、もちろん外はカリカリ、中はふわっと！！で、
たまりませんでした！！（笑）
夏の暑さも、これで乗り越えられそう！？かな？？ |
