MAYUの心模様

アボカドと豆腐のサラダ。

今朝は、アボカドと豆腐のサラダを食べました。

ぽん酢でさっぱりといただきました。

来週、お休みを決めていたけど、

急な勤務変更を頼まれて、来週は8/25〜9/5迄は平日の朝から出勤に。


でも夕方迄に終わるから、チケットなくても会場迄は行けるし♪


先日は、閉店近くにスーパーへ寄ったら

ステーキが半額になっているのを発見?


滅多にステーキなんて食べることないから、半額を利用して、ステーキをいただきました♪
鹿児島県産黒毛和牛ももステーキ♪

柔らかくて、普段食べるお肉と違う食感！おいしくいただきました。

フイットチーネ

昨日は、鮭とアボカドのクリームフイットチーネを作りました。

レシピサイトを見ながらアボカドクリームを作るのに集中して完成したら、

味付けするのを忘れてしまい…

でも、アボカド味であっさりしていて
食べられました。

アボカドは、お肌や美容に良いらしいので♪

フイットチーネが二つ入りだったので、

今日は、お昼にエビのトマトソースフイットチーネを作りました♪

エビ好き♪
トマトを湯むきして、ケチャップを混ぜて簡単に♪

最近はパスタにレトルトソースを使わなくなり、レシピを見てたらソースもそんなに難しくなく、パスタを作るのが楽しくなってます。

夕食

一昨日は肉じゃがを作りました。

お鍋にはたっぷりの肉じゃがが。

夜と、翌日の朝と、お弁当のおかずに。

そして、駅中のパン屋さんで、かわいい亀のメロンパンを買いました(^-^)

子供のように喜ぶ私…（笑）

始めはしっぽから、カリカリと。

お味は普通のメロンパンでした。

今夜は、シンプルに白ネギのお蕎麦で温まりました。

寒い日は温かい汁物がおいしいですね。

夕食。

今夜は、鳥肉と、ネギのトマトソースパスタにしました
冷蔵庫に入ってた、鳥肉に、白ネギなら、トマトソースに合うかな？と思って。

昨日は、オムライスを作りました。
コンソメスープに、キウイを。

おとといは、初めて、茶碗蒸しを作ってみました。

表面がなめらかにならず、少し崩れてしまったけど、おいしくできました(^-^)

クッキング教室。

1ヶ月ぶりに、クッキング教室へ。
パンを習いにいきました。

オレンジカスタード

オレンジの香りが、いい香り(*?︶?*)♡

オレンジに塗ったあんずのジャムも甘くておいしかった♪