失敗をどう隠すか。

先日、作った焼き菓子。

１月だったので、ピティビエ(ガレット・デ・ロワ）と、

そして、そのピティビエで使った生地の余りものでリーフパイを。

なんと、両方、失敗しました。（≧∇≦）

　　　　

　ガレット・デ・ロワは、最近流行りだそうですね。

　公現祭（エピファニー）の日の１月６日に食べるお菓子で、

　お菓子の中に、フェーブをいう小さな陶器の玩具が１つ入っていて、

　切り分けたケーキの中にフェーブが入っていた人は、王冠を被り、祝福を受け、

　その日１日、王様になれるという遊びがあります。（幸運が1年間継続するといわれます）　　

ナイフで、生地に車輪模様を描くとき、深く切ってしまったところがあったようで、

パイ生地の中に入れたアーモンドクリームが漏れ出て、

真ん中に、こげ茶色の種のような物体が‥(￣ﾛ￣|||)

余った生地で作ったリーフパイは、ピケするのを忘れ、膨らんでしまった‥

葉っぱなのに〜〜〜(￣ﾛ￣|||)

しか〜し。

漏れたクリームは、王冠で隠し、膨らみの少なかったリーフパイ２枚を選び、

このように撮れば、失敗も分からなくなるのでございます。

おおー。

なかなか良い出来ではありませんか。むふふ。

見た目第一主義

今の『王様ゲーム』の原型があったわけだ。
広葉樹の葉は肉厚だし、アロエだったらこんな感じじゃない？

[katsukoln]

ちょうど真ん中にきれいな形でクリームが出てるので、
わざとそういう風にしたのかと思いましたよ。

こんばんは、Mayuさん。
ガレット・デ・ロワ、お作りになれるんですね〜＼(^o^)／
へそは初めて見ましたが、ご愛嬌ご愛嬌〜(笑)
リーフパイもお見事でした−(^^)b

でんちゃん、やっぱりお菓子は見た目大事でしょ〜(^o^)

宣＠飲兵衛さん、『王様ゲーム』やっぱりそうなのかな。

そっか、肉厚な葉っぱにすればいいのか‥(´艸`)

katsukolnさん、【わざとそういう風にしたのかと】えっ、そお？
今度から、そうゆうことにしよー(*^^*)

でへへさん、ガレット・デ・ロワ、やさしい甘さのお菓子で大好きです。車輪の模様がね、切込みが浅いとキレイな模様にならないし、深いと生地を切ってしまって、こんなふうにアーモンドクリームが出てしまうし、なかなか加減が難しい‥（；´д｀ ）