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お久しぶりです。
この一年の間に、いろんなことがありまして、ずいぶん環境が変わりました。
お知らせのような記事で申し訳ありません。
母が心筋梗塞で倒れ、救急搬送されました。
命は無事でしたが、倒れたときに大腿部を骨折し入院が長引きました。
(現在は、歩けるようになっています)
私、転勤になりまして。
半年が過ぎ、ようやく環境に慣れてきました。
同じ事務の仕事ですが、より専門的になり、日々、勉強が欠かせません。
(大変な面も多いですが、新たなことを憶えることにハリもあります)
職場が、市の中心地になったため、駐車場から10分歩きます。
「痩せるかも〜〜\(^o^)/」と思っていましたが、お腹が減って食欲が増し‥(^^ゞ
毎朝、こんなキレイな桜の中を歩いています。
(10日ほど前の写真です)↓
(4〜5日後には散って、花びらの絨毯)↓
桜の散るのは早いですね。
さて。
2歳になった琥珀くんは、いまだにストーブ占領中です。
まだまだ、朝晩が寒いので、皆様もご自愛くださいませ。
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雪がすごいです。
雪国生まれとはいえ、イヤになってしまいます。
道路が雪に埋まって、人がやっと歩けるくらい、
車も雪に埋まって取り出せない、
という状態があちこちでありましたが、
ようやく日常を取り戻しつつあります。
我が家のヤンチャ王子様は、
豪雪も関係なく、だらだら、ぐーすか、おやすみ‥
ちょっと緊張感なさすぎじゃありません?
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先日、作った焼き菓子。
1月だったので、ピティビエ(ガレット・デ・ロワ)と、
そして、そのピティビエで使った生地の余りものでリーフパイを。
なんと、両方、失敗しました。(≧∇≦)
![]() ![]() ![]() ![]() ガレット・デ・ロワは、最近流行りだそうですね。
公現祭(エピファニー)の日の1月6日に食べるお菓子で、
お菓子の中に、フェーブをいう小さな陶器の玩具が1つ入っていて、
切り分けたケーキの中にフェーブが入っていた人は、王冠を被り、祝福を受け、
その日1日、王様になれるという遊びがあります。(幸運が1年間継続するといわれます)
ナイフで、生地に車輪模様を描くとき、深く切ってしまったところがあったようで、
パイ生地の中に入れたアーモンドクリームが漏れ出て、
真ん中に、こげ茶色の種のような物体が‥( ̄ロ ̄|||)
余った生地で作ったリーフパイは、ピケするのを忘れ、膨らんでしまった‥
葉っぱなのに〜〜〜( ̄ロ ̄|||)
しか〜し。
漏れたクリームは、王冠で隠し、膨らみの少なかったリーフパイ2枚を選び、
このように撮れば、失敗も分からなくなるのでございます。
おおー。
なかなか良い出来ではありませんか。むふふ。
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お久しぶりです。
ネコと遊ぶのに忙しくて‥(≧∇≦)
もう、10ヵ月になるコハクは、ずいぶん大きくなって、
やんちゃぶりも激しさを増しております。
先日、リビングに入りますと、
テレビの後ろ側の壁に貼ってあるカレンダーが、落ちかけているものですから、
直したのですが‥
やはり、犯人は、コハク君でありまして。
直しても直しても、カレンダーを外そうとするんですね。
おおー。あの薄いテレビの上で‥
見事なバランス感覚。
って、感心している場合じゃありませんわ。
コハク〜〜〜、やめなさい〜〜〜
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先日、同僚に白カボチャをもらいまして。
白カボチャは、甘みが強くておいしいので、大好きです♪
涼しい廊下にしばらく置いておきまして。
今日、使おうと思いましたら‥
(◎_◎;)なんと!傷だらけになっているではありませんか!
こんなことするのは、アイツしかいません。
初めて見るカボチャに、鋭い爪で攻撃をしていたもよう‥
涼しい顔してますが、こいつです。
このお手手で、悪さしています。
初めて見るものに、
ウニャは、くんくん確認するだけでしたが、
コハクは、ザクッと攻撃するのかしら?
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