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*サーモン・かぼちゃ・キノコのチーズ焼き
*なんこつアヒージョ
*じゃが芋と豆のかるいトマト煮こみ
*ドンクのコーンパン&バケット
紙包み焼きおしいしいですね〜
旨みが凝縮されてます
チーズにかぼちゃにサーモン、きのこ
ベストマッチやぁ〜
私達が最近はまっている、‘なんこつのアヒージョ‘
アヒージョって、スペイン料理でガーリックたっぷりのオイル煮のことです
海老とかが代表的、なんこつってお店では見たことないですね〜
コレ、かなりいけますよ
お酒のあてにサイコー
ガーリックオイルはバケットをたっぷりつけていただくのです
もしオイルは余れば、パスタや炒め物にも使えるますよ〜
そして、トマト煮込みをたべてほっこり
彼の最近イモ類の調理法は、もっぱら炊飯器
ご飯炊くときに、アルミに包んで一緒に入れとくだけ。
すると・・・・
かなりしっとり、うまさが詰まっています
じゃが芋って、茹でたりレンジだと、なんだかパサってしますよね
それがないのです
ぜひお試しください
本日も、とってもおいしくいただきましたー
ごちそうさまぁ |
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おはよー。
11月に入ったね。
今月も楽しく過せるといいね。
きのこのチーズ焼きとってもおいしそうだね。
2010/11/2(火) 午前 7:20
ぴーちゃん!ほんと時間がたつのははやいですね〜!
楽しく過ごしましょう!!!
2010/11/8(月) 午後 2:31