☆いらっしゃいませ☆

プチバル風に！

 

＊サーモン・かぼちゃ・キノコのチーズ焼き

＊なんこつアヒージョ

＊じゃが芋と豆のかるいトマト煮こみ

＊ドンクのコーンパン＆バケット

 

 

 

 

紙包み焼きおしいしいですね〜

旨みが凝縮されてます

チーズにかぼちゃにサーモン、きのこ

ベストマッチやぁ〜

 

 

 

 

 

私達が最近はまっている、‘なんこつのアヒージョ‘

アヒージョって、スペイン料理でガーリックたっぷりのオイル煮のことです

海老とかが代表的、なんこつってお店では見たことないですね〜

 

コレ、かなりいけますよ

お酒のあてにサイコー

 

ガーリックオイルはバケットをたっぷりつけていただくのです

もしオイルは余れば、パスタや炒め物にも使えるますよ〜

 

 

そして、トマト煮込みをたべてほっこり

彼の最近イモ類の調理法は、もっぱら炊飯器

ご飯炊くときに、アルミに包んで一緒に入れとくだけ。

 

すると・・・・

 

かなりしっとり、うまさが詰まっています

じゃが芋って、茹でたりレンジだと、なんだかパサってしますよね

それがないのです

ぜひお試しください

 

本日も、とってもおいしくいただきましたー

ごちそうさまぁ

 

夏も終わり・・・・

 

 

 

皆様お久しぶりです

すっかりご無沙汰してました

 

そんなに忙しくなかったのに、

なかなかブログをアップできませんでした

 

たっぷりたまった記事を

急いでアップしていきたいと思います

 

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＊野菜たっぷり酢豚＆チャーハン

＊かぼちゃと胡瓜のサラダ

 

 

さて、また少し前の彼ご飯です

 

ほんともう10月っていうのに、まだまだ暑いですね。

これは9月の初め頃のご飯です。

 

そう、まだその時は真夏日と言われていた日々・・・

 

そういうときには、たっぷり夏野菜と酢のお料理です。

チャーハンとのコラボで、めちゃうまっっ

 

モリモリ食べれます

 

かぼちゃの千切りサラダって、あまり食べないですよね

歯ごたえも少し残りつつ、とってもおいしかったです

これはお気に入り

 

夏野菜って、ほんと彩がキレイ

見た目もおいしいご飯でした

イタリアン♪

 

　さてさて、先日の彼ご飯でございまーす

 

今回はパスタが食べたい気分

ということで、このメニューになりました

 

 

＊鶏となすのトマトパスタ

＊タコのマリネ

 

 

 

茄子とトマトはほんとに合いますね

おいしい。

これはまちがいない

オリーブも入っているし、夏パスタですね

 

神戸のトアウエストにある

「ディマンシェ」のパンと共にいただきました

ソースも残さずぺロリ

 

 

 

 

パプリカやオニオンスライスも入って、野菜もたっぷりとれますね

 

イタリアンドレッシングに、ナニやら混ぜたみたいですが

とってもおいしかったです

 

 

 

暑い夏にはジャンキーな感じで！！

 

＊豆カレー　レッドビーンズご飯

＊ジャークチキン

＊とうもろこしのスパイス焼き

＊ベビーリーフ＆トマト

 

たまらないですね〜このメニュー

暑い日にはガッツリ食べて元気を出さないと

 

 

最近ますます彼のカレーがおいしいです

ジャークチキンも前日から仕込んでいるので、

しっかり味がついてます。

 

炭酸のドリンクを飲みながら、

食が進みますね〜

 

おかげさまで夏バテ知らずです

 

 

和定食

 

 

＊アジの南蛮漬け

＊アスパラの鰹節和え

＊タコと枝豆の炊き込みご飯

＊豚汁

 

 

やっぱり日本人ですね。

和食は落ち着く〜

 

ご飯、夏らしい感じですね〜

すべてえぇ塩梅

 

南蛮漬け私大スキなんです

鮭やタラでもおいしいですよね〜

 

夏には酸味のある食べ物は食欲増進で

モリモリたべれちゃいます