古〜inishie〜の風

鱈のしょうがおろしがけ

■鱈
■塩＆WP
■片栗粉

■大根
■しょうが
■お酒
■醤油
■みりん

桃の節句 〜ちらし寿司＆ミッキーのかまぼこ〜

桃の節句。

ちらし寿司と、
いただいたミッキーのさつまあげ。

『房総巻き』

千葉県の伝統料理｢房総巻き」

がんばって巻きました。

七夕そうめん

七夕の定番、「そうめん」です。
天の川に見立てたそうめんに星に見立てたおくら。
氷の器で夏を演出した一品です。