萌々香、涼々音の成長日記

モツ鍋

今日の夕食は“モツ鍋”でした。昼間、仕事の途中に急に食べたくなり、妻に即電話。
買い置きしておいた丸腸を昼から煮込んでもらいました。
家に帰ったから、キャベツとニラを鍋に入れ、後は待つのみ。
１０分後・・・・完成。
今日のお供は、キリンの秋味にて。
久々のモツ鍋は最高でした。
二次会は、今日はJACKでいってま〜す。いや〜今日も、し・あ・わ・せ。

ハンバーグ

先日、娘とハンバーグを作ってみました。
どうせ作るならと、大きなハンバーグを作ってみました。
モモは一生懸命こねくり回し、ホットプレートで焼いてみました。
巨大すぎてひっくり返すのが大変でしたが、
娘達は、普段の倍以上の大きさに大喜び。
ちなみに、ホットプレートの端にある小さなハンバーグは
長女作です。

モツ鍋

休みの日に、モツ鍋を作った。
どうしても食べたくなり、実家に連絡して
丸腸とシマ腸を送ってもらった。計２Ｋｇ。しばらくは持つだろう。
東京で、丸腸をあちこち捜したが、売ってない。
モツ鍋はというと・・・・もちろん最高にうまい！！！
やはりモツ鍋には、丸腸が良くあう。
先に、シマ腸を煮込んでおいて柔らかくしてから、丸腸を入れるとバリうまい！！
東京に来て約半年。食べ物はやっぱり九州のほうが美味しい気がする。
私は、ビールに泡盛。娘達は、もぐもぐとチャンポン麺を食べてました。
チャンポン麺も売ってないんだよな東京は・・・・

おでん地獄

この前の日曜日にふと朝起きておでんが食べたくなり
娘と買出しに行き、せっせとおでんを作ったものの、
かなりの量を作ってしまい、当分食べるはめに・・・・・
俺が買い物に行くと、いつもこうなる。
この鍋は奥行きも結構あり、食べつくすのは一苦労だった。
当分、おでんはいいや。