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☆おにしめ・・・・コンニャク・里芋・昆布・厚揚げ・にんじん・干し椎茸
☆昆布巻き・・・・サバ・昆布
☆炒め煮・・・・・切り干し大根・椎茸・薄揚げ
☆サラダ・・・・・・キュウリ・タマネギ・スパゲッティ
☆デザート・・・・ブドウゼリー(市販品)
☆みそ汁・・・・・エノキ・タマネギ・わかめ・おとうふ
これって、叔父ちゃん叔母ちゃんのおとといの夕食メニュー。これにおばちゃんは、ちらし寿司、叔父ちゃんは白ご飯。
叔母ちゃんは、はじめ、甘いお菓子やプリン、インスタントラーメン以外は、食べませんでしたが、この一年で、チャーハン、チキンライス,ちらし寿司、まぜごはん、おこわ類、麺類、菓子パンなら、食べられるようになりました。
で、毎日、朝は菓子パンとポタージュ、栄養補助ゼリー、栄養補助ドリンク、昼は麺類、夜は味付けご飯のいずれかのくりかえし。叔父ちゃんは小食ではありますが、だいたいなんでも食べてくれます。それで張り切って夕食用老人食(笑)をお昼前から作り始めています。それを松花堂にもりつけて、だします。
叔母ちゃんは、おかずはほぼ残しますが・・・。それでももしかしたらと期待をかけて・・・残ったらスバル行き。
そうだ、そうだそんな話ではなくて、・・・
サラダのタマネギをスライサーでスライスしたときに、右手の薬指の甲側を一緒にスライスしてしまいました。
なんという切れ味!!新しかったんです。スライサー。見事タマネギ厚さに。(もっと厚かったかな?)
びっくり大出血。
スライスした物は、拾い上げて、観察して(脂肪分もしっかりスライスされてました)えぐれた指に形を合わせて、貼り付けちゃいました。さて、これからどうなるのでしょうか。一応、風邪薬を飲みました。鎮痛・消炎のため。
たぶんくっつかないよね。。。。。滅菌ガーゼでくるんでいますが・・・・・どうなることやら・・・・・・・・
おかげさまで、病人扱いで、家人が家事をすべてひきうけ、彼は青ざめ、私は楽しています。(笑)
ごめんなさい、グロイお話、失礼いたしました。
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