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先日、ゴーヤーチャンプルーの記事を書いたので、 思い出したように、沖縄ネタをお送りします。 ないちで買うと高いので、地元（沖縄）の「スーパーかねひで」でポークランチョンミートを まとめ買いしてきました。ロワジールホテル那覇のふもとにあります。アルテック（酒屋さん）も。 たぶんひと缶２００円位で、特売品としておいてありました。 この大きさのものを、沖縄特産品のお店で買うと、６００円くらいすると思います。 ゴーヤーチャンプルーに入れるもよし、そのまま薄切りして焼いて食べるもよし、 ふーチャンプルも美味しいですね 癖がありますが、一度食べるとやめられません。 |
沖縄
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コメント（6）
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もうすぐ夏 夏休みに沖縄へ旅行に行く人もいたりするのかな？ というわけで、沖縄土産を久々に紹介しちゃいます。 その名も・・・・・・ ０９年４月に沖縄に家族旅行に行った際、沖縄生活時代の友人（先輩）と飲みに行ってきました。 そのときお勧めされたお土産がこれです。 なんでも、塩せんべいを作成する過程で生成されるものを商品化したらしく、 チップスと書いてはありますが、ふわふわな食感にほんのり塩味がして、 かまなくても、すーっとお口の中で溶けていきます。 うまい！というほどではないのですが、癖になります。 あ！ネットでも見つけましたよ！
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久々に沖縄ネタで・・・・ ２００９年の４月に家族１１人で行ったおきなわ旅行で玉泉洞に行きました。 そこには白蛇がいます。長女は怖くて写真に入らなかったのですが、 次女と嫁さんと写真撮りました。 触った感じはとても良かったです。 からっとひんやりしてます。 皆さんも沖縄に行った際には、一枚撮ってみてはいかがでしょう？ |
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今日は・・・秘密の県民ショーでも少し話題に上がった、あんだんすー（豚肉みそ）を紹介します。 沖縄にいる時、テニススクールのおばさんが、 「あい コーチ― あんた 彼女いないから おばさんがこれ あげようねー」 といって 時々作ってくれました。 |
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沖縄に行った時のお土産・・・・以前５年も沖縄に住んでいた時大好きだった 塩せんべいを紹介します。僕の個人的感想ですが、塩をまぶした 硬い麩 的な感じですが、これが、うまいです。時々塩味に濃淡があったり、硬さに個体差があったりして、塩いっぱいのを引き当てると、なんか得した気分になります。ビール・泡盛とも良く合います。テニスのレッスン終了後、同じ学生コーチ仲間と大名のサンエーの前でビール飲みながら塩せんべいを食ってました。 2009年 沖縄旅行記 もよろしくお願いしますhttp://motor.geocities.jp/mbtry938/okinawa/okinawa.html |
