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NSR日記

NSR250R MC18 銀寺号とMC21青梅号についてコチョコチョ書いていきます。2011年8月釣り始めました！

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料理！

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メタボ街道まっしぐら！

先程、ブログ仲間の
ゆきさんのブログに

http://blogs.yahoo.co.jp/red_star1104/61497865.html

どん兵衛の記事があり、
無性に、食べたくなってしまい、

ついつい、開封し、
お湯を注いでしまった！

あと、一分！

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今日のお昼は、つけ麺じん！

イメージ 1

美味しいかな？

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安くて簡単なゼリー作り！

我が家にはありがたい事に、元気な子供が4人も居ます！

　長女：9歳（小学校3年生）
　長男：4歳（年中さん）
　次男：2歳
　次女：7ヶ月

一番下の子はまだ、離乳食を始めたばっかりですが、

上の3人は食べ盛りチョット前！

ですが、

すでに、市販のデザートでは単価が高くなりすぎますので、

今回、安くて、簡単に作れそうなゼリー作りに挑戦しました！

■準備する物■------------

・電子レンジで加熱可能なタッパ
・かきまぜるサイバシ
・電子レンジ
・冷蔵庫
●材料
・ジュース：1リットル
・ゼライス：15g

■造り方

まず、電子レンジで加熱可能なタッパを用意します。

スーパーで買ってきた１リットル67円のジュースを用意します。

タッパに注ぎ込みます。

ゼリーにする為のゼラチンの粉末、「ゼライス」を用意します。作り方を見るとゼライス5gで、250ccの液体と混ぜるのがお勧めのようです。

ジュースを入れたタッパを電子レンジに入れ、80度にセットしスタート！

今回使用したゼライスは、5gづつ梱包されています。、1000ccでは4袋がお勧めのようですが、コストの事を考え、3袋で試しに作ってみます！

80度に温まったジュースにゼライスを投入し、サイバシでかき混ぜます。

あとは、ふたをして冷蔵庫に入れます！

一晩したら完成です！

完全にゼリーになっていました！

今回、1000ccのゼリーを作るのにかかった費用

●ジュース   : 67円
●ゼライス  ：150円
        合計：217円

今回ゼリー作りに要した時間（事前準備も含め）

●約5分
　電子レンジ待ち1分

後片付け

●タッパのふた
●タッパ
●サイバシ
●スプーン
上記の洗い物のみ

■感想■

初めて作る、ゼリー作り、
最初はこんな簡単な作業でゼリーができるのか、
半信半疑でしたが、できた物を食べると
間違いなくゼリーでした．．．

コスト的には200円チョットで1000ccも作れるので、
安いです。

ジュースを変えれば、何通りの味も楽しめるなんて夢のよう！

しかも洗い物も少なくて済む。

ご興味の有る方は、是非お試しください！

★今後の課題★

今回はゼライスというゼラチンを使ったが、
30gで、￥300もするので、ゼリーの単価にかなりのウエイトを占めている。
できれば、業務用等の単価が安い物を買いたいものだ。

インターネットで調べると、
●寒天
●ゼラチン
●アガー
という凝固材を使うとゼリーができるらしい。

（ちなみにアガーという言葉は、産まれて初めて聞いた言葉です。）