中華そば 花京 大正本店＠JR/地下鉄大正(19/4/14)〜水辺のまち大正区に在る中華そば屋さんに訪問の巻〜

こちらは京橋に在った「花京」さんが2017年の4月2日に移転オープンしたお店でJR大正駅の北側に在ります。
最寄り駅はJR大阪環状線と地下鉄（大阪メトロ）長堀鶴見緑地線の大正駅でお店まではJRなら徒歩20秒くらい、地下鉄なら2号出入口から徒歩1分くらいです。
店内は一階は禁煙でカウンター席のみ、二階は喫煙が可能でテーブル席とお手洗いが有りました。
大将は和歌山県が出身やそうで和歌山ラーメンを独自にアレンジした中華そばが頂けます。

こってり背脂中華そば(720円)

注文時に麺が細麺と中華麺から選べ細麺を選択しました。
具材はトロっとしていたバラ肉のチャーシュー、葱、メンマなどが盛られていました。
ツルミ製麺所製の麺は細めのストレートでした。
井出系みたいに獣臭がする豚骨がベースで醤油味の白湯スープは、濃厚で動物系の旨味が有り暫く置いていたら膜が張っていました。

花京 大正本店さん美味しかったです。
おおきに御馳走様でした〜♪

中華そば 花京 大正本店

[住所]大阪市大正区三軒家東1-4-6
[電話]06-4393-8794
[営業]11:30〜翌1:00(金・土・祝前日は翌2時迄)
[休]無
[駐]無

【地図】
https://yahoo.jp/ymVCL8

「中華そば 花京 大正店」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27097602/

こんばんは♪

美味しいですよね〜＾＾
私、ここのは中華麺が美味しいと最近になって気づきましたｖ

> mirukunewさん
お早うございます(^^)
こちら旨いですよね〜♪
因みに中華麺は西埜製麺さんのを使ってはるそうです！