紀州の丸栄⇔食べある記

23(土)今日は二十四節気【秋分】彼岸の中日で昼と夜の時間の長さがほぼ同じ日で暑さが和らぎ秋が深まる頃です(^^)

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こちらは「中華そば 繁屋」さんが在った所で2017年の5月9日に開店したラーメン屋さんで国道310号線〈西高野街道〉沿いに在ります。
最寄り駅は南海高野線の百舌鳥八幡駅でお店までは徒歩7分位で駐車場は店頭に有りました。
広くてウッディーな店内は禁煙で座席はテーブルがメインでカウンターも有りお冷やはセルフでした。

金醤油ラーメン(670円)+ホルモン(260円)計930円

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注文時に麺が細麺か太麺かが選べ太麺を選択しました。
具材は厚切りながらホロっとしていたバラ肉のチャーシュー、ホルモン、乾燥して鮮度が落ちていた葱、メンマなどが盛られていました。
追加トッピングの丸腸ホルモンは脂身がプルプルしていましたが、260円という値段の割に量は少ないなと思いました。
平打ちの麺は中太のストレートで「ミネヤ食品工業」さんのを使ってはるそうです。
澄んだ琥珀色のスープは素材の旨味がダイレクトに伝わる誤魔化しが効かない薄口醤油仕立てのあっさり味でコクが有りました。

こちらは国道沿いに在って駐車場完備で深夜まで営業してはるんで利便性が高いお店やと思います。

金久右衛門 堺なかもず店さん、おおきに御馳走様でした〜

醤油らーめん専門 金久右衛門 堺なかもず店

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[住所]大阪府堺市北区百舌鳥梅北町3-119-2
[電話]072-269-4415
[営業]11:00〜24:00(LO)
[休]無
[駐]有

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こちらは上本町に在った「麺処 綱」さん出身の中村さんが2016年の5月14日に開店したラーメン屋さんで大阪内環状線(国道479号線<中高野街道>)沿いに立っているサカグチビル2コーポエンゼルの一階に在ります。
最寄り駅は地下鉄千日前線の小路駅でお店までは3号出入口から徒歩2分位です。
熱気で暑かった店内はFM802が流れていて座席はL字型のカウンターのみでした。

中華そば(並)500円

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具材はチャーシュー、葱、メンマなどが盛られていました。
麺は極太のストレートでした。
胡椒が最初から掛けられていた鶏ガラがベースで醤油味のスープは、昆布出汁が加えられているので醤油黒い見た目とは裏腹に辛さは抑えられていて切れと酸味が有りました。

極楽さん、おおきに御馳走様でした〜

麺家 極楽

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[住所]大阪市生野区小路東2-1-19
[営業]6:00〜14:00 21:00〜翌1:00
[休]日曜
[駐]無

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こちらは2015年に布施から郡山へ移転した「なでしこ」さんが再びプチロード広小路(東大阪広小路商店街)の同じ場所で2017年の3月30日に開店したうどん屋さんです。
最寄り駅は近鉄大阪線と奈良線の布施駅でお店までは西南口から徒歩3分位です。
禁煙の店内はモダンで座席はカウンターとテーブルで水差しにはお冷やではなくお茶が入っていました。

鶏天カレー(880円)

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具材は鶏天、薄揚げ、葱、玉葱などが盛られていました。
かしわの天麩羅は宮崎産日南どりの胸肉を使ってはるそうで衣がサクサクしていて身は淡泊でした。
国産の小麦粉を100%使用してはると言う一玉約350gの熟成うどんは、太めで熱々のスープに負けないコシを持っていてモチっとしていました。
四種類のカレー粉を独自でブレンドし焼きトマトペーストを入れてはると言う出汁タイプのスープはスパイシーで和風出汁が効いていました。
卓上に置いてあった天かすはサクサクしていて優れたお店であることを証明していました。

なでしこさん美味しかったです。
おおきに御馳走様でした〜♪

純愛うどん なでしこ

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[住所]大阪府東大阪市足代1-19-6
[電話]06-6720-2220
[営業]11:00〜14:30(LO)火曜14:00(LO)土日祝15:00(LO) 18:00〜21:00(LO)火曜18:30から
[休]月曜(祝日の場合翌日)
[駐]無

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2014年の7月8日に開店したこちらは堺・綾ノ町に本店が在る「幸運軒」さんの支店で国道310号線〈西高野街道〉沿いに在ります。
最寄り駅は南海高野線とJR阪和線の三国ヶ丘駅でお店までは西口から徒歩4分位で駐車場は左横と裏に有りました。
今風の店内は分煙で座席はカウンターとテーブルでした。

どとんこつラーメン(並)700円

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具材は肩ロース肉のチャーシューと葱が盛られていました。
麺は中細のストレートで長さは短めで「釧路製麺」さんのを使ってはるそうです。
豚骨がベースで醤油味のスープは濃厚ながら熱々で軽い粘り気が有りました。

からあげ(400円)

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からあげは衣がカリカリしていて身はジューシーでそのままで頂けました。

この日は日曜の午後九時頃に訪れたら先客一組二人の後客一人と寂しかったです。

幸運軒 三国ヶ丘店さん、おおきに御馳走様でした〜

どとんこつ☆幸運軒 三国ヶ丘店

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[住所]大阪府堺市堺区向陵西町4-12-42
[電話]072-227-2718
[営業]11:30〜14:45頃 18:00〜23:00頃
[休]不定
[駐]有

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こちらは東京の「麺屋 一燈」さん出身の福原さんが2017年の7月21日に開店したラーメン屋さんで太陽会館の向かいに在ります。
最寄り駅は近鉄大阪線と奈良線の今里駅でお店までは徒歩4分位です。
禁煙の店内は白壁に木目調で座席はL字型のカウンターのみでお冷やはセルフでした。
尚こちらは食券制になる予定で訪問時はまだ使ってへんだ券売機が入って右に有りました。

芳醇鶏そば(醤油)780円

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具材はチャーシュー、チャーチー、葱、小松菜などが底が深い丼鉢に盛られていました。
肩ロース肉のチャーシューと鶏胸肉のチャーチーはしっとりしていて柔らく淡泊でした。
平断面の麺は細めのストレートで「ツルミ製麺所」さんのを使ってはるそうで茹で加減は柔らか目でした。
大和肉鶏の丸鶏がベースで醤油味の清湯スープは無化調であっさりしていて鶏の旨味が有りました。

この日は「濃厚魚介ラーメン(780円)」目当てで訪れたんですが、一人前で売り切れてしまって頂けなかったのは残念でした。

福はらさん、おおきに御馳走様でした〜♪

麺や 福はら

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[住所]大阪市生野区新今里5-1-8
[電話]06-7508-3649
[営業]11:00〜14:00 18:00〜22:00
[休]火曜
[駐]無

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