洋食・西洋料理
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こちらのお店は県道383号八幡別府線沿いに在ります。 最寄り駅はJR神戸線(山陽本線)の東加古川駅でお店までは北口から徒歩約28分です。 喫煙と禁煙に別れた店内は老舗らしく落ち着いた雰囲気で座席はテーブルでした。 この日は四時という中途半端な時間に訪問したにも係わらず、駐車場はガラガラではなく車が結構停まっていて店内は多くのお客さんで賑わっていました。 こちらは「かつめし」で有名な老舗の喫茶店なんですが、かつめしとは皿に盛ったご飯の上にビフカツを載せデミグラスソース系のタレを掛けた加古川市の郷土料理の事です。 付け合わせはキャベツ、胡瓜、トマトなどが何故か手前に盛られていました。 その中でキャベツは茹でてあってカレーの風味がしました。 牛肉を薄く叩き伸ばしたカツの衣はタレのせいで箸で摘むと簡単に解れました。 十数種の調味料で作ってはるデミグラスソース風のタレは、昭和47年より独自に仕込んではるそうで甘味と酸味が有りました。 こちらは中心市街地から外れた所に在るのにお客さんで常に賑わってたんで、地元の方に愛されている名店なんやなと思いました。 ロッキーさん、おおきに御馳走様でした〜♪ |
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こちらのお店は国道176号線〈丹波の森街道〉沿いに在るコモーレ丹波の森の飲食店エリアに在ります。 最寄り駅はJR福知山線の石生駅でお店までは西口から徒歩約23分です。 天井が無く吹き抜けになっている店内は装飾が厨房は建物、客席はテラスに見立てられていました。 付け合わせはホクホクしたジャガ芋、ブロッコリー、人参などが盛られていました。 鉄板の上に載ったハンバーグは熱々で割ると中からチーズが出て来てシチューと絡んでいました(^^) この日経験したことなんですが、マネージャーと思われる男性店員が、顔見知りやない初めての客に対して敬語ではなく普通の喋り言葉で案内したのが気になりました。。。 トマト&オニオン 柏原店さん、おおきに御馳走様でした〜♪ |







