|
こちらは国道24号線〈奈良街道〉沿いに在るうどん屋さんです。 2012年の五月に開店したお店の上には近鉄京都線の伏見駅が在り電車が通る度に雷鳴のような音が聞こえました。 最寄り駅は近鉄京都線の伏見駅でお店までは徒歩１分です。 ランチタイム（11時〜15時）は禁煙の店内は和風で座席はカウンターとテーブルと座敷でした。 具材は笹身天、大葉天、葱、生姜、刻み大根、鰹節、刻み海苔などが盛られていました。 天麩羅は衣がサクサクしていて笹身天は身が柔らかくてごっついのが二つ載ってたんで食べ応えが有りました♪ 一晩寝かせ翌日手打ちしてはると言ううどんはコシが有ると言うか硬かったです。 ぶっかけつゆは最初から掛かっていて節が効いていました。 会計の時に次回使えるいなり寿司１個無料券を貰いましたが、有効期限が三月末迄なんで切れる迄に来る事は無いかなと思いました。 福来たるさん、おおきに御馳走様でした〜♪ |
うどん(京都府)
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
コメント（4）
|
こちらは伏見区深草の住宅街で2012年の五月に開店したうどん屋さんで西浦町南中央通り沿いに在ります。 店主の岸野さんは讃岐うどんの有名店「池上製麺所」のるみばあちゃんの最後のお弟子さんやそうです。 最寄り駅は京阪本線の藤森駅でお店までは西口から徒歩７分位です。 モダンな店内は禁煙で座席はカウンターとテーブルで水差しにはお冷やではなくお茶が入っていました(^^) この日はかなり寒く雪がちらついていましたが、14時頃でも店外に行列が有り回転が悪い事も有り入店まで40分位かかりました。 具材は鳥天、大葉天、葱、生姜、大根卸し、胡麻、刻み海苔、レモンなどが使われていました。 衣がサクサクしていて淡泊やったかしわの天麩羅は他店では見掛けた事が無い細長い形をしていました。 一晩寝かせて熟成させてはるという自家製のうどんは、伸びと弾力が有り量は並で350gやそうです。 甘口のぶっかけつゆは濃い目で魚介が効いていました。 途中投入した卓上に置いてあった天かすはサクサクしていました。 平日昼営業限定のサービスで単品メニューを注文するとちょこっとご飯が付くそうですが、無くなり次第終了でこの日は既に無くなっていたようで付いてこなかったです。 会計の時に店主さんが話し掛けてきはったんで和歌山から来たと言いましたが、京都は国際観光都市なだけあって大阪や奈良のように吃驚されへんだです。 大河さん美味しかったです。 おおきに御馳走様でした〜♪ |
|
こちらは国道372号線〈西京街道(姫路街道)〉沿いに在るうどん屋さんです。 お店は木材を多用した造りで座席はカウンターとテーブルと座敷で店内は禁煙でした。 具材は甘く味付けされた牛肉、天かす、葱、紅生姜などが盛られていました。 冷たく締められたうどんはちゅるんとした喉越しで量は多めでした。 ぶっかけつゆは濃い口で魚介が効いていました。 さか栄さん美味しかったです。 おおきに御馳走様でした〜♪ |
全1ページ
[1]
