紀州の丸栄⇔食べある記

Amebaブログへ移籍します

Sun, 09 Jun 2019 09:48:01 +0900

お知らせ

移行ツールが提供開始されたのでAmebaブログへ移籍します。
移行先のブログURLは https://ameblo.jp/mckee222-925/ です。
アメブロでも今までと変わらず御愛顧いただければ幸いです。
ヤフーブログ版の御愛読有り難うございました。

麺leads なかの天理店＠近鉄結崎(19/5/19)～中街道沿いに在る泡白湯のラーメン屋さんに再訪の巻～

Sat, 01 Jun 2019 21:18:01 +0900

2018年の12月23日に開店したこちらは大和高田に本店が在る「麺leads なかの」さんの二号店で国道24号線〈中街道〉沿いに在ります。
最寄り駅は近鉄橿原線の結崎駅でお店までは徒歩18分くらいで駐車場は店先に有りました。
禁煙の店内はモダンで座席はカウンターとテーブルでお冷やはセルフでした。
尚こちらは食券制で券売機は右側の入口から入って右に有りました。

TORI白湯らーめん(塩)850円

味は醤油と塩が有り前回は醤油を頂いたんで今回は塩にしました(^^ゞ
具材はチャーシュー、水菜、玉葱などが底が深い丼鉢に盛られていました。
生ハムに使用されるイタリア産ドルチェポルコの豚肩ロース肉のチャーシューは低温調理されたレアタイプで肉の旨味を味わえました。
短めの麺は中太のストレートで「ツルミ製麺所」さんのを使ってはるそうです。
化学調味料不使用の鶏ガラがベースで魚介醤油味の白湯スープは、熱々クリーミーで泡立っていて柔らかい口当たりでした。

なかの天理店さん、おおきに御馳走様でした～

麺leads なかの天理店

[住所]奈良県天理市庵治町209-8
[営業]11:00～14:45(LO) 17:00～23:45(LO)
[休]無
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/1K9MJl

「麺～leads～なかの天理店」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/nara/A2904/A290401/29011447/

中華そばまる乃＠JR岩出(19/5/14)～根来街道沿いに在る麺乃家系の中華そば屋さんに再訪の巻～

Mon, 27 May 2019 09:16:02 +0900

この日は前回訪問時、期間限定の「みそ中華そば」の販売開始によって一時休止していた数量限定の「鶏骨中華そば」を頂きに「まる乃」さんに訪問しました(^^ゞ

鶏骨中華そば(数量限定)800円

具材は豚バラ肉のチャーシュー、鶏股肉のチャーチー、葱などが底が深い丼鉢に盛られていました。
平打ちの麺は自家製で中細のストレートでした。
鶏ガラがベースで醤油味の白湯スープは濃厚で軽い粘り気と旨味が有りました。
なお今回の提供期間は六月初旬か中旬くらい迄やそうです。

まる乃さん美味しかったです。
おおきに御馳走様でした～♪

中華そばまる乃

[住所]和歌山県岩出市川尻14-1
[電話]0736-67-7287
[営業]11:00～15:00 18:00～22:00(土曜・日曜・祝日の夜の部は休み)
[休]月曜
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/vTBW1B

「中華そばまる乃」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300102/30008744/

ラー麺ずんどう屋和泉富秋店＠JR信太山(19/5/13)～弥生浪漫を源にもつ歴史と文化のまち和泉に在るトリドールグループの背脂系濃厚豚骨のラーメン屋さんに訪問の巻～

Sat, 25 May 2019 19:54:05 +0900

2019年の2月15日に開店したこちらは姫路市に本店が在る「ずんどう屋」さんの支店で第二阪和国道（国道26号線）沿いに在ります。
最寄り駅はJR阪和線の信太山駅でお店までは徒歩12分くらいで駐車場は店先に有りました。
禁煙の店内は垢抜けた内装で座席は一人客用の大テーブルと複数人用のテーブルでお冷やはセルフでした。

元味らーめん(800円)

注文時に背脂の量があっさり・並・こってり・まみれの四段階から、麺が細麺かちぢれ麺かが選べこってり、ちぢれ麺でお願いしましたが、遂にチェーン店でも並のラーメン一杯が800円の時代になったんですね…
具材はSPF（無菌）もち豚のバラ肉のチャーシュー、葱、海苔などが口が広くて底が深い丼鉢に盛られていました。
自家製の麺は中細の縮れでした。
セントラルキッチンで作っている無化調で背脂醤油味の白湯スープは、豚骨と水だけを約20時間強火で炊いてはるそうで、濃厚で粘り気と旨味が有り飲み干すと鉢の底には骨粉が有りました。

特製高菜

サービスの辛子高菜はピリ辛でラーメンのトッピングにピッタリでした。

こちらは国道のバイパス沿いに在って駐車場が有り年中無休で未明まで通しで営業してはるんで利便性が高いお店やと思います。

ずんどう屋和泉富秋店さん、おおきに御馳走様でした～♪

ラー麺ずんどう屋和泉富秋店

[住所]大阪府和泉市富秋町1-15-25
[電話]0725-92-8480
[営業]11:00～翌1:00(LO)
[休]無
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/B6t3_m

「ラー麺ずんどう屋和泉富秋店」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27109547/

ラーメンまこと屋平野馬場店＠JR平野(19/5/6)～内環沿いに在るまこと屋の支店に訪問の巻～

Mon, 20 May 2019 09:26:38 +0900

2014年の6月23日に開店したこちらは大阪・ミナミの心斎橋に本店が在る「まこと屋」さんの支店で国道479号線〈大阪内環状線〉沿いに在ります。
最寄り駅はJR関西本線（大和路線）の平野駅でお店までは北口から徒歩7分くらいで駐車場は店先に有りました。
禁煙の店内は和風で座席はカウンターとテーブルと小上がりでした。

とろ～り半熟煮玉子牛じゃんラーメン(税抜790円)

注文時に麺の硬さがバリ固、固め、ふつう、やわらかめから、背脂の量が少なめ、ふつう、多めから選べました。
具材はバラ肉のチャーシュー、葱、モヤシ、木耳、辛味噌、半熟煮玉子などが盛られていました。
麺は細めのストレートで「大麺」さんのを使ってはるそうです。
牛骨と豚骨と鶏ガラの白湯で醤油味のスープはミルキーで柔らかい口当たりでした。

辛子高菜

サービスの自家製辛子高菜は長崎県の三池高菜を使ってはるそうでピリ辛でした。

こちらは国道沿いに在って駐車場が有る上に年中無休で深夜まで通しで営業してはるんで利便性が高いお店やと思います。

まこと屋平野馬場店さん、おおきに御馳走様でした～♪

ラーメンまこと屋平野馬場店

[住所]大阪市平野区平野馬場1-5-8
[電話]06-6791-3003
[営業]11:00～24:00
[休]無
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/ETnROV

「ラーメンまこと屋平野馬場店」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270405/27079638/

後書き

黄金週間の時に携帯の機種を変更し今回の記事はそれで撮影した画像を使ったんですが、画素数はそんなに変わらないのに画質が悪いですよね。。。
美味しく見えず見苦しいのでブログを止めようと思ってましたが、コンデジを購入して改善策を講じました(^^)
なのでこのまま続けますが、対策を講じる前の記事が後二つ続きますので御容赦ください<(_ _)>

サバ６製麺所斑鳩店＠JR法隆寺(19/5/4)～聖徳太子ゆかりの斑鳩の里に在るフジオフードシステムグループの中華そば屋さんに訪問の巻～

Sun, 19 May 2019 09:27:34 +0900

2018年の12月18日に開店したこちらの中華そば屋さんは大阪・福島に本店が在る「サバ６製麺所」さんの支店で県道５号大和高田斑鳩線沿いに在ります。
最寄り駅はJR関西本線（大和路線）の法隆寺駅でお店までは北口から徒歩12分くらいで駐車場は店先に有りました。
和風モダンな店内は禁煙で座席はカウンターとテーブルでお冷やはセルフでした。
尚こちらは食券制で券売機は入って左に有りました。

サバ醤油そば(700円)

具材は肩ロース肉のチャーシュー、葱、貝割れ大根、メンマなどが盛られていました。
自家製の麺は太めのストレートで長さは短めでした。
鶏ガラがベースで醤油味の清湯スープは魚介が効いていて酸味が有り飲み干すと鉢の底には節粉が有りました。

こちらは幹線道路沿いに在って駐車場が有り定休なしで通し営業をしてはるんで利便性が高いお店やと思います。

サバ６製麺所斑鳩店さん美味しかったです。
おおきに御馳走様でした～♪

サバ６製麺所斑鳩店

[住所]奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺南1-1-13
[電話]0745-70-1123
[営業]11:00～21:30(LO)
[休]無
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/_2Tx5E

「サバ6製麺所斑鳩店」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/nara/A2902/A290203/29011452/

おれ流ラーメン鶏さき麺いち＠JR住道(19/5/3)～ものづくりのまち大東に在る居酒屋から転身したラーメン屋さんに訪問の巻～

Sat, 11 May 2019 20:58:04 +0900

こちらは2017年の3月29日に開店したラーメン屋さんで府道21号八尾枚方線沿いに在ります。
最寄り駅はJR片町線（学研都市線）の住道駅でお店までは北口から徒歩11分くらいで、駐車場は店舗南の十字路を西へ約40ｍ行った所に有る月極めの７・８・Ａに停められました。
垢抜けた内装の店内は昼営業は禁煙、夜営業は分煙で座席はカウンターとテーブルと小上がりでした。

クリーミー鶏しょうゆ白湯(750円)

具材は肩ロース肉のチャーシュー、鶏胸肉のチャーチー、水菜、メンマなどが底が深い丼鉢に盛られていました。
平打ちの麺は中細の縮れで「ミネヤ食品工業」さんのを使ってはるそうです。
鶏ガラがベースで魚介醤油味の泡立っていた白湯スープはクリーミーで軽い粘り気が有りました。

鶏の唐揚げ(5個)380円

唐揚げは衣がサクサクしていて身はジューシーでした。

鶏さき麺いちさん、おおきに御馳走様でした～♪

おれ流ラーメン鶏さき麺いち

[住所]大阪府大東市氷野1-15-21
[電話]072-872-6666
[営業]11:30～14:45(LO) 18:00～翌1:45(LO)
[休]火曜
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/kaByqh

「おれ流ラーメン鶏さき麺いち」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27097404/

らーめん英(ひで)＠近鉄・JR・地下鉄鶴橋(19/5/1)～玉造筋沿いに在る大阪豚骨のラーメン屋さんに訪問の巻～

Sun, 05 May 2019 08:57:26 +0900

こちらは玉造筋沿いで未明までやってはるラーメン屋さんで味原三光ビルの一階に在ります。
最寄り駅は鶴橋駅でお店までは近鉄大阪線・奈良線なら西口から徒歩４分くらい、JR大阪環状線なら中央口から徒歩３分くらい、地下鉄（大阪メトロ）千日前線なら１号出入口から徒歩１分くらいです。
スタイリッシュな内装の店内は喫煙が可能で座席はカウンターのみでした。

辛味噌ラーメン(800円)

注文時に大蒜はどうするか聞かれたのでニンニク入りでお願いしました。
具材はバラ肉のチャーシュー、葱、モヤシなどが盛られていました。
麺は中細の縮れでした。
豚骨がベースで味噌味の白湯スープはクリーミーで味噌は日本と韓国のをブレンドしてはるそうで唐辛子が効いていて辛口でした。

英さん、おおきに御馳走様でした～♪

らーめん英

[住所]大阪市天王寺区味原町11-22
[電話]06-6762-6648
[営業]18:00～翌3:30(LO) 日曜・祝日～翌2:30(LO)
[休]月曜
[駐]無

【地図】
https://yahoo.jp/EsShYo

「ラーメン英」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27015781/

らぁ麺虎丸＠JR東岸和田(19/4/22)～城とだんじりのまち岸和田に在る豚吉グループのラーメン屋さんに訪問の巻～

Sat, 04 May 2019 09:37:35 +0900

2016年の5月3日に開店したこちらのラーメン屋さんはアラカワフードサービス（旧アラカワポーク）さんがチェーン展開してはる豚吉グループのFC店で、第二阪和国道（国道26号線）の側道沿いに立っている西谷商事第一ビルの一階に在ります。
最寄り駅はJR阪和線の東岸和田駅でお店までは西口から徒歩8分くらいで駐車場はビルの西側に共用のが有りました。
今風の店内は喫煙が可能で座席はカウンターとテーブルでした。

スタミナみそラーメン(850円)

具材はトロっとしていたバラ肉のチャーシュー、豚肉、葱、モヤシ、白菜、人参などが盛られていました。
麺は中細のストレートでした。
豚骨がベースで味噌味のスープは熱々で旨味が無い上にたっぷり入っていたので沢山の具と相まって食べるのに悪戦苦闘しました…。

キムチ

サービスのキムチはカウンターの左端に置いてありキャベツと大根を漬けた物でそんなに辛くはなく甘味が有りました。

こちらは国道のバイパス沿いに在って駐車場完備で深夜まで営業してはるんで利便性が高いお店やと思います。

らぁ麺虎丸

[住所]大阪府岸和田市土生町2-9-10
[電話]072-477-4842
[営業]11:30～14:00 18:00～22:30
[休]水曜
[駐]有

【地図】
https://yahoo.jp/JxLxFX

「らぁ麺虎丸」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27091858/

煮干しらーめん煮干し一直線＠JR・近鉄王寺(19/4/21)～聖徳太子ゆかりの里・王寺町に在るきんせい夢風の孫弟子さんが開店したラーメン屋さんに訪問の巻～

Fri, 03 May 2019 09:57:36 +0900

2019年の2月13日に開店したこちらは寺田町に総本家が在る「ふく流らーめん轍」さんの系列店で店主の福山さんは「ジャンクストーリー(谷町きんせい)」さんの出身で近鉄王寺駅の北に在ります。
最寄り駅はJR関西本線(大和路線)・和歌山線と近鉄生駒線の王寺駅でお店までは西口から徒歩30秒です。
イリコの香りが漂っていた店内は禁煙で座席はカウンターと小上がりでお手洗いは二階に有りました。

煮干しらーめん(税抜650円)

具材は肩ロース肉のチャーシュー、葱、玉葱などが盛られていました。
平打ちの麺は太めのストレートで「ミネヤ食品工業」さんのを使ってはるそうで長さは短めでした。
熱々で背脂が浮いていた魚介がベースで醤油味の清湯スープは、無化調であっさりしていて深みが有り煮干しが効いていました。

唐揚げ(2個)税抜180円

唐揚げは衣がカリカリしていて身はジューシーでした。

煮干し一直線さん、おおきに御馳走様でした～♪

煮干しらーめん煮干し一直線

[住所]奈良県北葛城郡王寺町久度3-5-1
[電話]0745-49-0412
[営業]11:30～14:00(LO) 18:00～21:30(LO)
[休]月曜
[駐]無

【地図】
https://yahoo.jp/PwMtaJ

「煮干し一直線」食べログ店舗詳細ページ
https://tabelog.com/nara/A2903/A290301/29011492/

紀州の丸栄⇔食べある記

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麺leads なかの 天理店＠近鉄結崎(19/5/19)～中街道沿いに在る泡白湯のラーメン屋さんに再訪の巻～

TORI白湯らーめん(塩)850円

麺leads なかの 天理店

中華そば まる乃＠JR岩出(19/5/14)～根来街道沿いに在る麺乃家系の中華そば屋さんに再訪の巻～

鶏骨中華そば(数量限定)800円

中華そば まる乃

ラー麺 ずんどう屋 和泉富秋店＠JR信太山(19/5/13)～弥生浪漫を源にもつ歴史と文化のまち和泉に在るトリドールグループの背脂系濃厚豚骨のラーメン屋さんに訪問の巻～

元味らーめん(800円)

特製高菜

ラー麺 ずんどう屋 和泉富秋店

ラーメン まこと屋 平野馬場店＠JR平野(19/5/6)～内環沿いに在るまこと屋の支店に訪問の巻～