日本の旅 五日目後半編 宇都宮

日本の旅−2008/08/26　五日目後半編　 宇都宮

餃子の町として有名になった宇都宮。
餃子を食べて東京へ帰るか！

ミンミンと言うお店です。
昭和３３年創業。

メニューです。

意外と焼き餃子はおいしかったです。

水餃子。
台湾では一般に餃子といえば水餃子になります。
気になる日本の盛り付けですが、日本の水餃子はスープに浸けます。
台湾は茹で上げた餃子の水を切り、皿に移し出来上がりです。

でも、台湾では、考えられない事です。それは、餃子にご飯っての組み合わせですね〜
日本の餃子はおかずとして食べますが、台湾は主食として食べてます。

続く.......

そうですね、日本ではおかずとして食べます。
味も台湾と日本微妙に違いますよね。。。

台湾の餃子のお店の記事にトラバさせてくださいね！

--＞ひでくん：そうですね〜日本と台湾の餃子の味はちょっと違うですね〜
確かに日本の水餃子も美味しいのですが、台湾の水餃子方が美味しいだと思います。

[さといも]

台湾へ来てから 餃子は 主食として食べるほうが 正しいのではないかと 思い始めて 日本へ帰ってからも 餃子を食べる時は ご飯（白飯）は 要らないと 言っていました。台湾人化してるかな（笑）

--＞さといもさん：この前、台湾で餃子専門店で焼き餃子を注文した、やっばり台湾の方が美味しいと思います。