めーみ☆彡のドタバタ日記♪

明けましておめでとうございます。

美味しいもの

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昨日の夕方、スーパーの魚売り場でみっけたキラキラのお魚(^^♪
 
キビナゴちゃんです。今が旬なのかな?何と!1パック199円!!
 
銀色がキラキラしてて青光りしてる感じ。
 
こりゃ活きがいいバイ!
 
当然買って帰り、家でせっせと開き、頭落として、内臓取って、骨取って・・・お刺身用に変身!
 
黙々とこの作業を続け・・・・下向いてたので首が痛くなりました(+_+)
 
これを綺麗に洗い、お皿に並べて・・・・まるでフグ刺しのような雰囲気←あくまでも雰囲気(^^ゞ
 
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しっかしこれが新鮮で美味しかったんだなぁ(●^o^●)
 
あまりにたくさんだったので、残ったのは翌日のお味噌汁に入れました。これまた格別!
 
199円をしっかり堪能した我が家なのでありました。。。。

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昨日は娘の中学校の運動会でした。
 
お弁当に揚げ物をするのが辛いので、唐揚げは出来物を頼む事にしました。
 
さて・・・・どこの唐揚げ屋さんにしようかな?
せっかく食べるなら、美味しいのが食べたいなぁ・・・・
 
ネットで調べてたら、どなたかのブログで美味しそうな唐揚げ屋さんを発見!
値段も相場って感じだし・・・・家から来るまで10分かからないし・・・・
 
運動会の前日の夜に、電話して買いに行きました♪
 
お店の名前は 「和風からあげ 福福」
 
メニューは3種類!
骨なしのもも身からあげ、タレ付きの福手羽、手羽元からあげです。
今回は運動会用にもも身600g、自宅用に福手羽400gを買いました(*^_^*)
 
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もも身はこれ!1個1個がでっかくて食べ甲斐あります!出来たてをかじってみたら、めちゃジューシー♪
味も和風の味がしっかりついてます!1パックに山盛りです!
 
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そして福手羽!ごまたっぷりで、甘辛タレがしっかり染みてます♪
ビールのつまみに最高(^◇^)ご飯もすすみそうな味です(^^♪子供達もペロッと・・・平らげた(^_^;)
 
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福手羽はタレに付け込むので少し時間がかかります。
電話で予約してたら、待たずにアツアツが食べられます(*^_^*)
 
今回はお店の方のご厚意で、ちょっと多めに入れてくれたそうです(^◇^)感謝です(^^♪
 
そうそう!可愛いつまようじもつけてくれました(*^_^*)
 
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シャツ型に折ってあって、めちゃ可愛いです♪その心遣いがステキ(^◇^)
 
場所ですが、バス通りよりちょっと入ったとこにあるので、頓野のセブンイレブンから登りがけの左側を見てたら
あると思います。しかし1回目は通り過ぎてしまいました。。。
 
来月の「チクスキ」←月刊の無料雑誌に掲載されるそうです。お客さん一気に増えそう!!
 
もしお近くの方は是非お越し下さい(^^♪美味しいです!
 
 
 
【 和風からあげ 福福 】

【住所】 福岡県直方市頓野1576-11

【TEL】 0949-26-7733

【営業時間】  10:00〜19:00

【定休日】 月曜日

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昨日の会社には徒歩で行ってみた。
 
徒歩で15分。でも7時40分位に家を出て、タッタカタッタカ日傘をさして歩いて行く。
 
途中で10分前に家を出た娘とそのお友達をを道の反対側で発見!「もぉもぉーーーー!」大声で娘を呼ぶとビク
 
ッとしてた^m^
 
娘も抜かし、トットコトットコ歩いて会社に着いた。もう汗だく。。。汗が引かないよ((+_+))
 
帰りももちろん徒歩。
 
会社近くの高速の高架の下でまたもや信号待ちの娘に遭遇。「おぉーい!もぉもぉーーー!」すると恥ずかしそ
 
うに小さく手を振る^m^
 
お友達と一緒なので先に行ってよ。そんな空気なのでお先に失礼・・・・
 
帰りと言っても4時半。日差しは強烈!残暑は厳しい(+_+)ジリジリ焼きつける暑さ(/_;)
 
途中でサンリブに寄り、買い物を・・・・
 
おつとめ品でジャム用のイチジクを発見!
 
1パックたっぷり入って138円!こりゃ買わなきゃ!イチジク3パックと巨峰1パックお買い上げ!
 
でも・・・考えたら今日は徒歩だった(/_;)
 
重たい荷物を抱え、家までフラフラと歩いた。
 
家に帰ると頭がクラクラ、汗がダラダラ・・・・・
 
とりあえず行きと帰りで45分は歩いたので、夕方のウォーキングはやめた。
 
というか疲れて頭痛くなったので。。。。
 
 
体調が落ち着いて、ジャムを作った(^O^)
 
レシピをネットで調べると、皮をむいたイチジクをお砂糖にレモン汁?で煮るらしい。
 
熟れてるからお砂糖控えめ。レモン汁ないけん、省略(ー_ー)!!←こんなトコがいい加減・・・・
 
でもお鍋にたっぷりのツヤツヤなジャムが出来、大きなタッパ3個分になりました。
 
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熱を冷まして、2個分は冷凍庫で保存。
 
甘み控えめであっさり味のイチジクジャム。これからパンが楽しくなりそう(^^♪
 
 
ちなみに、イチジクの栄養と効能を・・・・
 
主な栄養成分(可食部100g中)
カリウム(170mg)、食物繊維総量(1.9g)
主な効能
イチジクは比較的多くカリウムを含んでいます。カリウムは血圧を下げる効果があるので、高血圧や動脈硬化などの防止に役立つでしょう。ペクチンをはじめとした食物繊維も多く含まれているので便秘改善にも期待できます。
また、イチジクにはフィシンというタンパク質分解酵素が含まれています。食後のデザートとして食べれば消化を促進してくれるでしょう。切断部から出てくる白い液体にもタンパク質分解酵素は含まれていて、イボ取りなどの民間療法に使われています。
 
まるで今の私にピッタリの効能ですね(*^_^*)
毎日ジャム食べよっと♪ヨーグルトに混ぜよっかな?
 

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先週の日曜日の夜、外出先の直方イオンで久々の外食(^O^)
 
家族4人でお好み焼きを食べました(^_-)-☆
 
お店の名前は「花門亭」です。
 
店員さんが焼いてテーブルに持ってきてくれるんやけど、鉄板に4枚並ぶとハミ出ちゃう!!
 
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マヨネーズのかけ方に個性が出ますね(^◇^)
 
ちなみに私は右下のミックスです☆彡ふんわり柔らかく美味しかったです(^_-)-☆
 
また食べに行きたいなぁと思ったお店です。
 
もしお近くの方で興味のある方は是非是非(^O^)
 
 

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娘が修学旅行に行った翌日から、うちの両親は修学旅行?に出かけました。
 
うちの両親は同じ高校のバレー部で同級生。
 
先月高校の同窓会があり、「旅行に行こう!」と言う話が出て、「最後の旅行」と銘打って←毎回言う口癖です。
 
娘と1日ずれて京都や三重にいったようです←行き先がハッキリ分かんない・・・(笑)
 
そのお土産で生八つ橋を頂きました。娘ともろに被ってる^m^
 
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そして伊勢名物「赤福」何年か前に偽装事件で有名になったっけ・・・・
 
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賞味期限が2日しかなにのに驚き(゜.゜)!
 
滅多に食べられない赤福をたっぷり味わいました(*^_^*)どアップでどうぞ(^◇^)
 
よだれ大丈夫ですかぁぁ(゜.゜)?
 
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おかんから娘にお守りをもらいました。もちろん学業御守(*^_^*)内宮って書いてあるけどどこなんだろう?
 
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そして私には携帯ストラップ。組ひもバージョン♪伊賀くみひもって書いてあるけど、さちさんご存じ?
 
うちのおかんは昔「組ひも」を編んでたので、とても気に入ったようです。鈴がついて可愛い♪
 
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行先は同じでもおとんは1泊2日。おかんは2泊3日で別々で帰って来たそうです。
 
いつまでも夫婦仲良く旅してもらいたいものですね。お土産ありがとう♪
 

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