?跖にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン＠中崎町

最近、血圧が高めで、ラーメン控えてます（汗）

そんな最近ですが、２週間ほど前に、久々に食べたラーメンがこれ。

お店の名前がこれまた長いし、最初の漢字、いきなり読めない。

調べると「フスマ」でした。

・・・なんでフスマなんだ？？？

で。

肝心のラーメンに話を進めましょうかと。

このお店、夜は醤油で、昼は塩の専門店になります。

夜に行ったので、醤油専門店の「旨味醤油らーめん」大盛り。（７８０円）

醤油ラーメンには、もう１種類あったんですが、・・忘れました。

ご多分に漏れず、大阪のラーメンなので、スープが甘い。

が、流石なことろは、出汁で食わせるとこ！

奥の深い魚介風味のスープが実に旨い！！

血圧の心配しながら、止められず全部飲み干し・・・

嗚呼。。

やっちまった。。。

麺は縮れとストレートからセレクト可。

今回は縮れ麺でいただきました。

スープが甘めでもいい方なら、ここのラーメンはイチオシです。

個人的お気に入り度：★★★★☆

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大阪のラーメンは食べたことがないのですが、甘いスープなのですね。

「縮れ」なのか「ストレート」なのかって、お店の主義かと思ったら
選択できるお店もあるんですね♪
血圧が高めとのこと〜〜ご自愛くださいね！☆彡

麺の太さとスープの色、好みな感じです。

KKCさん＞
全体的甘めです。とはいえ、不毛地帯からは脱却中（笑）

Sharonさん＞
お客にあわせる感は大阪のほうがある気がします。営業時間が長かったり。

MAKOさん＞
見た目、東京のラーメン！という感じですが、いかんせん味が甘い！