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味噌白丸８５０円 見た目、白味噌のイメージだが・・・ これはめちゃ旨！！ スープの味がはっきりしていて、赤丸のように甘くない。 すりおろした生姜がトッピングされているが、これがいいアクセントになっている。 ビール片手にも十分太刀打ちできる存在感。 すばらしく美味しいスープだと思う。 麺はこちらも平打ち麺。 スープにぴったりマッチ。 替玉？ もちろんしてきましたよ。25円だし（笑） 替玉でも、もう一度味わいたくなる味噌。 このラーメンはオススメだ。 個人的お好み度：★★★★★ |
ラ~麺＠東京あちこち
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コメント（4）
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味噌ラーメンを出す一風堂。 お店は以前、「たけにぼ」のあったところだ。 最初は味噌赤丸、次に会社の同僚と味噌白丸を食べたが、まず赤丸のインプレッションから。 うーん・・・ これは、ちょっと甘すぎやしないか。 見た目はこちらが辛そうなのに、このギャップに戸惑ってしまった。 コクもあって深い味わい。手も込んでいて決して悪くはない。 でもこの甘さ・・個人的にはちょっと残念だった。 麺は一風堂のイメージを覆す平打ち中太麺。 コシもあってスープには合っていると思う。 替玉？ はい、してきました（笑） 替玉は細麺である（替え玉は２月末まではなんと25円）。 替玉よりもごはんを入れて〆たい、このラーメン。 個人的お好み度：★★★☆☆ 活気ある店内。 ビールなんぞで一杯やりたくなってしまう。 |
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塩ラーメン ７５０円 前に焦がし醤油を食べてイマイチだったが、この塩は・・・ちょっと違う。 見た目もクリアなスープ。 同じ塩でもしろ八よりもはっきりしている感じがするが、決して尖ってるわけではなく、自然なやさしい味わいだ。 細めの麺は塩スープによくなじみ、ツルツルしていて口ざわりもいい。 そして、チャーシュー。 炙ったチャーシューはプリプリした弾力があり、食べた時の香ばしさからチャーシュー本来の味わいへ移ろう感じがなんともいえない。 上手にバランスを取った一杯。 こういうスタンダードなラーメンはインパクトはない分、おちついてゆっくり味わえてなかなかいいものだ。 個人的お好み度：★★★★☆ |
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担々麺（たんたんめんじゃなく、だんだんめん）９００円 あまり坦々麺はたべないけれど、これは美味しいと思った一杯。 口頭で坦々麺えお注文すると、まず辛さを聞かれる。 初めてだったのでとりあえず普通でおねがいしたが、スープはさほど辛くなかった。 もっと辛くても大丈夫。 柚子の風味も楽しめる美味しいスープだ。 麺は細めのストレート麺。スープをよく持ち上げてきて、美味しいので箸がすすみすぐなくなってしまった。 量がそんなに多くないので、ここはサービスのご飯を頼んだほうがよい。 卓上の漬物とのこったスープでご飯・・これはイケる。 お店は女性一人でもまったく問題ない感じ。 個人的お好み度：★★★★☆ ちょっと高めなので元を取るためにもサービスのごはんは頼むべし（笑） |
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煮豚そば＠８５０円 ずいぶん前だが休日出勤のお昼にとやってきたが店主さんが体調不良でお休みだった・・ こんどこそ、リベンジ。 幡ヶ谷の商店街から路地をはいったところにお店がある。 ５人ほどの行列もすぐに入店。 当日、TV番組が幡ヶ谷の商店街でロケをしており、待っている間に石塚英彦が寒空の下、半そでで商店街を通っていった。 そのお店はこちら「くろ亭」 まいう〜と連呼していたんだろうか。 さて、それはさておき、 このラーメン、やはり特筆すべきははまぐりスープ。 出汁が上品でアミノ酸たっぷりな感じ。 コイツは絶品！！ 残すのが忍びないので全部のみほしてしまった。 麺も実にいい。 主張しすぎることなくスープによくなじんでおいしいこと。 そしてチャーシューもＮｉｃｅ！ ちょっと高いがチャーシュたっぷりな「煮豚」にして正解だった。 たいへんバランスのいい一杯だった。 欠点といえるものはなにもない。実においしかった。 個人的なお好み度は、★★★★★ |
