ときどき、そぞろ歩き

山小屋＠北九州空港

ここは千里中央セルシーにあったラーメンテーマパークにお店があったので、よく食べにいったものです。
今回、あんまりお腹はへっていなかったんですけど、北九州空港でお店を見かけて、懐かしさのあまり思わずお店に入ってしまいました。

今回食べたのでは、昭和（なつかし）ラーメン（８００円）
筑豊ラーメンという冠をになっていますが、イメージは家系と博多の折衷っていう感じのラーメン。

醤油豚骨のスープは写真では結構濃そうにみえてますが、実際に食べてみるとすごく食べやすいのが特徴。
後に臭みが口に残ることもありません。
麺は豚骨ラーメンのスタンダードな細いストレート麺。
トッピングは味付け玉子とチャーシュー、メンマ、木耳、それに海苔。

何年かぶりに食ってもやっぱり旨し！

前日に、これぞ豚骨！っていう感じのクセのあるラーメンとはまた違う万人向けの一杯。
やっぱりここは何年たってもmyスタンダードです。

★★★☆☆

焼きラーメン＠博多某屋台

はじめて食べた焼きラーメン。

麺はストレートの細麺。豚骨ラーメンのと同じ（・・だと思う）
これを、野菜と鉄板で炒めてそしてダシを加えて炒めると・・
ラーメンより早い出来上がり。

一口食べてみると・・・豚骨ラーメンの濃縮された味がするのだ！！
こりゃ旨いっ！！

こういうのって、油そばって言うのだろうか？
いや、これは確かに焼いたラーメン。

焼き鳥、おでんを肴に酒を楽しみ、〆にラーメン。
屋台っていいよな〜。

もしもですよ、福岡に単身赴任なんかになった日にゃ、夜な夜な屋台に通ってしまいそう。
間違いなく太るな、こりゃ（笑）

ラーメン＠博多某屋台

ようやく、出張から帰ってきました。結構疲れました・・・

ま、そんなことはさておき・・・
折角博多に行ったのだからと、もつ鍋で一杯やったあとの〆に、屋台でラーメンと焼きラーメンを食べてきました。
このラーメン、豚骨の臭みが強く、すごくワイルドォ！
豚骨で”ガツンとくる”のって、こういう感じなんでしょう。

ストレートの細めんにガツン系の豚骨が良んで、そりゃあ、飲んだ後に旨いわけです。

このあと、焼きラーメンも初めて食べてみたんですが、これも旨かったです。

屋台が出てるとこって中州だけじゃないんですね、知らんかった・・・。
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長崎ちゃんぽん＠四海楼

ご無沙汰してます。
今日も携帯が良く鳴ること・・・・・。へとへとです・・・。

さて、九州旨いものシリーズ、第３弾！
それは、長崎ちゃんぽん！！

えっと、どこで食ったんだっけ？？
ちょっと、調べてきます（笑）

調べてきました。（あー、ネットってなんてベンリなんだ〜）

四海楼っていうお店でした。

ここは、ちゃんぽん発祥のお店だそうです。

ちゃんぽんといえば、リンガーハットのちゃんぽんしか思い浮かばない私にとっては、
具の多さにびっくり。
魚介類がいっぱい！麺より具のほうが多かったです。

お値段は１０００円近くするんですが、
窓から長崎港が見渡せる素晴らしいシチュエーションと、錦糸玉子が醸し出す見た目のゴージャスさ（笑）を考えると安いもんです。
冷房も効いて、ビールのほろよい気分も手伝ってかなりいい気分でいただいてきました。

お味のほうは、以外にあっさりめ。
こういっちゃなんですが、リンガーハットとそんなに変わらなかったかも（苦笑）

しかしながら、眺望とかサービスとかの満足度を考えると、コストパフォーマンスはかなり高め。
一度は行ってみても損はないかと。

一蘭@博多

この夏の一人旅で食べたものシリーズ。
せっかく来たんだから、とりあえずは食べなきゃ、ということでミーハー路線になっとります（笑）

１回目は一蘭、キャナルシティのお店です。
到着が１０時を超えてしまって、屋台に行き着く前に空腹を満たしに食べてきました。

お店のつくりはここも同じで一人用のしきりがしてあって、細かいオーダーは紙に書いて渡します。
１分かそこいらで、すぐに出てきました。

ここは丼がかわってて、重箱のよう。

とにかく食べたい気持ちが先にたってしまってズルズル・・（笑）
味わうという感じじゃなかったですけど、味はやっぱり一蘭でした。

この重箱の丼、カップの焼きソバみたいでちょっと変な感じです。
ラーメンなんで、やっぱり丼は丸いほうが食べやすい気がするんですけど。