全体表示

[ リスト ]

麺屋葵@南陽市 1

イメージ 1

魚介豚骨ラーメン 690円


初訪問。
平成24年にオープンしたラーメン屋さん。
店舗は南陽市市街地から離れた農家集落地域内に存します。
古民家を再生した感じの店舗。
店内は畳敷きで囲炉裏もあり趣のある雰囲気です。
BGMはジャズ。

メニュー。
イメージ 2

他に担々麺(750円)もありました。
魚介豚骨ラーメンと魚介豚骨つけ麺には推奨、味噌ラーメンには滋味、醤油ラーメンには和風と表示されています。
まずは推奨マークが付いている魚介豚骨ラーメンを注文。

スープ。
濃厚魚介豚骨醤油味。
濃厚と表現していますが、ドロドロするほどこってりではありません。
まろやかな白湯スープ。
クリーミーな感じです。
魚粉と香味油で魚味もしっかりしています。

麺。
イメージ 3

中太ストレートの熟成麺。

具。
葱、穂先メンマ、海苔、ホウレン草(?)、豚肩ロースチャーシュー1枚。

店舗にたどり着く手前の道路が狭い感じがしますが、私が訪問したときは、道路、駐車場ともに除雪もバッチリでした。

ご主人さんはまだ若いようですし、今後が楽しみなラーメン屋さんです!
イメージ 4



山形県南陽市羽付726-1
11:00〜21:00
水休(祝日時営業、翌日休)
地図


平成25年1月


閉じる コメント(0)

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事