ざ・ぎょうざ・・・作ってみたけど・・

みなさん、こんにちわ❤

昨夜は、デタラメ餃子を作ってみました。

ジューシーな餃子を求めてみました。

ネットで調べたら、野菜の汁は絞らない方が旨い！

っていうから、その通りにしてみましたよ。

材料は、あるものです(^_^;
白菜、みょうが、しょうが、にんにく、青しそ
しょうが＆ニンニクは超みじん切りデス

みんな一緒に混ぜるんです。
味付けも一緒に！

出来たんだけど〜(TOT)羽根つけたんだけど〜

お皿に入れるとき、ひと固まりの餃子が二つに折れて羽根がnothing！(＠_＠;

上空からパチリ！

きったない出来上がりでごめんね❤

でもね〜味なんだけど〜

これが・・・

スッゴイ・・・

旨かったの！

ジューシーでした。

濃厚な味なんだけど、くどくなくて〜何個でもイケま酢た。

シソが入ってるから？

でもね、餃子を作るときなんだけど、

水分がビシャビシャで辛かった〜。

も〜早く焼かなくちゃ、皮がドロドロになってしまうので焦りました。

焼くことばかりに、気を取られ・・・

ご飯のスイッチ入れてなかった〜(T_T）

あと・・・

きんぴらごぼうを作りました。

人参は、自家製です・・・。

葉っぱも入れちゃいましたよ〜

結構、美味しかったです！

冷凍して、また弁当に送り込みます！

それでは、またねん(^_-)-☆

しんちゃん
具がビショビショだったから、慌てましたぁ。
でも〜焼きたては、ホントに美味しかった！
きんぴらも人参の葉を使いましたぁ。
風味が良かったですよ！

ぽえむさん
流石ぽえむさん！
既にジューシー餃子を経験済みでしたね！
も〜皮がドロドロになって大変でしたぁ。
焼きたて、美味しかったですよぉぉ(@^^)

キョン☆ですさん
意外と今回は、手早にできましたよ！
皮がドロドロになるのでかなりスピードをあげました。
キョン☆さんなら、もっと美味しいのを作られるんだろうなぁ〜☆

唯奈さん
ぽちるん！ありがとう！
餃子事件ってあったね〜そういえば。
でも、唯奈ちゃんは作ったんだね〜そのとき。
なかなか、やるね！
きんぴらは確かにご飯が無いと凹むよぉぉ〜(T_T)
気をつけなはれやっ(^_^;)

くにくにさん
や〜ん・・汚くない？本当ですか？
だってね〜お皿に乗せよとしたら、二つに折れちゃってね〜羽根が粉々になってしまって〜shockでした。
結構な水分でしたから、包むときがテキパキって感じでした。
でもね、ホントにジューシーでした。
これからは、この作り方でいきます！
一緒に頑張りましょう・・・って引きずり込んじゃったりして(^_^;)

レモ〜ンさん
そうなんでうよ・・野菜は切って、そのまま混ぜる！
だから、水分がでますよ〜。
ちょっと焦りましたが、何とか頑張ってみました。
餃子っていつも、「ふふふ〜ん♪」なんて鼻歌うたってやってたけど、今回は水分で皮がドロドロになってしまったから〜慌てました。
でもね、とってもジューシーです！
もしよかったら、TRYしてね！
ポチありがとうです。

TOHOさん
味ですが〜手前味噌ではございますが〜美味しかったんですぅ。
いままで生きてきた中で一番と言ったら過言ですが、一番と言ってもいいかも！(^_^;)
やっぱりTOHOさんですね〜グルメな方だから、いろいろと食べつくしてるんですね！
宇都宮の餃子か〜アタシも食べにいってみたいです！
その前に、サンシャインの餃子スタジアムでも行ってみよかな。
いま、冷ぎょうざってのやってるみたいです！
唾液出たぁぁ〜。

maroさん
ポチありがとうです！
人参の葉・・捨てると嵩張るから使ったのぉ。
風味も良かったです。
餃子、ジューシーだったよ〜ビール飲みたくなった？(笑)

ぺんぺんさん
手作り餃子記事をＴＢありがとう♪
水分あって作るの大変でしたが美味しかったです。
今度は、餃子の皮も手作りでやってみたいです。
いつも、皮を手作りしたいと思ってるけど買ってきてしまうんです。

yuriyuriさん
やだ〜きっちりお料理だなんて〜だって(^_^;)してないよ。
水分があるから慌てたせいで早くできました。
あたしも１００円の餃子とかお店の餃子とか使いますよん。
でもね〜今回作った餃子は、美味しかったです！

紅さん
え〜意外ですね〜。
紅さんもご飯のスイッチ忘れ・・よくやるんですか？
なんか、安心しました(^_^;)
お仲間がいて〜❤

ばばろあーのさん
ポチありがとうです。
「鍋貼儿」っていうんですか〜なるほどね！
近かったら一緒に食べたかったですよ〜ジューシー餃子！
もちろん、会話は中国語ですよ！

って、アタシはデタラメ中国語ですけど(^_^;)
っていうか、まるっきりわかりませんけど(笑)
尊敬してます❤

Ｒｅｉさん
ぽちんをありがとうです。
ホント、ごはんて時間かけてつくっても、１０分くらいで食べ終わってしまうから、も〜やってらんないです。
んで、片づけが頭に来る時があるんですよ(^_^;)
育ち盛りの真っ只中の息子さんたちだもんね〜ぺロリだね。
盛り盛り食べて、頑張ってもらいませう！

ミントさん
ポチありがとう！
＞いつもいつも楽しくて優しいコメントありがとう。
・・なんていわれたら・・・


「惚れてまうやろぉぉ〜(TＯT)」

ミントさん、それはこちらのセリフですよん。
それよりも、コメントの書き込みとか訪問とか気にせずに
ご自分のペースでいきませう。
お気使いは御無用ですよ❤(^_-)-☆

みこママさん
そっか〜アタシの餃子に釣られたのね〜！
では、作ってみてね。
ねぇねぇ〜ゴーヤ入りってのは？どうかな。
美味しそうだよ。
海ブドウいれたらプチプチだね！

餃子、上手に焼けていますね。
おいしそうです。私も野菜の水切りしません！
前、”野菜の旨みを捨ててるようなもん！！”って聞きました。
でも、皮がびちゃびちゃにすぐ、なっちゃうんですよね〜
でも、ラキラキさんはパリっとうまく焼けています〜
ポチっとな。

ゴーヤー入り、それいいかも！
ではチャレンジして、ブログに書き込みますね＾＾
良いアイディアをありがとうございます！＾＾

thuripuさん
＞、”野菜の旨みを捨ててるようなもん！！”
って、そんな良い情報を握っていたんですね！
もっと、早くおせぇ〜てくださいよぉぉ(笑)
フライパンに敷き詰めて丸い焼きあがりが皿に入れるとき成功の反対になってしまって、二つに折れちゃって凹んでたので、うまく焼けてるって言って頂いて凸になりました。
ポチっとありがとうです！

みこママさん
それでは、ゴーヤ餃子をよろしくお願いしましたよ！
楽しみだぁ❤

中国語では焼き餃子を「鍋貼儿」ていうんですか♪
ばばろあーのさんに同じくさいきん餃子を包んでません。
餃子の画像見ていたら食べたくなりました。
えみ姉もこのくらいしっかりやきまっせー！ぽちだってば！！！（笑)
最近ネットで安くて美味しい餃子をいつも買って今も冷凍庫に常備してありんす♪えへ。