お鍋＆おでん！

みなさま、こんばんわ❤

今日の御天気は、曇り＆晴れって感じで過ごしやすかったです。

ラキラキ家では、おでんは串刺しです・・それは、楽しくて美味しく感じるから。

鍋は、野菜がたっぷりでメインには魚とか鶏肉の団子ってパターンです。

昨日から今夜の夜ごはんは【お鍋とおでん】と決めていました。

欲張りました(^_^;

鶏肉団子の中には、小エビ・生姜とニンニクのみじん切り・ネギ・青しそ・ハーブ２種・長芋

を入れて、控えめに塩を入れてゴマ油を入れました。

ビニール袋でこねて、鍋に入れるときは袋の角をカットして絞りだし方式です。

出来上がりです

鶏団子がイイ味出してくれました！

バクダンの中は、マッシュポテトにcutしたウインナーを混ぜて、とろけるゴーダチーズです。

結構、おなかがいっぱいになりました♪

最後は、鍋の出汁を使ってhachiのカレーフレークを使って【カレーうどん】にしました。

ちーずもトロトロトロリンチョ〜

ｸｩｰｯ!!”(*>∀<　ｖ―●○◎-おでんまいうー♪

お鍋ってホントにいい味出してくれるよね(*≧ｍ≦*)
野菜もいっぱい食べれるし最高♪

〆のカレーうどんも素敵過ぎる！！
今度お箸とお茶碗持って遊びに行きます(笑)

ポチルン

何時もながらすっごく美味しそう（*^_^*）

これからは持ってこいの御地ですよね❤
美味しくて、あったまって、最高なのに・・・
うちの息子は手抜きと言って嫌がります！！

献立に多く出し過ぎたのかな？

でもホントに美味しいからね〜良いと思うのに・・・

あったかいお鍋で乾杯したく成ったなあ〜ポチ

[ぴか]

これからの季節は鍋！鍋にチーズとは意外な発見させていただきました。しかも最後はカレー鍋にして締めるとは素晴らしい〜

今度わたしもカレー鍋にしてみます。(=^・^=)ポチ☆

わーっ、おでん！
そろそろ、おでんいいなと思ってたんだ。
といっても家のは普通のだけど。

いいねえ、すっごい美味しそう、料理屋さんみたい！
確かに、串に刺すと美味しさがUPするかもー。
鶏だんごとバクダン食べたいよー。カンゲキのポチです。
鶏だんごとか入れた事ないから真似しようっと〜！

えみ姉もその方式やってるぅ〜ん♪ぽちる〜ん♪
油揚げの中はチーズなの？？？それはやったことないぞよぉ〜〜〜！！！
ぽちる〜ん♪２回はダメか…。悔しい…。(*_*)

[〇〇〇]

おはようございます。
何人で食されたんですか？
いっぱい。。。
うちは大根とこんにゃくと卵がメイン。
まねしてつくってみよっと。

ものすごく味の良さそうな鶏団子だよ〜
これは絶対に美味しいはず〜
で、最後にカレー入れてカレーウドンだなんて〜〜〜☆
きゃ〜、お腹空いてきちゃったぁ〜

唯奈さん
お鍋っていいよね〜。
ばくっといこう！
お箸とお茶碗くらいこちらで用意しますがな〜ぐふふぅ〜♪
ポチルンありがとう！

くにくにさん
え〜息子様は、贅沢なことを仰いますね〜。
手抜きとは〜くにくにさん・・いつも美味しいものを作ってあげてますね〜！
アタシは手際が悪いのか、鍋の時の方が普通のおかずより時間がかかります・・。(^_^;)

ポチありがとう！

ぴかさん
ぽちありがとう！
カレーうどんにチーズは合いました！
是非、やってみてね！
くっちゃんとみゃりちゃんも食べちゃうかも!?

maroさん
鶏団子は、色んな具をいれると美味しいです。
基本はネギ、生姜、にんにく！
これにアタシはその時あるものを入れます。
キノコ、レンコン、エビ、イカ、鶏軟骨etc。
是非、やってみてね！
串刺しも面倒だけど、食べるときに盛り上がるよ〜！
食べた串は、細長いつぼに入れると更に盛り上がる(笑)

ポチありがとうね！

えみ姉さん
２回もポチってくれてありがとう！
バクダンの中は、ジャガイモをチンして潰し、ウインナーを細かく切ってチーズを入れたの。
ダーさんが玉子のバクダンは味が浸みないから嫌だっていうから、ジャガイモにスパイスの効いたウインナー入れてみたの。
よかったらやってみてね。
熱いよ〜汁を吸ってしまうから(T_T)
唇がチョーさんにならないようにね〜！
オイッス〜(@^^)/~~~

ぽえむさん
ざっと３人ですよ〜。ざっとって言い方だと１０人くらいから使うか〜(^_^;)でへへ〜。
アタシコンニャク大好きです！
今回ね〜買い忘れちゃったの！
次回は、コンニャクたべるよ〜。

ぺんぺんさん
嬉しい〜鶏団子の味を想像して下さって〜！
手前味噌ですが・・美味しいよぉぉ〜。
ぺんぺんさん、このまえコメントにジャガイモを鍋に入れるって書いてくれたでしょ〜だからね、爆弾にジャガイモを入れてみたんだよ！
ぺんぺんさんのお陰で、新しいメニューができたよ！
ありがとうね！
また、ヒント頂戴ね❤

そうそう、そろそろおでんだな〜っていっつも私も考えていました。さき越された・・・
おいしそうですね ＾＾
丁寧に串刺しされたおでんなんて！！
下ごしらえ、たいへんだったでしょう〜
そんな苦労も知らず、ダーさんはパクパク食っちゃったんでしょうか？
まあ、おいしく食べてくれるために頑張って作ったんだからいいか〜
おいしそうなおでんにポチ✩っとな！！

thuripuさん
ちょっと〜thuripuさん・・ヨダレが出過ぎだよぉぉ〜(笑)
串刺しで食べると美味しく感じるから不思議なんですよ〜。
本当は、おでん屋さんの仕切りの鍋っていうの？あれがほしいんだけど毎年、悩んでは止めてを繰り返してます。
例の焼酎でニャンコさんと一杯やりながら、おでんもいいね〜❤

ポチっとありがとう！