材料不足の料理たち・・・☆

麻婆豆腐を作ろうと思って張り切りました！

でも、肝心要のお豆腐・・・

冷蔵庫に入っていたのはチビパックでした。

豆腐一丁の１/４くらいしかありません(T_T)

も〜他にメニューは頭に浮かびませんでした。

代用品は〜何か無いかと思い考えました。

あるじゃないか〜！！！

この季節になると美味しいアレが！

そうなんです・・・

里芋をコロコロにｃｕｔして

豆腐の代わりに入れました。

これが結構な美味さでした！

ある晩、無性にカレーシチューが食べたくなりました。

ルーが無かったので、よくやるホワイトソースを作りました。

そして、以前に買った業務用のhachiのカレー粉を使って

カレーシチューを作りました。

マカロニもペンネも入れました。

翌日の土曜日のお昼は、カレーシチューの残りでチーズたっぷりの

カレーシチュードリアにしました。

生牡蠣が安かったので牡蠣フライを作りました。

牡蠣を３個ほどパン粉につけたらパン粉が足りない！

買い忘れていました。

なので仕方なく

冷凍した食パンをトースターでパン粉にしました。

なんとか出来ました！一番右の色の薄いのは普通のパン粉ですよ

結構なボリュームで美味しかったです。

チョッピリの焼き肉とキャベツに自家製の青しそを混ぜました

ソースをかけるとこんな感じぃぃ〜

残った小麦粉や卵でミニミニおやつをつくりました。

生地にラベンダーとシナモンを混ぜましたよ。

おまけ画像!?アタシの好きなワカメの生姜しょうゆ掛けです。

時々、料理の材料不足に見舞われるアタシですが

なんとか誤魔化してまぁ〜す｜￣ω￣A；アセアセ

ぴかさん
ポチありがとう！
ムクムクプーって言い方、ぴかさんらしいね！
ホントにムクムクしてプーだもんね。
ムクムクプー気にいっちゃいました。
なんだか魔法の呪文みたいだ〜楽しいことが起こりそう！
これからは、ピンチの時にムクムクプーって使うことにしました。
なんだか、ピンチじゃない感じで(笑)いいね。
もちろん、おやつもムクムクプーにします。
ラベンダーはお花が終わってしまったから葉っぱを刻んでいれたんだよ〜。葉っぱのほうが香りが深いの。
それとね〜伊藤園のやわらぎ番茶っていうお茶を飲むときにラベンダーの葉を一緒に入れて飲んでます。
スッゴク美味しいです！

くにくにさん
ポチありがとうです。
アタシの過去ぉぉ〜(＠_＠;)
困ったな〜。
言えないよ〜それは。
実は、昔、子役をやってたんですよ〜。

なんつって〜騙されたぁ(笑)にゃはは〜！
お料理の勉強なんてしてないですぅ(^_^;)
殆どが思いつきなんですよ。
オリジナリティーは無いタイプで既存の方法にプラスαするのが得意かもしれません。
くにくにさん、褒めてくださってありがとうです。
褒められると伸びるタイプですぅぅ❤

maroさん
ポチありがとうですぅ＼(^o^)／
なんか、追いつめられると何とかなるんです・・・あたし。
ま〜失敗もあるよ(笑)

それより良いこと教えてくれてありがとうです。
ワカメをゴマ油で炒めて塩こしょうするのね〜♪
ゴマ油大好きだからやってみます！！
あ〜最高！
ワカメ＆ゴマ油・・大好物オンパレ！
明日、早速やることにしました！

toukoさん
肉はエキスが出るくらいで調度いいよ〜！
アタシは、少ない方が好きなんだ〜。
鶏肉は、沢山スキだけどね。

野菜だけでも全然、平気だよ。
ニンニクとか生姜、ゴマ油、ラー油、香りのあるもの使うと
野菜だけでも満足するタイプなんだよ。

紅さん
特大ポチありがとうです。
いや〜料理上手の紅さんに褒められるとナンカ、自信!?つくぅぅ。
って、まだダメなアタシですが。
デリバリーしちゃいますよ〜！
えっと〜目印は・・・
＼(^o^)／そっか〜幕張メッセだね！
よ〜し、待っててね〜♪

thuripuさん
ポチありがとうです。
アタシだって、パン粉面倒ですよ(T_T)
でも、仕方なかったの〜牡蠣に小麦粉をつけてしまった後にパン粉がわずかしかないことを知ったから。
ホントに、時間かかるし〜もぉぉ〜おパン粉は、普通のパン粉が一番ですぅぅ。
何か作る前に、材料の確認しなきゃって毎回、反省してます。

唯奈さん
やっだぁぁ〜！
料理上手だなんて〜デタラメ料理が得意だけどね(^_^;)
あとは、セコイから頑張っちゃうんだよね〜あるものでなんとか乗り切ります。

オリーブさん
よっかた〜。
オリーブさんも食パン冷凍してたぁ。
仲間がいて嬉しいです！

アリエルさん
ポチありがとうです！
ホントに苦肉の策ですよ。
結構、材料不足があるので悲惨な時もあるんです。
でも〜買いに行くのも面倒だし、なんとか考えます。
生きてる中で、その瞬間が一番、頭使ってるかも(^_^;)

えみ姉さん
ポチありがとうです！
スーパー主婦だなんて御言葉を頂き・・・本当のスーパー主婦が聞いたら笑われそうだけど、ありがとうです！
アタシは、追いつめられると変なチカラがでます。
逆境に強く、優しい言葉に弱いですぅぅ。

材料足らないって時あるよね〜
ラキラキちゃんのとっさのお料理変更すごいよ〜☆
ちゃんと美味しそうにできてるし〜
私なら思いつかないかも〜

ラキラキちゃん ナーーイス
すごいお料理上手だよねーー（*＾ワ＾*）
豆腐の代わりに里芋なんて思いつかないわぁ
ほかのもすばらしい
勉強させてもらいましたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
ポチッ＼(^ー^)／

お腹が空いたので、
また訪問してしまいましたぁ。
僕は芋系が好きなので、
里芋を使った麻婆豆腐をぜひ食べてみたいで〜す（ゴクリ）

ぺんぺんさん

あ〜ぺんぺんさん❤
体の調子はいかがですか？
今夜は寒いので温かくしてね。

とっさのお料理変更・・・って言い方チョット気に入ってしまいました！
アタシの場合は、材料不足に見舞われたら、家にあるものを見て、これで何とかしよ〜ってなるんです(^_^;)

見た目が良くても失敗するときもあんですよ〜。
でも、いいの〜お腹が膨らめば!?
そんな料理なんですよぉぉ〜実は(^_^;)

akubiさん

ヤッホー！akubiちゃ〜〜〜ん♪
嬉しくなるようなコメントありがとうです。
も〜褒め上手なんだから〜！

自分でもホント、よくもこんなデタラメをって思うだよ。
でも〜料理は始まってるしぃ〜仕方ないのぉぉ。
ホントはキチンとしたもの・・
まともなもの・・
作りた〜〜〜いのです。

いつもポチありがとう！
akubiちゃんのお花を見に伺いますから〜ヨロピクです！

TOHOさん

いっらっしゃいましぃぃ❤
なんだ〜腹減りBOYだったんですね！
芋系が好きだったんだ〜TOHOさんは。
芋は体にいいんですよ！
病気になりにくい体を作ってくれます。

そ〜だ、アタシの得意な里芋の煮方を教えます。
普通に醤油味で芋の煮っ転がしとか作りますよね・・。
その時に、包丁で押しつぶしたニンニクを里芋を煮るときから投入するんです・・・すっごく、里芋にイイ味がつきます！
奥様に作ってもらってねん！

折角、再訪問してくださったのに・・
お構いもしませんで・・
<(_ _)>なさい

また来てね〜♪

[sion]

ご無沙汰しています。

すごい・・ラキラキさんって、応用力があるから素晴らしいですね。
いい奥さんだな〜〜。
残ったものも、ちゃんとリニューアルで美味しい料理に変身してるし･･お料理上手ですね〜。ポチ

ほめられて伸びるタイプって
素直な良い人ですよ+.+ﾟd(´∀｀*)グッ！！

だからどんどんアレンジも思いつくのかな？

爪の垢頂いて煎じて飲まなければ・・・+.+ﾟd(´∀｀*)グッ！！

sionさん
こちらこそ御無沙汰しちゃってごめんなさい<(_ _)>
ポチありがとうございます。

(^_^;)チョット、いい奥さんかどうかは定かではありませんが、与えられた運命に頑張って取り組んでいま〜す！

くにくにさん
また来て下さったんですね〜❤
ちょっと〜爪の垢って・・・言い過ぎですよ〜（照）
今、深爪になっちゃってます〜切るんじゃなかった〜(笑)