|
台風６号は温帯低気圧になったとはいえ、風が強いです。 でも、今年の家庭菜園は、ちっとも葉が充実しないので、心配はありませんけど。 金曜日のおひとりさま晩ご飯。 カルディーで買った鶏のリエット…とバケット。 ビーツ＆コリンキーのマリネ。 納豆…オクラを１本収穫。 キャベツとアスパラ炒め…アスパラ２本を収穫。 結局メインディッシュのない食卓。 オクラの花はとっても綺麗。 もうすぐ食べられるオクラも数本。 土曜日の晩ご飯。 ミニトマト…雨が多いので早目に収穫したものが、赤く色づいてきた。 枝豆…富山ブラック…妙に安くて…味、まあまあ。 キャベツとシメジとベーコン炒め…キャベツを消費しないと。 ひつまぶし…土用の丑の日につき…とはいっても、鰻ではない、うな蒲ちゃん。 問題なし。 鰻を食べなかったわけではない。 実は昼に店で食べている。 でも自分で買ったわけではない。 まあいろいろありまして。 通信教育始めます。 � ／�育講座（野菜編）、受講期間：６ヶ月、受講料：１８３６０円。 食の達人になる、やさしくわかる野菜のコト。 �◆“�酵食品の製造と微生物、受講期間：２ヶ月、受講料：１２９６０円。 発酵現象の基本を学習、人の生活を支える微生物のはたらきがわかる。 ９月から始まります。 宣言しちゃった。
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
さすがめーちゃん、挑戦心を忘れてないね。頑張れ。
めーちゃんは食のこと詳しいから、すごく勉強になると思うよ。私は勉強好きなのに（雑学が）ずっとしていないことに気がついた。。。
料理も相変わらず、ある物を利用して美味しそうに作ってるね。めーちゃんの生き方って素晴らしいわ。
勉強・お仕事・家事頑張ってね。
2019/7/28(日) 午前 5:28
おごりの鰻はうらやましいかも（笑）．
さすが、勉強熱心っ！えらいなぁ．
爪の垢でも煎じて下さいな．飲みますから．
2019/7/28(日) 午前 8:08
めーちゃんにぴったりな受講項目だと思ったわ
2019/7/28(日) 午前 8:48
れいさん☆意志薄弱なので、宣言でもしないとやりきれないと思いｍして…。もうやるっきゃないです。今年は涼しくて、ちっとも野菜が育ちません。例年なら配るほどなのに。残念です。
2019/7/28(日) 午後 0:14
チャコティ副長☆ビルの管理室のおっちゃんが、ロト６で大金を当てたとか、おごりまくってます。レジの女性人にね。爪…短いので垢はないと思います。ははは。
2019/7/28(日) 午後 0:15
きみちゃん☆どちらの勉強も自分のためになるし、おもしろいと思います。野菜を育てたり、レシピを考えることもレポートの課題の１つです。
2019/7/28(日) 午後 0:17
いいなぁ。特に発酵食品。興味あるのよね。
現在柿酢、リンゴ酢チャレンジ中 柿酢はそれっぽいものができてる。
塩麴、醤油麹、味噌は定番
でも麹づくりは失敗 何とか麹菌と米で麹を作りたい。
みりんも自分で作れるそうなのでいつか作ってみたい。
いわしのアンチョビ、あれは案外簡単だったけど塩分が多いので封印
法的に言えないものいくつか…
私の発酵歴ってこれくらい。
習ったら教えてください。
2019/7/28(日) 午後 0:45
わ、勉強頑張って〜(*￣∇￣)ノ
めーちゃんはそういう分野がやっぱりいいですね。
2019/7/28(日) 午後 9:53
ダイエットだって何だって、宣言大切！
私もこの暑い夏が終わったら何かしようかな？
我家の家庭菜園は今はきゅうりとトマト・インゲン・ピーマンが取れます。まぁまぁの収穫かも？消費できなくて困ってます。めーちゃんとこの畑は良いものが獲れるね。ガーデニングも楽しいけど、食べる物が収獲できるのってもっと楽しい。
そうそう、今年はカシス（黒すぐり）とラズベリーがたくさん獲れて、ジャムがいっぱいできましたよ。
2019/7/29(月) 午前 5:53
ひよこさん☆２ヶ月の勉強でどこまで知ることができるかはわかりません。発酵食品の基本工程などお学ぶことにもなりますので…頑張ります。
2019/7/29(月) 午前 9:02
流浪の民さん☆以前は医療関係に興味があったのですが、最近は違ってきてます。
2019/7/29(月) 午前 9:03
れいさん☆消費できないほどの収穫なんて、まるっきり。今年は諦めです。８月になると苗も疲れてきますから。すでに」キュウリは収穫がないまま、弱ってます。とほほ。ジャムはいっぱい作ってます。勤務先で傷んだものを安く買って作ってる…で、ヨーグルトソースになってます。
2019/7/29(月) 午前 9:06
習ったものの発表はアメーバでですよね?
2019/7/29(月) 午後 1:50
カルディ― 良いですよね〜 コーヒーよく頂きます。通信教育さすがです、発酵のが気になります
2019/7/29(月) 午後 11:37
ひよこさん☆発表会するんですか？考えて見ます。
2019/7/30(火) 午前 8:23
まとさん☆面白いものを扱ってますよね。
2019/7/30(火) 午前 8:23
何かに挑戦って素晴らしい( ◠‿◠ )⤴
頑張って👍
2019/7/30(火) 午後 8:15
らっきーちゃん☆勉強もこれが最後かな。覚えられるか心配よ。
2019/7/31(水) 午前 8:59