幸せな風景

最近多忙なためリコメができないときも。。ご訪問優先でお伺いしますね*^^*

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いくらごはん♪

こんにちわ*^^*
 
最近秋を感じます。
 
朝晩は窓開けてたら少し寒く感じるようになりました。
 
とは言っても日中は25℃まであるので快適です
 
 
今年初のいくらの醤油漬けを作りました。
 
スーパーのリニューアルオープンで安売りしてて生筋子がグラム170円台だったの!!
 
買わなきゃね
 
イカも一パイ80円くらいなので3ハイ購入。もっと買って冷凍しとけばよかった…失敗
 
いかづくし
イカ刺し・イカ大根・イカゲソとピーマンのゴロ炒め。
 
イメージ 1
 
新鮮なイカだったので捌いてるとピカピカ美味しそうなゴロがでてきた!!
 
コレを使ってゲソを炒めにすることに。
 
主人は若干苦手なので専ら私ばかり食べてたよ。
 
イカの塩辛は平気なのに、なぜに炒めると食べないのかしら?勿体無いっっっ
 
 
 
 
イカ刺しは2ハイ分。
イメージ 2
 
なるべく細くきって生姜醤油につけて食べます。
 
外で食べると量が少なすぎると思うっっ
 
ザーっと箸でとっても豪快に食べるとホントっ美味しいよ!
 
 
イクラ醤油漬け
イメージ 3
 
私はお醤油とお酒だけでシンプルに作ります。みりんも入れないよ。お酒だって入れなくても美味しい。
 
 
枝豆ももう少しで食べられなくなるのね。。。。
イメージ 4
 
 
 
 
イクラ醤油漬けを作ったらやっぱりコレたべなきゃ!!
 
次の日の朝食だよ
 
イメージ 5
ふのりのお味噌汁とイクラごはん
 
好きなだけお玉ですくってごはんにのせるよ
 
あ〜〜〜これだけで幸せ♪鮭様様だわ〜〜〜
 
朝からおかわりいけます!!笑

閉じる コメント(32)

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リンゴママ☆
ダイエット中と聞いて耳が痛くなりそうなまちゃです(笑)
イクラの時期は必ず肥えてしまい、
冬が来る前には厚い脂肪で覆われてしまいます(汗)
おかわり止めてぇぇ〜〜
ぽちありがとう (^O^)/

2010/9/14(火) 午前 10:29 まちゃ

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ままんさん☆
イカ激安でしょ!!!
買った時はまだ新鮮で茶色だったんですよ〜〜〜

夜は窓開けてると寒く感じるけど、
9月の北海道にしては暑くかんじます。
ご心配ありがとうね!!
ポチも!!(*^m^*)

2010/9/14(火) 午前 10:32 まちゃ

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めぐみちゃん☆
イカ安くて美味しいですね〜〜〜!!
お刺身・煮物・焼き物と食べ方みもいろいろあって飽きないし^^
もっと買っておけばよかったと後悔してます;^^

2010/9/14(火) 午前 10:34 まちゃ

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どんちゃん☆
お刺身系をアップする時はいつもどんちゃんの事を思い出し、
どんちゃんのコメを楽しみに見るようになっています!!!!(爆)

2010/9/14(火) 午前 10:38 まちゃ

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生姜醤油でイカのお刺身。
た、食べたい!!
イクラもいいですね〜。
そして、朝から・・・・・・羨ましい。。。

2010/9/14(火) 午後 1:37 [ momo ]

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momoさん☆
夜にごはんは食べないので、朝ごはんにイクラ食べるのが楽しみだったの〜〜
おかげで夏バテしてた体も一気に増量しそうです;^^

2010/9/14(火) 午後 2:30 まちゃ

なんて贅沢な朝ごはん!!!!
いくらもイカも大好きです❤
これから筋子が安くなるんですか?
ご飯にいっぱいかけて食べたいですっ〜〜〜。

2010/9/14(火) 午後 2:49 Rosemary

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やっべーぞ!
イカよりイクラ(゜ー゜;Aアセアセ
めっちゃ食いたいっす・・・

2010/9/14(火) 午後 9:23 たかだん

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もちろんDOUBLEぅ♬

2010/9/14(火) 午後 9:23 たかだん

さすがぁ北海道〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

朝からイクラ食べたいよぉ〜〜♪

なんて贅沢な朝食なんだろうぉ〜

いいなぁ〜いいなぁ〜〜

ぽち&TB

2010/9/15(水) 午前 2:18 マリンちゃん

ひゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♡
朝ご飯にイクラ丼♡♡♡
贅沢〜♪ピカピカに光ってるイクラがほんとおいしそう!!
イカもおいしそ〜〜〜♪
甘いんだろうな〜〜〜☆じゅるっ!

2010/9/15(水) 午前 5:26 noopy

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Rosemaryさん☆
そうですね、これからイクラが旬なので安く買えると期待してます^^
でも今年は暑かったからいつも獲れるお魚が不漁のようで
ちょっと心配。
鮭カムバ〜ック!!笑

2010/9/15(水) 午前 9:58 まちゃ

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たかだんさん☆
やっぱイクラですよねっっ^^v
この日は朝からごはん食べるのが楽しみでしたよ〜
ごはんも倍炊いたし(笑)
ダブルぽちありがとう!!

2010/9/15(水) 午前 10:01 まちゃ

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マリンちゃん☆
イクラがあると幸せ〜♪
卵ラーな私なので朝昼晩いけそうです!!
食べすぎはよくないのよね…;^^
ぽちとTBありがとう♪

2010/9/15(水) 午前 10:03 まちゃ

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noopyさん☆
そうなのそうなの〜とっても美味しかったよ!!
豪快にお玉にとってごはんにのせるとニヤケちゃう^^
朝のおかずはコレだけで充分でした〜

2010/9/15(水) 午前 10:06 まちゃ

え〜! 『ゴロ』って何?何?何?
イカの体の奥底に付いている貴重な物?
ちょっとあれかな? と思い当たるイカのパーツが・・・
もしかして・・・私それを捨てているかも!?

2010/9/15(水) 午後 7:39 福ふく

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もうー もうー もうー もうー も〜〜〜う
また自分らだけで 何食べてんのさぁ!
キラキラピカピカの そのイカ刺
くぅ〜 たまんないね〜
で、なんだってー
イクラ様を好きなだけお玉ですくってごはんにのせるって、かぁ〜!?ありえん
まちゃのお隣さんになりたい ミ〜ナなのでした ポチ☆

2010/9/16(木) 午前 8:03 ミ〜ナ♪

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福ふくさん☆
ゴロってイカの内臓です^^
グロテスクかも〜笑
塩辛はこのゴロをしぼってイカの身と和えます。
ゴロをルイベ(凍らせて)にして食べたりもするんですよ〜

2010/9/16(木) 午前 11:08 まちゃ

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ミーナちゃん☆
怒られると思ったんだ〜(爆)
うちに来れば巨大お玉用意しとくよ〜
遊びにおいれ〜!!!
ぽちありがとう^^

2010/9/16(木) 午前 11:10 まちゃ

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イクラが宝石みたいにキラキラしてる〜、綺麗。
これは贅沢ですね。

枝豆食べたいな。
お代わりお願いしま〜〜すo口(・∀・ )プハーッ*!

ポチ

2010/9/18(土) 午後 0:37 ラッキークローバー☆

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