パエリアとおやつ♪

こんにちわ^^

 

 

今朝起きたら雪がすんごい積もってるぅぅ

 

朝は歩道も除雪されてないから、ひざくらいまで雪があります。

 

歩きづらいくて、何度も頭から転びそうになりながらの出勤。

 

北陸のほうもすごい雪で大変な事になってるみたいですが、お住まいの方大丈夫でしょうか？

 

 

 

［あられ〜］

 

毎年、お正月の鏡餅を割って、あられにしています。

 

カビがはえるので、ほじって取り除く作業がなかなか大変。それからまた乾燥させて、結構時間かかるわっっ

 

なるべく小さく割っておかないと、揚げたとき倍以上に膨らむの。

 

今回はちょっと大きかったかも。

 

揚げたてにお塩振って食べるととっても美味しいよ〜*^^*

 

 

［パエリア］

 

 

サフランが足りなかったようで色がいまひとつ、きれいに出てない

 

 

 

 

先日、ティファールのフライパンに金属ヘラ使ったら剥げた…

 

私の怪力では太刀打ちできなかったのだろーか。

 

皆様オススメのフライパンってありますか？

 

[みぃしゃん]

こんにちは♪

あぁ〜〜、ウチのばぁちゃんも、餅を油で揚げて、「あられ状態」
に、して食べていましたよ＾＾
幼い私も、ばぁちゃんに「ちょうだぁ〜い！」なんて、
催促した思い出があります。
すんごく、美味しいんですよね！

私も、たまにパエリア作るんですけど、↑みたいに
「具沢山＆豪勢」じゃ、全然ないですよぉ〜〜泣。
鮭とかで、作っちゃいます。。。（和の味付けで・・・）

素晴らしい！(*^□^*♪)凸ﾎﾟﾁﾝ!

まちゃちゃん、こんにちは。
こっちも３時〜７時までで９センチ積もったよ。
ちょっとびっくりしたわ。いきなりでね。
まだ雪はとけずにのこってるけどね。
パエリアにおかきとってもおいしそうだね。
ポチ☆

まちゃさん
鏡餅で、おやつ 偉いわっ

揚げたて、想像しただけで、食べたくなっちゃった

お腹すいた〜

毎日、雪との闘い
大変だね〜ニュースを聞き
心配してます

怪我のないよう、毎日、気を引き締めて、過ごしてね

[けんたろう]

まちゃさん

ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ!!(*≧∀≦)人(≧∀≦*)ｷｬｰ♪ー

ﾜｰｲヽ(喜･▽･*)乂(*･▽･嬉)ﾉﾜｰｲ♪

揚げたての、あられですねーーーー

((*´ﾟ艸ﾟ｀*))まぃぅ〜♪

けんたろうは、揚げたてをたべて、口の中やけど、しました

(≧ω≦。)プププ

Ωヾ(*・∀・*)ポッチでーす

お餅であられって作った事無いけど、できたて食べさせてもらったことあるっ☆さっくさくでおいしいよね♪
まちゃちゃんちでは毎年作ってるんだ〜♡
パエリア〜♪おいしそうっ☆
あは＾＾フライパンに傷がつくと嫌だよね〜。

パエリア、おいしそ〜！
昔はパエリア用のお皿があったのだけど、今はihだから使えなさそうだし＾＾；
フライパンで充分よね！
我が家のフライパンは安いで！すぐに買い替えできるように笑

ガムさん☆
実家では鉄のフライパンでした！！
今、中華鍋を使っていますがやっぱりいいですよね〜
フッ素は洗うのにとても楽なのでついこればかり使ってしまいます。

ＭＡＳＡさん☆
うん、鏡餅固くなってくるでしょ。
それをかなづちや固い棒でコツコツ割ってカラカラにさせて
揚げるんですよ〜
手間はかかるけどとっても美味しいからお試しを！！
ぽちありがとう（*'‐'*)

みぃしゃん☆
揚げたてのあられは手が止まんないよね〜^^
和風パエリアもナイスですぅぅ！！
鮭入れたらオイシソーだ♪
充分豪華だよん（＾O＾）／

ピーちゃんのところもかなり雪降ったんだね！！
札幌はみなさん朝から晩まで除雪してる人がいます。
車もかな渋滞気味。大変だぁぁ;^^
ぽちありがとう(^ー^* )

るんちゃん☆
わ〜い！！るんちゃんお久しぶりですぅぅ^^
来てくれてとっても嬉しいよ！！
毎日雪降ってる訳じゃないけど、降りだすとすごい量なの。
どこに行くにも渋滞、道路は雪で狭いし大変です。
るんちゃんも運転、風邪には気をつけてね♪

けんちゃん☆
分かるぅ〜(≧∇≦)/
揚げたてのあられは要注意だよ〜
私ももちろんヤケドしました(笑)
ぽちありがとう(^w^)

noopyさん☆
自分で揚げたあられはちょっといびつだけど美味しいよ〜
ほんとは小さくコロコロに仕上げる予定だったんだけど
鏡餅がカチカチで固くて小さく割れなかった；＾＾
フライパンに傷がつくのは仕方ないけど、こんなに簡単に剥げるとはっ(涙)

なつママ☆
そうよねぇ、フライパンはすぐ汚れちゃうし。
安いと容赦なくガンガン使えそう！！
フッ素ってもろいのねぇ；＾＾

へーーー
お鏡をあられに･････おいしそうだけど、そごい手間が（＾＾；

そういえば、昔ばあさんがやってくれていた記憶があります。
いいな、まちゃさんそんなことができて、うらやましい

[ぐゅっち]

ティファールなんて高くて買えない。。。
私はマーブル加工の安物ですよ＾＾

ターナーとかはやっぱり樹脂のが
良いんでしょうかね。。。

パエリア旨そう〜＾¬＾
新着までぽち〜

どんちゃん☆
カチカチの固い鑑餅を小さくする作業が一番大変で。
のし餅を柔らかいうちからカットしておけばいいのかもしれないけど
鏡餅ってところがねぇ；＾＾
揚げたてはとっても美味しいんですよーー^^

ぐゆっちさん☆
高いフライパン買っても、剥げたら意味ないよね〜
最近は安くてもコーティングが良くないですか？充分ですよね！
ぽちありがとう*^^*

美味しそう〜〜〜(#^¬^#)ジュル
パエリア暫く食べてないわ。良いな〜♪
コーティングされてるフライパンも、長く使ってると絶対にはがれるし、しょうが無いのかもね。

めぐみちゃん☆
そうなのよねぇ、フライパンはどうしても消耗品だから
高いの買うのが勇気いるの(笑)
でも安いのはすぐダメになっちゃうし、使い方が荒いのかしら?爆