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こんにちわ*^^*
今日は寒いです(>_<)
最高気温も５℃。上がったり下がったりと気温の変化が激しいです。
皆様も春の風邪には気をつけてね♪
「スープカレー」
市販のスープカレーの素を使いました。
札幌はスープカレーのお店がいっぱいあります。
40年位前に札幌の飲食店で出したのが初めてらしいです。結構古くからあったのね〜
今回使ったのはコレ→
(写真はハウスのHPよりお借りしました)
スープカレー専門店の「札幌らっきょ」さんが監修されている本格スープカレーの素です。
スパイスの香りとコクが出てて美味しい〜
スープカレーは具が大きいのが特徴。ごはんと具は別にして食べるんです。
この日は鶏・おじゃが・ナス・ピーマン・しめじ・卵を入れました。
私はごはんをスプーンにのせて、スープに浸して食べるのが好きよ〜〜
もちろんスープの中にごはん入れてもいいけど、ジャブジャブになるでしょ。
食べ方は人それぞれなので何でもアリ！
 ルー状のカレーもいいげど、たまにはスープカレーも美味しいよ！！
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アジアン
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コメント（18）
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こんにちわ*^^*
きのう黒豆ダイエットのお話をして、早速会社帰りに黒豆買いに行ったの。
そりゃ〜意気込んで！
しかしやはり…おっ遅かった。。。
売り切れ！！
お惣菜コーナーに行っても売り切れ！
くぅぅぅ〜〜〜〜(悲) みんなが早いのか、私が遅いのか……きっと私が出遅れたのね
 すごいわねぇ、テレビのチカラって。
きっとスーパーの方も「今日は異常に黒豆が売れるなぁ」って思ったはずよ！！！
そして黒豆屋さんは大喜びしてるに違いないわね
 やっぱりテレビ見たらダッシュすべきだったわ
 あきらめきれない私はセブンのコンビニに寄ってみたの （しつこいわぁ〜笑)
あったのよ
 (セブンイレブンHPよりお借りしました)
北海道産黒大豆♪
味は私にはちょっと甘すぎるけど、とりあえず満足
 今日のお弁当に入ってます(笑)
「ユッケジャンスープ」
このままスープで食べるのもよし！！
ごはんにかけて ユッケジャンクッパにするのもよし！！
中華麺があればユッケジャンラーメンも最高ぉぉよ！！！！
豆もやしがいい感じ*^^*
カプサイシン効果で脂肪よ、燃えておくれ〜〜〜〜(祈)
 スープだとお腹も大満足よ
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こんにちわ~~ 暑い時にはカレーよ♪ ブログのお友達のとろにいくとカレーを召し上がっていらっらしゃる方が多く、 見ると食べたくなってしまうのがカレーの魔力。 そこで無印キットを使って簡単レッドカレーを作りました。 鶏ラーの私なので鶏肉を入れたいところだけど、この日はシーフード系で。 シーフードなんて大袈裟だけど、冷蔵庫にあるカチンカチンの食材を使っただけです;^^ でもねぇ…辛くなかったわ。。物足りないのよ。。。。 辛くないカレーなんてカレーじないわぁぁ！！ もっとこう「ひぃぃぃぃ〜〜〜」って叫びたくなるカレー食べたかったのに！！ グリーンカレーの方が辛いような気がしたわっ。…無念。 辛きゃ〜いいってもんでもないけど、やっぱりねぇぇ。。。気の抜けたサイダーみたいな感じよ。 きっと年をとって五感が鈍くなってるのね。 で、メインがハイボール！笑 主人が冷凍庫に瓶ごといれて冷やしてあるの♪ 長年一緒にいるとよく手際がよくなるのね♪ 炭酸と割ってウマウマよっ^^v これを飲むと夏を感じるわねぇ（*｀▽´*） |
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こんにちわ!! 今朝のニュースで緒方拳さんが亡くなってしまったと聞いてびっくりしました。 特にファンと言うわけでもありませんが、とても演技がお上手な俳優さんでした。。 私が覚えている映画は「鬼畜」や「火宅の人」、特に「復讐するは我にあり」がすごくインパクトがあり ました。とても残念ですね…。 さて、きのうはトリガラの残りを使ってスープにしました。 トリガラは物産展でトリの燻製を買ってきて、お肉と骨を分けて食べたのですが、 残った骨はスープにするといいお出汁がでると聞いたので作ってみました。 おじゃがとキャベツ、パプリカ、しいたけ、絹さや、春雨などお野菜いっぱい入れて、 ナンプラーと塩を少々とブラックペッパーでを軽く味付けしていただきました。 春雨は乾燥したままスープにいれて３分くらい煮込んで完成!! …このへんが手抜きですね〜（＾0＾* てっきり余ると思っていたのですが、鍋底に一滴も残らないぐらいの勢いで完食でした（*｀▽´*） トリの燻製は初めて食べたのですが、ほどよい塩かげんにスモークされていてとても美味しかったです。 お酒のおつまみにもぴったり! 残った骨も使えるなんて残すところがありませんね。 |
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こんにちわ。 |
