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こんにちわ*^^*
春になるとテレビ特番が多いですね。
昨日はドリフの全員集合！！若い子は知らないでしょ〜〜〜〜
 懐かしいわ〜〜コントの最後にセットが崩れるのよ。
生放送だったというのがまたすごいわ。
もうお腹抱えて笑いはしないけど、当時は楽しみで見てたのよ。
男の子なんて志村けんさんとか加藤茶さんのマネしたりして
 主人曰く、加藤さんの「ちょっとだけよ
 」と可愛いアイドルが出るコントの短パン姿がたまらなかったらしい。。(見るところが違うわ)
THE昭和！！笑 (←こんなイメージ)
「手羽先のナンプラー漬け」
塩コショウ軽く振って、ナンプラーに漬けてオーブンで焼きました。
手羽先って食べるトコ少ないと思いません？？
この日は主人と二人で五羽くらい食べちゃた。
 五羽って数え方がなんか怖いわ…(笑)
あと真ダラのコンニャク和え♪
これはゴハンにもお酒のおともにもあうのよ〜〜大好き♪
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とり肉
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コメント（23）
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こんにちわ!! 寒いですよ〜〜札幌の手稲山では雪が降ったそうです。 マフラーを首から顔半分までグルグル巻きにして目だけ出して自転車で爆走しています。 朝はあ〜布団から出たくない! 外に出かけたくない!! ぬくぬく温かい部屋から出掛けるのが辛くなってきました(;^_^ 今週は読書週間だそうです。10/27〜11/9まで。 さっそく図書館で2冊借りてきました。 「かもめ食堂」群 よう子 「天使のナイフ」薬丸 岳 かもめ食堂は読もう読もうと思っていて今になってしまいましたが、やっと!! みなさんとっくに読んでいらっしゃる方も多いのでは?? 天使のナイフは復讐ものかな〜?? ２００５年度第５１回江戸川乱歩賞受賞作になった本です。 この本は"おうち日和〜本と料理と日々のこと〜”のラブリさんのブログで教えていただいて 読んでみようかなと思った本です。いろいろな本の感想などが載っていてとっても楽しいブログです。 これからこの２冊を堪能したいと思います!! 手羽先を焼きましたが普通盛り付けは皮目が上ですよね!!（*｀▽´*）ウヒョヒョ |
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こんにちわ! 今日は豪雨の注意報が出ていますね。皆さん大丈夫でしょうか?? 深夜にものすごいカミナリの音で飛び起きました! 戦争が始まった??(笑)真面目に思ってしまいました。 カミナリ怖いですね。 きのうは鶏ササミとズッキーニを使っていただきました。 ササミとズッキーニを先に炒めます。 ソースはマヨ、麺つゆ、柚子コショウを混ぜ、炒め合わせて完成!! 柚子こしょうがなければ、ワサビやマスタードでも大丈夫だと思います。 ピリッと辛いのが美味しかったですよ。（*'‐'*) |
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こんにちわ! 今朝は金メダルをとった柔道の谷本歩実さんを見て、またまた涙してしまいました。 とってもかっこよかったです。オール１本勝ちで、決勝の時もお見事でした。 今思い出しても泣けそうなくらい、私も感激しています。 よかったです!! 明日からはお盆休みで少しゆっくり出来そうです。 みなさんもお出かけなさるでしょうが、あちこちで道路も渋滞になると思います。 事故などには気をつけてくださいね。 きのうは賞味期限が迫っていた手羽元があったので、グリルで焼いて頂きました。 クレイジーソルトをかけただけです。 やる気が見られませんね(笑) なぜかお休みが続く前の晩などは、冷蔵庫の中をキレイに片付けてしまいたくなり、 在庫一掃処分がはじまるわが家なのです。…どこも行く予定はないのに(笑) |
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おはようございます! 今日もいいお天気ですが、お昼近くから雨の予報です。 家事や仕事で毎日忙しいですが、洗濯、お掃除などほんとに家事はきりがないですね… もう色々溜まってくると「お嫁さんが欲しい!!」って思っちゃいます(笑) きのうの夕食です。 ・デミグラスのグラタン ・ささみのマヨフライ ・お豆サラダ デミグラスなんてそれなりに名前付けてますが、 これは先日作ったビーフシチューの残りがあったのを使いました。 薄く切ったじゃがいもとショートパスタのファルファーレが少し入っています。 時間短縮のため、一緒に茹でたんですよ。 自分でいうのもなんですが、チーズもとろけてアツアツ、おじゃがホクホクで最高においしいかった!! ささみのマヨフライは以前にも作って、ブログにのせましたが、これも簡単です。 お友達のるんちゃんも作ってくれました（*＾＾*) ささみは食べやすい大きさに切って、軽くレンジにかけます。 それをマネヨネーズで和えて、パン粉で揚げれば出来上がり。彩りにパセリをパラパラふります。 レモンを絞って食べれば、以外にもあっさりいただけます。 先にレンジで入れているので、揚げ時間も少なくてすむんです。 ファルファーレのパスタって、ちょうちょの形をしていてかわいいですね。 茹でる時間も３分ほどなので、使いやすいです。 とってもボリュームのある食事でした。やっぱりワインと頂きました（＾Q＾）／ |
