幸せな風景

豆もやしでナムルぅ♪

こんにちわ^^

 

 

寒い中トボトボ歩いて出勤、会社に来て制服に着替えようと更衣室へ。。。。

 

……寒いっっっっ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

暖房が入ってないっっ

 

寒い外から来て、ただでさえ冷え冷えの体なのに、暖房の入ってない更衣室で着替えるなんて…

 

朝から拷問のような仕打ち

 

 

 

 

[豆もやしでナムル]

 

 

もやしは茹でるというより、少量の水で蒸す感じ。お鍋やフライパンにもやしと少量のお水入れて

蒸し煮に。歯ごたえ残すようにね。すぐ引き上げて冷ます。

 

塩、おろしにんにく、ゴマ油、顆粒ダシ、お醤油(少々)

ゆでたほうれん草ともやし入れてマゼマゼ。

 

彩りに糸唐辛子少々。

 

※にんにく苦手ならいれないでね〜〜

 

お安いバチマグロがあったの

 

 

少量ずつ盛ったけど、大食い二人なのでもちろん足りず、追加すること数回。

 

お上品な量だと座ってられないわ〜

ミニミニ和風ピザ

こんにちわ〜(^○^)

今日はお仕事ですが、雪の予報が出ていて、会社の皆さんは今タイヤ交換の真っ最中です。

早めに替えておけばいつ雪が降っても大丈夫。

雪が溶けて道路が凍った状態になると滑るので、雪がなくても安心できません。

朝・晩は特に注意が必要ですね〜〜。

靴も裏がツルツルでは転んでしまうので溝があるブーツに変更です。

ブーツは温かいので一度履いてしまうとパンプスには戻れません。

冷え性対策は早目にしとかないと!!

今日はおつまみにいい、ミニミニ和風ピザ!　

いつものギョウザやシューマイなどの余った皮を利用しました。

冷蔵庫にあった"岩のり"を使います。

岩のりっていつまでも冷蔵庫の隅っこに隠れていませんか?(笑)

皮に薄く岩のりを塗って、その上にまた皮をのせて、サンドします。

上からチーズをかけて焼くだけです。青のりをパラパラふって完成!

端っこの皮同士をくっつけました。

簡単で美味しいのでおつまみにピッタリですよ〜〜〜

岩のりは塗りすぎるとしょっぱくなるので、薄めにぬりましょ〜〜〜(≧∇≦)/

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揚げワンタン納豆チーズ入り

こんにちわ!

今日から３連休の方もいらっしゃると思いますが、今日私はお仕事です…
半日なので頑張ります!!

先日作った、揚げワンタンです。
納豆だけでもワシャワシャ食べるの好きですが、おつまみにワンタンを使って揚げてみました。
納豆とチーズを入れただけですが、おつまみにぴったりで何個でも食べれちゃいます。
ワンタンの皮ってすぐ揚がっちゃうので、目を離せません。ちょっとコゲてるし。
まだ皮があまっているので、次回は何をはさもうか思案中ですが、皆様は何の具で食べていますか?

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