幸せな風景

じゃがコロッケ♪

Wed, 03 Aug 2011 11:24:09 +0900

こんにちわ^^

皆様お久しぶりでした～

先週の土曜にやっときたテレビ。（遅いっっ）

今まで見てたテレビは、住んでいるマンションがケーブルでつながってるようなので見ることはできたんですが

主人が突然買うといいだし…(無計画)

思い切って買っちゃいました！！

(写真はHPよりおかりしました。)

予定より高かったけど…

半日くらい迷って迷って結局

大好きな福山クンがＣＭにでているテレビ　(もち私のグイ押しで)

レクザに決定！！～(笑)

福山クンのポスターが欲しかったけど下さいと言えなかった。(くれるわけないかっ)

新しいテレビってほんと映りがいいのね～

逆によすぎて、眩しすぎると感じるのは私だけ？？

［フツーのおじゃがコロッケ］

2個じゃ足りないんですけど(笑)

皆様、ご訪問が遅くてほんとにすいませんです。

鶏ひき肉のミートスパ♪

Tue, 21 Jun 2011 10:54:10 +0900

こんにちわ^^

大食いの私のせいで主人が太り気味。

以前から少し量を減らして欲しいと言われてたけど、

お腹いっぱい食べないと気がすまない私はついつい大盛りにしてしまう傾向が。

先日主人がまん丸になったお腹をさすりながら、ダイエットに協力してと切に懇願してきました。

このくらい食べられないなんて…私なんて楽勝よバッチリ

ほんとはお昼にひとりで美味しいもの食べてるんじゃないかしら？？？？（疑）

ある日のランチ♪

鶏のひき肉のミートスパゲッティ～

豚ひき肉がなかったから鶏にしただけよ

そして

またまたウニっっ！！

1パック880円

ちぐはぐな組み合わせは気にしないよーに(笑)

塩から揚げ～♪

Wed, 08 Jun 2011 15:48:48 +0900

こんにちわ^^

今日は最高気温２５度だそーです。

いきなり夏がやってきました！！でも体がついていかないよっっ

［塩から揚げ］私の大好きなから揚げ！

いつもはお醤油味だけど今回は塩味で

鶏ムネ肉　１枚　　　大きめにカット。
塩小さじ1/2弱

コショウ　

お酒　(量ってないけど結構入れました。)
しょうが、にんにく　すりおろし
オイスターソース　少々

全部袋に入れて半日冷蔵庫へ。

同量の小麦粉と片栗粉をまぶして揚げます。

全部揚げたら、油を高温にして２度揚げ。

　２度揚げの時は油ハネに注意！！

　料理酒を使う時は、お酒に塩分も含まれてるので、塩は少なめでもいいかと思います。

パサつくムネ肉もお酒たっぷり、水分入ってるからジュ～しぃぃ～　　

２度揚げはちょっと面倒だけど、カラっとしてて美味しいよ♪

あと…

ウニっっ

ウニの季節到来

ナポリタン♪と「十三人の刺客」DVD

Mon, 06 Jun 2011 15:29:05 +0900

こんにちわ^^

コチラお休みの日に見たＤＶＤ

東宝HPよりお借りしました。

「十三人の刺客」

江戸時代末期、暴君、明石藩主・松平斉韶(ゴローちゃん)の暗殺が極秘に画策され、

御目付役・島田新左衛門（役所広司）がその命を受ける。

とにかくすんごぉーーーーーーーく面白い

見てよかったぁぁ～

ほんとは映画館で見たかった作品なのですが行けなかったので、ＤＶＤが出るのを楽しみにしてたの♪

時代劇なのにスピード感溢れててアクション映画みたい。

暴君、松平斉韶を演じる稲垣ゴローちゃんのキレっぷりがすごいです。

残酷なのよぉぉ

豪華俳優陣の殺陣も見応え充分！

1963年に公開されているオリジナルも見てみたくなったよ。

鶏ムネ肉の梅ソースと簡単キッシュ♪

Fri, 03 Jun 2011 10:59:07 +0900

こんにちわ^^

会社の中が冷え冷えで暖房入れてとお願いしたいくらい寒いわ～っっ

今机の下にある私専用小型ヒーターで密かに暖まってます。。

［鶏ムネ肉ソテー～梅ソース］

鶏肉をソテーして、タネを取った梅干をバターとお水でさっと煮てソースにしました。

お魚にあわせても美味しいよ

大葉を千切りにして盛り付け。

［簡単キッシュ］

ブロッコリーとベーコンを軽く炒め、卵２個と生クリーム、コンソメ顆粒を混ぜ合わせたものを流しいれ、

チーズをかけてオーブンで焼いたよ。。(好き嫌いあるからお好みで)

いつもは冷凍のパイシートを使うんだけど、コレだと簡単にできますね～

たまにお弁当ものせてみよっ

・サンマのカレー揚げ

・ネギ入り卵焼き

・ｳｲﾝﾅｰとピーマン炒め

お魚を捌くことができない私は、比較的簡単そうなサンマを見よう見真似で三枚に…

案の定身がボロボロでした…

　　　　　こんなにサンマ痩せてたっけ？(笑)

骨の部分ってこんなに身がついてていいのかしら？？(笑)　　

　　　　　　　　　それも結構な量だわ。。。。。

きっと主人に見たら「捨てるほうが多いんじゃない？」とからかわれそうなので、残骸は隠したよ

小麦粉とカレー粉混ぜてまぶして揚げました。

ご覧のとおりですが、揚げすぎたようです。

捌くのも揚げるのも訓練が必要みたい。

では皆様よい週末を～

ホイっコーロ♪

Fri, 27 May 2011 13:58:58 +0900

こんにちわ^^

今日はお天気はよいのだけど、風が強いです。

風が強い時になぜか決まって思い出すのが

「風の谷のナウシカ」

…なぜかしら ? (笑)

ナウシカが風にのって気持ちよく空を飛ぶ映像が頭に浮かぶのよね～

もうそりゃー気持ちよさそーーーに

ちなみに私は軽度の高所恐怖症ですっっ

2階の窓ガラスを拭くのにドキドキよ。3階になるとアウトね。

山岳関係の映画や映像を見ると手に汗びっしょり、心拍数も高くなるわ。

でも遊園地のジェットコースターは大好きなの。そりゃもう大好き♪

やっぱりへん?(笑)

[ほいコーロ]

ただの肉味噌炒めとも言うわね。

[アボガドサラダ～マヨ味]　

あやしい黒のつぶつぶは、とんぶりです。

きゅうりのカットが大きいすぎやしないかしら…気にしない気にしない…

[フツーの冷奴] 得意のとびっこ入りポン酢がけ

実は、とんぶり…買ってはみたもののあまり好きじゃないかも…味が、味が…いまひとつよくわからなくて。。

今回限りでおしまいかな～

では皆様良い週末を～

和風ハンバーグぅ♪

Thu, 26 May 2011 11:24:49 +0900

大変お久しぶりです！！！！！！！

皆様お元気でしたか？

2ケ月以上もご無沙汰してて、ご心配くださった方々申し訳ありませんっっ

私はいたって元気ですよ～

サボってただけなんです。

札幌はかなり寒い春を過ごしてます。いまだにコート着用。

気分は春モードだけど、ストールぐるぐる巻きで防寒対策してます；＾＾

先日主人と夜外食して、帰りにセブンのコンビニに寄ったの。8時くらいだったかしら。

入り口横に雑誌のコーナーがあるでしょ。

そこで60代くらいのおじさんがエッチな本を必死で品定めしてるのよ～

何冊も手に持ってどっちにしよーか迷いまくってる感じ。

そりゃーーーもう堂々とね。

私達、どの本をおじさんが選ぶか遠目で見てたわ。ワクワク

そして決断したの。そりゃー長い時間かけて入念に選択した本だから

おじさん嬉しそうにみえたわよかったね～(爆)

私達も自分の買い物するのに飲み物とか見てたんだけど、突然レジの方から

ピーーーーーーーーっとけたたましい音。

店にいたお客さん全員の視線がレジへ！

おじさん　　「なんじゃ、なんじゃーーー？？？？」

おじさん何度もナナコをかざしてみるがピーとなるばかり。

若い女の子のレジ店員さん　「あの～あの～(言いにくそう)…

　　　　　　　　…残高がたりないんですけど…」

おじさん　「へっっ？？？足りない？？」

おじさん必死でお財布の中のお金を探すんだけど

どーもお金が足りないみたいなのよ(笑)

それでどうするのか見てたら、

あんなに必死で選んだエッチ本、諦めてたわ。。。。。。。。

ジュース1本だけ買って帰る後姿がなんともカワイそうで、なんとも可笑しかったよ～

貸してあげればよかったかな？(笑)

かなり前に作った和風ハンバーグ

と、大根サラダ。とびっこ入りよ

しばらくお休みしてたので作ったお料理の写真も結構たまってる。

徐々に古い順番からアップしよーーー(笑)

ゆっくりで遅くなりますが、皆様の所にもご訪問させていただきますね

ひらひらチーズカツ♪

Wed, 09 Mar 2011 09:58:55 +0900

こんにちわ^^

この間の日曜日に見に行った韓国映画　「悪魔を見た」

イ・ビョンホン主演です。

婚約者を殺され、犯人に復讐するお話ですが…

とにかく残酷な映画でした。先に見てきた会社の上司から「物凄いよ」と言われ

覚悟して見たのですが…すごすぎるっっ

何がすごいって残酷ぅぅぅ～！！

あまりに残酷で目を覆うところも何度かありました。

Ｒ-18指定ですが、心臓の弱い方はみないほーがいいかも。。。

見終わっての感想は「疲れた…」

主人は上映中、ずっと眉間にしわを寄せてみてたそーで、

前頭葉が疲れたと言ってました。

なんとなく分かる気がするわっ

でも俳優さんの演技はすごかったです。

イ・ピョンホンの役は全体的にセリフが少ないのですが、

恋人が殺され苦しむ姿が伝わってきます。

犯人役のチェ・ミンシクはまさに悪魔。

とにかくこの日夜は眠れないくらいの衝撃的な映画だったよ～

見る人によって色々感想も違ってくると思うけど、

間違っても子どもには見せたくない映画でした。

大人でもあんまりオススメできないくらいだから…

［ひらひらチーズカツ］

薄切り肉＋大葉＋チーズ＋薄切り肉　で重ねて小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げました。

少ない油でもお肉にかけながら揚げればすぐだよ～

アボカドとカニカマのクリームパスタ

Tue, 01 Mar 2011 10:48:54 +0900

こんにちわ～^^

土曜日は主人とコレ見てきました。

「太平洋の奇跡」

日本軍玉砕後のサイパンで、少数の兵士と民間人を率いて最後まで米軍に立ち向かった大尉の実話。

日本の敗戦を知りつつ、アメリカからの投降を呼びかけられながら、大尉たちは山を下りません。

日本兵の誇り高い魂に胸が詰まります。

ただやっぱり2時間という時間の枠では語りきれなかったような気がしました。

そこがちょっと残念。

唐沢寿明さんがスキンヘッドの元ヤクザの軍人役で出演してたのが以外でしたっ^^

[アホカドとカニカマのクリーパスタ]

アボカド１個を半分は潰して、残りは小さくカット。

①フライパンにオリーブオイルでカニカマをさっと炒めて、

②潰したアボカド1/2個、柚子胡椒(無ければワサビで)、生クリーム100cc、粉チーズ、コンソメ少量、塩コショウを混ぜたものを①に入れてます。

③カットしたトマトと残りのアボカドを入れてしてパスタと混ぜて出来上がり。

水分が足りなくなったらパスタの茹で汁を加えます。

最後にトビッコをプラス

アボカドと生クリームの濃厚なソースだけど柚子胡椒がいいわ～

生クリームが重いと思ったら牛乳と半半にするといいかも。

できればお店みたくパスタをクルクルきれいに盛り付けるようになりたい…

パスタを回しながら？お皿をまわしながら？

パスタを回しながらと盛り付けようと思ったら

腕がぎくしゃくして自分自信が廻ってしまい盛り付けられない。。。。。。。

パスタは廻らず、私の目が回る……なんでだろ(笑)

不器用っっ

ローストポーク♪

Wed, 23 Feb 2011 11:09:33 +0900

こんにちわ^^

グルーポンってご存知ですか？割引き率が大きいクーポンの事なんだけど

先日目に入ったのが、エステ

「87％OFF【3,150円】ドクターが認めたメディカルコスメ≪究極のリフティングコース(90分)≫すすきの駅徒歩2分」

おお～安いかも！！！思い切って買ってみたの。

だって25,000円が3,150円でできるし～

早速電話で予約したわ。

けど、行く前に主人から念を押されました。

そーいうのは勧誘とかありそうだから、さっさと帰ってくるように

…見透かされてる

はい！！そんな勧誘に乗る私じゃありませんから心配無用よ　　(ちょっとドキドキだけど)

で週末行ってきましたいそいそ

━━コース詳細━━
◇クレンジング
↓
◇角質ピール
↓
◇超音波リフトマッサージ
↓
◇リフティングマスク導入
↓
◇整肌
↓
◇サンプロテクト

私は皮膚が薄いほうなので、刺激の強いピーリングから弱いものに変えてくれました。

それでもちょっとピリピリ…これがやっぱり苦手だったな。

でもそのあとのマスクで肌がぷりっぷり！

年を重ねるとお肌の水分が保持できなるのよねっっ(涙)

一週間たったけど、まだ効果は残ってる感じがします

お高いマスクを買ったと思えば安いわっ！！！

女性の皆様、お得よ

でも25,000円って高すぎるよーな気がするけど…

もちろん無事勧誘もなく、帰れました。ほっ

［ローストポーク］

豚の塊が安かったので、作ってみたの。

こんな感じで出来上がり私は食べたんだけど、

主人はローストビーフのあの半生が苦手で食べません。

なので当然豚のこれも食べてくれず、私ひとりで塊を食べることになりました。

結局一人では食べきれず、さらに焼いて食べさせたのですが…

さらに焼いたらローストポークの意味ないわっ