ひび あれこれ

奥様会

　
今日は　
?H3>奥様会 　　　　　　　歓送迎会
　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ、来て１年にならない私と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　その半年前に来た奥様と　２人で幹事

　　今回は
　　　社長宅で
　　　　持ち寄り　ランチの予定が変更！
　　　　　　イタリアンのケータリング Cucina Mondo

　　　　シェフが出張で

　　　　　　　　　調理道具、食材などを準備して
　　　　　　　　会場となるお宅のキッチンでお料理！　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニューは・・・・　　

Antipasto Misto
　　(前菜の盛り合わせ 生ハム・チーズ…）
Vitello Tonnato　

　　（子牛肉のツナソースがけ）

Pasta Al forno　

　　（パスタのオーブンベイク　南イタリア風）

Cavolefiore fritto　

　（カリフラワーのフリッター）

Zucchini fritto　
　 （ズッキーニのフリッター）
Tiramisu　　（ティラミス)　
Panna cotta　（パンナコッタ）

　　

　　　　　　　　　　　　　　そして、イタリアンワイン(赤白)　エズプレッソ
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　並んだお料理の写真・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのに夢中で（！！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮り忘れちゃいました・・・
　　　　　　　
　　　　　　　　美味しく飲んで、いただいて、
　　　　　　　　　たくさんの奥様方とおしゃべり

　　　　　　なんとか幹事も務めて
　　　　　　　　無事に帰宅
　　　　　　　　　　　ほっと一息
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お疲れ様ー　　自分！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の今日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体調はいまひとつ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頭、痛いし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喉も痛い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体もだるくなってきてるし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あー、微熱もある・・・

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ブログなんて書いてないで
　　　　　　　　　　　　　　　　横にならなきゃねー

肉まん！

　だいぶ前に書きかけのままだった記事をやっとＵＰします！

作ってみました

　?H3>肉まん

　　　先月、中華料理教室で教わったのを
　　　　家でトライ！

　　小麦粉・イースト・ベーキングパウダー
　　　　　あわせて
　　　　　　　こねる、寝かす
　　　　　　　　こねる、寝かす
　　　　　　　　　こねる、寝かす

　　　　　アンも作らなきゃねー
　　　　　　豚だけのひき肉を手に入れなくって
　　　　　　　しょうがなく、合い挽きで・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚まんって呼べない、肉まん

　　　生地にあんを包んで
　　　　　　蒸して

　　　　出来上がりー！！

　ベーキングパウダーが効果を発揮しなかった？
　　　生地が硬かった
　　　　　　けど、
　出来立ての肉まん

あつあつ

　　　　　なかからジワーッとお汁が
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした

パンが燃える！！

　昨日　２月４日　土曜日のこと

　　朝、食事の準備
　　　コーヒーと
　　　　　パンの焼けるいい匂い

　　しなくて
　　　　　なんだか焦げ臭い・・・

　　　　そして　　　　オーブン
　　　　　　　　　　　　覗いて見たら
　　　　　　　　　　パンから火が！！！

　　　　　　　　　　　オーブン
　　　　　　　　　　　　開けたら
　　　　　　　　　　　部屋中　煙がもくもく！！
　
　　　
　　　　　
　今年の事件、第一号！

　　　　　　　　　焼きたてパンとコーヒーの
　　　　　　　　　　　のんびり週末の朝食が・・・・

　今でも、部屋がちょっと焦げ臭い・・・

　　火事にならなくって、良かった。
　　　　いつも焼いてるパンなのに、何が？
　　　　　　　　パン？
　　　　　　　オーブン？？
　　　　　　　　私？　　　

１月１９日 お茶会（？）

　１月１９日　金曜日

　　今日は、
　　　先輩奥様にお誘いいただいて
　　
　　　　お茶会に参加してきました☆

　　　　　　　　　　　　　　　別に、太文字にするほどの大事でもないのだけど、
　　　　　　　　　　　　　　　　何日も前から、この日はどう？って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お誘いいただいて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お邪魔するときって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マダムの集い〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、感じがしちゃうのよね・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ご一緒させていただく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マダムが、マダムだから・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あー、何訳のわかんないこと書いてんだろ。

　　　　　　　　　お紅茶をいただいて、
　　　　　　　　　　　　お手製のケーキをお皿に、
　　　　　　　　　　さらに
　　　　　　　　　　　みなさんのお手土産のお菓子なんかが並んで！！！
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　午後のひととき
　　　　　　　　　　　　　　　お茶会の始まり始まり！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい知り合いができたり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい情報を聞いたり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　日常生活の疑問が解消できたり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいことたくさん♪
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間の過ぎるのはあっという間でした　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　そして、
　　　　　　　夜は、先週こちらへ到着された奥様の歓迎会
　　　　　　　　　お料理を何品か準備して、
　　　　　　　　　　　　　　　・・・先ほど帰宅
　　　　　　　　　　おやすみなさい　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

シャドウボックス

　　　去年の秋から始めました
　　　?H3>シャドウボックス