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優雅に ひとりランチです♪ 梅干のパスタが食べたくって・・・ =材料= *うめぼし 〜ちょっと 崩し気味に *とりささ身 〜本当は もも肉などがいいのだけれど ささ身が冷凍庫にあったので・・ *にんにく 〜オリーブオイルできつね色にいためて。 *香味野菜 〜みょうが、大葉、かいわれ大根、小口ねぎ、 (先日、はなまるマーケットで紹介していたもの) *うめ味のドレッシング ・パスタをゆで、 ・フライパンには オリーブオイルに にんにくを狐色にする ・鶏ささ身を入れいため 塩こしょう ・茹で上げたパスタを投入 ・うまく混ざったら 梅干も入れ合わせる ・サラダドレッシングのウメ味を入れる ・もう一度 塩コショウで味をととのえる ・皿に盛り付け 香味野菜をパスタの上にトッピング ここで重要なのは うめドレッシングです♪ 梅干と塩コショウだけでは 味が薄いので ドレッシングを 使うんですよ♪ 本当に 美味しいので お試しあれ〜♪
うわ〜〜〜!! 美味しそう(^O^)/ 誘っていただいたら遊びに行ったのに〜〜(涙) うめドレなんですね〜〜(*^_^*)
2009/6/30(火) 午後 4:59
あら!さっぱりで今時期のパスタって感じです。 美味しさが想像できちゃいますよ〜。 茹でたパスタに胡麻ドレッシングかけて食べるのがマイブームなんですよ。
2009/6/30(火) 午後 5:36
出たぁ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!!! めぐさんのパスタシリーズ・・参考になります! 写真の取り方も上手ですよね。もちろん盛りつけも素敵ですよ。 このまま地方発送承っていたただきたいくらいです^^; うめ味のドレッシングというのは焼酎を割る梅でもよろしいのかしら・・・?^^;
2009/6/30(火) 午後 7:56
一人ランチいいね〜・・・ 好きな物を自由に作って食べたいです〜。。 美味しそうですね〜。。
2009/6/30(火) 午後 7:58
梅干しもささみも大好きです。みょうがが私は好きなんで、冷奴とか にトッピングしてますよ(^.^)みょうがと梅干しのチャーハンも美味しいですよ。ゴマをたっぷり振りかけて・・・・ めぐさん、料理がうまいですね。うちにパスタが山のように あるんで・・・・どうにかして食べ切りたいなぁ〜〜〜って思って るんで・・・・参考にさせてもらいます(^.^)
2009/6/30(火) 午後 10:02 [ れもん ]
一人でこれを食っているとは!! なんとうらやましい!!こっちまで送ってくださいよお!! 無理か!?(笑)
2009/6/30(火) 午後 10:33
うまそー ささみは少量なら美味しいですね 実は昨日大量に買ってきたら、飽きてしまいましたから、、、、、
2009/6/30(火) 午後 10:59 [ じっちゃん ]
美味しそう♡ この時期「梅干し」の酸っぱさが、さっぱりしていいですね〜 自分一人の為に作るめぐさんが、偉いな〜と感じます。
2009/7/1(水) 午後 0:17 [ めめ ]
琉☆美さん、 お誘いすれば良かったわぁ〜♪ ポイントは 梅ドレです♪
2009/7/1(水) 午後 1:34
akabekoさん、 ゴマドレで ぜひ ラーメンサラダを・・。 ゴマドレ+マヨネーズで合えると美味しいですよ (ちょっと高カロリーですけど・・笑)
2009/7/1(水) 午後 1:38
時の旅人さん、 お褒めいただいてありがとうございます〜! 焼酎のときは 梅割りでいただくのですか?・・笑 焼酎用の梅の味は わからないのですが、 もし使われるのであれば 昆布茶を隠し味にパスタに入れてみては どうでしょう〜? きっと コクが出ると思うのですが。
2009/7/1(水) 午後 1:44
みっきーさん、 旦那さまがいる日は 気を使わなければいけないので ひとりで 好きなもの作って食べるのが大好きです。 そして ひとりでおいしいコーヒーを入れてくつろぎます♪
2009/7/1(水) 午後 1:50
れもんさん、 みょうがと梅干のチャーハン美味しそう〜♪ 今度作ってみます!! パスタ料理って 結構面白いよ♪ パスタを素揚げして 味付けて食べるとスナック菓子ぽくて おいしいですよ♪
2009/7/1(水) 午後 1:56
KTTJHさん、 だいじょうぶ・・ 思ってるより 簡単なパスタなので 誰でも作れますよ♪
2009/7/1(水) 午後 1:58
じっちゃんさん、 ささみは 脂身がないのであまり食べられませんよね。 私は みつばに 茹で立てのささみを手でそいで わさび醤油を合えて食べます・・ 結構 イケますよ♪
2009/7/1(水) 午後 2:04
めめさん、 暑いときには お勧めパスタです。 ひとりで のんびり作って食べるのも 優雅でいいですよ♪ (いつもは 残り物処理班・班長なのだけれど・・)
2009/7/1(水) 午後 2:07
うわー!!これ美味しそうね^^ 是非、作ってみよう。 暑いときに、きっと食べやすいと思うわ^^ めぐさんのおかずは、いつも美味しそうですね〜〜 ポチ☆
2009/7/14(火) 午後 7:43
あっさりして おいしそう(*^-^*) ニッコリ☆ 夏にぴったりやね^^ ためしてみまぁ〜〜す^^
2009/7/14(火) 午後 11:02
シャロームママさん、 ぜひぜひ試しに作ってみて下さい♪ 冷製パスタでもいけちゃうとおもいます♪
2009/7/15(水) 午後 2:14
こうきママさん、 ビールにも ぜったい合うと思うよ♪ 試してみて♪
2009/7/15(水) 午後 2:15
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小川菜摘
浅香あき恵
シルク
うわ〜〜〜!!
美味しそう(^O^)/
誘っていただいたら遊びに行ったのに〜〜(涙)
うめドレなんですね〜〜(*^_^*)
2009/6/30(火) 午後 4:59
あら!さっぱりで今時期のパスタって感じです。
美味しさが想像できちゃいますよ〜。
茹でたパスタに胡麻ドレッシングかけて食べるのがマイブームなんですよ。
2009/6/30(火) 午後 5:36
出たぁ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!!!
めぐさんのパスタシリーズ・・参考になります!
写真の取り方も上手ですよね。もちろん盛りつけも素敵ですよ。
このまま地方発送承っていたただきたいくらいです^^;
うめ味のドレッシングというのは焼酎を割る梅でもよろしいのかしら・・・?^^;
2009/6/30(火) 午後 7:56
一人ランチいいね〜・・・
好きな物を自由に作って食べたいです〜。。
美味しそうですね〜。。
2009/6/30(火) 午後 7:58
梅干しもささみも大好きです。みょうがが私は好きなんで、冷奴とか
にトッピングしてますよ(^.^)みょうがと梅干しのチャーハンも美味しいですよ。ゴマをたっぷり振りかけて・・・・
めぐさん、料理がうまいですね。うちにパスタが山のように
あるんで・・・・どうにかして食べ切りたいなぁ〜〜〜って思って
るんで・・・・参考にさせてもらいます(^.^)
2009/6/30(火) 午後 10:02 [ れもん ]
一人でこれを食っているとは!!
なんとうらやましい!!こっちまで送ってくださいよお!!
無理か!?(笑)
2009/6/30(火) 午後 10:33
うまそー
ささみは少量なら美味しいですね
実は昨日大量に買ってきたら、飽きてしまいましたから、、、、、
2009/6/30(火) 午後 10:59 [ じっちゃん ]
美味しそう♡ この時期「梅干し」の酸っぱさが、さっぱりしていいですね〜
自分一人の為に作るめぐさんが、偉いな〜と感じます。
2009/7/1(水) 午後 0:17 [ めめ ]
琉☆美さん、
お誘いすれば良かったわぁ〜♪
ポイントは 梅ドレです♪
2009/7/1(水) 午後 1:34
akabekoさん、
ゴマドレで ぜひ ラーメンサラダを・・。
ゴマドレ+マヨネーズで合えると美味しいですよ
(ちょっと高カロリーですけど・・笑)
2009/7/1(水) 午後 1:38
時の旅人さん、
お褒めいただいてありがとうございます〜!
焼酎のときは 梅割りでいただくのですか?・・笑
焼酎用の梅の味は わからないのですが、
もし使われるのであれば 昆布茶を隠し味にパスタに入れてみては
どうでしょう〜?
きっと コクが出ると思うのですが。
2009/7/1(水) 午後 1:44
みっきーさん、
旦那さまがいる日は 気を使わなければいけないので
ひとりで 好きなもの作って食べるのが大好きです。
そして ひとりでおいしいコーヒーを入れてくつろぎます♪
2009/7/1(水) 午後 1:50
れもんさん、
みょうがと梅干のチャーハン美味しそう〜♪
今度作ってみます!!
パスタ料理って 結構面白いよ♪
パスタを素揚げして 味付けて食べるとスナック菓子ぽくて
おいしいですよ♪
2009/7/1(水) 午後 1:56
KTTJHさん、
だいじょうぶ・・
思ってるより 簡単なパスタなので 誰でも作れますよ♪
2009/7/1(水) 午後 1:58
じっちゃんさん、
ささみは 脂身がないのであまり食べられませんよね。
私は みつばに 茹で立てのささみを手でそいで
わさび醤油を合えて食べます・・
結構 イケますよ♪
2009/7/1(水) 午後 2:04
めめさん、
暑いときには お勧めパスタです。
ひとりで のんびり作って食べるのも 優雅でいいですよ♪
(いつもは 残り物処理班・班長なのだけれど・・)
2009/7/1(水) 午後 2:07
うわー!!これ美味しそうね^^
是非、作ってみよう。
暑いときに、きっと食べやすいと思うわ^^
めぐさんのおかずは、いつも美味しそうですね〜〜 ポチ☆
2009/7/14(火) 午後 7:43
あっさりして おいしそう(*^-^*) ニッコリ☆
夏にぴったりやね^^
ためしてみまぁ〜〜す^^
2009/7/14(火) 午後 11:02
シャロームママさん、
ぜひぜひ試しに作ってみて下さい♪
冷製パスタでもいけちゃうとおもいます♪
2009/7/15(水) 午後 2:14
こうきママさん、
ビールにも ぜったい合うと思うよ♪
試してみて♪
2009/7/15(水) 午後 2:15