肉巻きおにぎり★

本日はもう一つ！！

宮崎県が有名な肉巻きおにぎりに挑戦（●＾o＾●）

【作り方】
焼き肉のたれに豚ロース（バラでもよい）を半日漬け込む
＊焼き肉のたれはどこでもよいが少し甘めのほうがおいしい。
　
ご飯は少々固めに炊く

ご飯にゴマをまぶす

肉を巻く

巻き目を下に油を引いたフライパンでコロコロと回しながら焼く
＊２００℃オーブンで２０分焼くのもＯＫ
　必ず余熱をしてください。

レタスにまいたら・・・


完成です＾＾


レタスがなかったのでみずなを添えました。、

マヨネーズをかけたり、チーズをのせバーナーで焦げ目をつけたり、
さまざまなアレンジができます。

お弁当に明日持っていく予定★
　

[matumi]

驚きました〜本日２回目〜
肉巻きおにぎりテレビでやっていましたね〜
そのまんま東が美味しいと言ってましたよ
明日は肉巻きおにぎりがお弁当ですか（いいな〜）

[ぶさぶさ]

コメント二回もありがとうございます〜

大成功！でした。
ホントに簡単にできました。
よく購入して食べてますが、全く一緒の味でしたよ＾＾

ぜひ試してください〜。

ぶさぶささん
久しぶりの更新ですね。

それにしても、この肉巻きおにぎりって、はじめてみました。
驚きです。
よく購入して・・・って、こういうのを売っているところを見たことがありません。

しかしこれは美味しそうだ！

[栄ちゃん]

旨そう！！私も初めてです。ちょっと挑戦！！

[ぶさぶさ]

Hosoiさん
お久しぶりです〜！！

コメントありがとうございます。
九州では結構有名で、東国原知事がＴＶなんかでよく紹介しています。

私もよく飲んだ帰りに買って帰るのですが・・・(^_^メ)
作ったのは初めてです＾＾

でも！！その店そっくりのができました〜〜〜
うれしいです。

簡単ですよ〜〜
ぜひ＾＾

[ぶさぶさ]

栄ちゃんさん
コメントありがとうございます。

ホントに豚ロースを焼き肉のたれに漬け込むだけですので＾＾
簡単です。
お弁当にもばっちりでした。

冷えててもおいしいのでぜひ＾＾

ぶさぶささん
今、テレビで「特ダネ」を見ていたら、肉巻きおにぎりが紹介されていました。東京ではやり始めているそうです。この店です。
http://nikkunroll.com/

しかし、これはかなり東京風のアレンジが入っている！
私、地域の食文化が、別の地域に普及するためには、受け入れ地域のし好に合わせたアレンジがいる。「本場の味」が本当に求められるのは、「普及バージョン」が普及した後だという仮説を持っております。
広島風お好み焼きには、その普及バージョンがないから普及しない！

なんてことを、いつも考えているので、今日の特ダネは新鮮でした。
ぶさぶささんの、この記事のおかげで楽しめました。
ありがとうございました。

[ぶさぶさ]

Hosoiさん
肉巻きおにぎりがでてましたか〜。

東京のアレンジ・・どんなものなんでしょう。
Hosoiさんの仮説は確かに立証できるのかも知れません。
国は違いますけどカレーなんかそうですものね。
カレーライスがもともと小さなころから食べてましたが、タイ料理、インド料理なんかが出てきだして本物の味をしる・・

考えるとちょっと面白いですね。