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仕事で遠出をする時の昼食は前もって分かっているのでいつもの手弁当は持って行かず、その地区の
どこかの飲食店で上司に奢ってもらえるという特典があります。 (^_^)
この日は隣県にある支店での打ち合わせに出向きました。
昼時になり、さて何を食べようかとなった時に上司がネットで事前に調べておいた店へ行くことに。
そこは訪問先の上司も何度か訪れていて味も良いとのことで、３名での昼食となりました。
店構えは洒落感は全く無く、昔ながらの鄙びた食堂といった感じ。
店内は区画された畳敷きの ６ 人程が座れる小上がり席が１０数席あるというスタイル。
それぞれのテーブルには中央にお好み焼きを焼くような広い鉄板が…。
メニューはと言えば、牛肉 or 豚肉入り野菜炒めのみ。
それに味噌汁と漬物、漬けダレが入れられた器がついてくるだけであとはご飯の大中小を選ぶだけ。
待つこと １０ 分余り、ちょっと膨よかなお姉さんが持ってきたのは、それぞれ器に盛られた肉野菜炒め …
ではなく、片手鍋一つ。
それに入っていたのは ３ 人分の山盛りの肉野菜炒め。
驚いたのはここからで、どうするのかと見ていると、目の前にある鉄板の上へ ドサッ！と鍋をひっくり返し、
「 もう出来てますからタレを漬けてどうぞ！」 え … 鉄板に火は入ってないんやけど …。
どうやら鉄板が器代わりのようで適当に突っついて食えってことらしい … これには参りました。 (・_・;)
味の方はタレ自体は少し濃いかなという印象で独特の風味あり。
でもこれが地元では人気の味なんやろね。
タレに漬け、それをご飯に乗せて食べてみたところ、うん、タレが染みたご飯がことのほか旨い！
あ〜、これが癖になる味っていうやつかー。 （ ８４６ 円 ）
私的に味はまぁまぁでしたが、このスタイル、家族同士ならまだしも他人と突っつきあって食べるわけやから
どうしても遠慮がちに箸をだすことになるので出来れば一人前ずつ別盛りにして欲しいかな。(^_^;)
（ 今回は上司と一緒ということで写真は撮らなかったので検索画像から拝借しました。)
追記 … たぶん普通はそれぞれ目の前の鉄板でお客さんが炒めて食べるスタイルなんでしょう。
そのレクチャーが書かれたものがありました。
入ってきたスーツ姿を見ての店の判断で、忙しないサラリーマンの為に調理手間を省いて
くれたというのがこの店の親切心だったのかなと後から気づいた次第です。
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なるほど・・・上司と３人で箸をつつくめぐる会さん、想像しました（笑）
他人とのお食事は、気を使いたくないので個別盛がいいです^^
2018/12/13(木) 午後 6:10
いも子さん、ですよね〜。
結果的にそれぞれの遠慮ゆえに鉄板には一口分残りましたから。(^_^;)
2018/12/14(金) 午後 9:44