さて、これからどこ行こう？

キャラメルバナナケーキ

ハルに買ってきたバナナの房。

私がバナナ嫌いだし、旦那も食べないのでハルが食べないと残っちゃう。

黒くなりかけバナナをなんとか・・と思ってたらバナナ売り場の横に簡単ケーキの素が！！

本当に簡単だったのであっという間にできました。

生地の中につぶしたバナナを一本とそのまま丸々一本の計２本投入。

バナナだけだと食べなかったけど、焼いてる途中のあまー

いにおいにハルが食いついてきて

あっという間に売れました＾−＾シメシメ・・・。

 

ちなみに後ろに写ってるのはべにふうき茶です。

そうです。花粉症対策です。紅茶が駄目な私は甜茶は無理で・・・

職場の友達に教えてもらったこのお茶を愛飲しています。普通に緑茶みたいな味。

ここ２年ぐらい飲んでるけどよさげ。でもまぁここんとこ花粉少なかったからね。

今年は怖いよ〜。近畿は10倍だって・・・・10倍ってなんだよ！！！そんな数字いらんわー！

今年もたくさん仕入れとこうと思ったら妹にお歳暮の希望を聞かれたまま放置していたことを

思い出し、年も明けてひと月も経とうという今頃、恥ずかしげもなくリクエスト！

たんまり送ってもらっちゃいました。今からがぶ飲みですよ。

なんとか乗り切らなきゃね〜。ってこれはお菓子の記事だった。

かぼちゃパウンドとめいちゃんのチーズケーキ

また久しぶりになってしまいました。もう、慣れてください（笑）

やっと今日はお休みです＾−＾　ウフフ、うれしい〜

先日はハロウィンでしたね。

久しぶりにかぼちゃのパウンドケーキを焼きました。

以前も何回か焼いたお気に入りのケーキ。生地を２本分作って、一本はパウンド型で、もう

一本はマフィン型で焼きました。

マフィン型のほうはハルがあっという間にパクパク食べてしまいました〜。

パウンドは会社へ持ってって、お昼の時間にいつもおやつもらってばっかりなのでおすそわけ。

ちょっと既定の量だとお砂糖多いかも。疲れてると糖分欲しくなるけどね。

次は少し減らしてみよう。

それから「めいちゃんのチーズケーキ」

うふふ、なんのこっちゃですよね♪大学のころのお友達「めいちゃん」がレシピを教えてくれたので

我が家ではそう呼ばれています。めいちゃん見てる〜？？＾−＾

実はこのケーキダンナが大好きで、ずっと作らなかったら

「最近あの濃厚なチーズケーキ焼かないよね・・」って暗にねだられたので

作ってみた。うん、おいしい。ひときれでコーヒー２杯いけます（笑）

 

久しぶりのお菓子。

たまに作れば喜んでくれることに気付いためぐとんなのでした〜。わはは。

りんごジャム

なぜかりんごジャムを作りました。

ハルがジャムを作ってるのをなにやらテレビで見たみたいで作ってみたいと言うので
一緒に作りました。
いちごジャムがいい！と言ってたけど、高いしもったいないからりんごで（笑）

ふじとかジョナゴールドとかいろいろ混ざってます。
紅玉も入れて、紅玉の皮を一緒に煮込んだのでピンク色でかわいい(〃▽〃)
たくさん出来たので友達のうちにおすそ分けしました。
ジャム作ったくせにあまり消費しない無駄な我が家・・・。

ガレットデロワ2009

今日は仕事始め。
でも友達と新年会の予定も。

どうしようか迷ったけど冷凍パイシートを使って速攻で仕上げました。
毎年焼いてるからね。やっぱりないのは寂しい。
それに本来１月６日に食べるものらしいからジャストだしね〜♪

でもまた失敗。
ガレットデロワ、難しいお菓子じゃないのにポカが多くて毎年満足いくものが
作れないなぁ〜
今年はなんと空気穴を開け忘れるという痛恨の初歩的ミス！！　Σ(´Д｀lll)

なんじゃこりゃああああ！！

と松田優作ばりに行ってしまうほど膨らみまくってしまった・・ＯＴＬ
きっと中は空洞ができていることでしょう・・｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

でも持ってくけど〜。
今年のフェーブは誰に当たるかな？これを作って友達と新年会ももう３年目。
今年は私が王様になりたいな〜(〃▽〃)

あ、説明すると、このお菓子は中にアーモンドクリームが入ってるんだけど、
その中に陶器の小さい置物が入ってるの。
切り分けてそれが当たった人はいい年になるんだって〜
でも今年のフェーブはちょっと大きめだったから切り分ける時にガチッと当たっちゃったりして（；^ω^）

スノーボールクッキー

結局今日はハルは学校お休みしました。
私も仕事お休み。

いきなりお休みになったので、久しぶりにハルのおやつにスノーボールクッキーを
焼きました。
喜んでパクパク食べてくれたのでよかった！

連絡帳と宿題を持ってきてくれた仲良しのＫくんにもおすそわけ。
何年越しかで使ってるハロウィンパッケージで・・。

明日は参観日です。