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今日は、ママの小学校の同級生が２人遊びに来てくれました。 我が家で持ち寄りランチだったので、私は久々にキッシュを焼きました。 でも約２年ぶりの再会だったので、食事をするのも忘れ、ひたすら喋り続けてましたけど＾＾ その２人、どちらもまだ結婚して間もない新婚さんで、なんだか新婚さんの香りがしてましたあ〜。 まだ子供の予定はどちらもないとかで、当面は２人生活を楽しむんだそうです*≧ω≦* さてさて、久々の更新になったのですが、我が家は今子供２人がまたまたダウンです。 りんは恐らくアデノイドが膨らんでいるのでしょう。鼻づまりがひどく、寝ている間中 恐ろしいいびきを掻いている上、口を終始開けている状態なので喉をやられたらしく 朝起きたら声がかすれてハスキーボイスになっていました。熱が出ないことを祈るばかりですが、 さっきから何度も咳き込んでむせ返っているので、喘息の方も気になります。 それからめいですが、昼間はなんともなく、元気に過ごしていたのですが、夕飯の途中から 急に腹痛を訴えたかと思いきや嘔吐下痢が始まりました。 この季節に流行る胃腸炎系に掛かってしまったのでしょうか？ とにかくお腹を痛がってなかなか眠れず、可愛そう。でもお腹の痛みを和らげるような薬は 持っていないので何も出来ず、ただお腹をさすってあげるぐらい・・・。 そんな苦しい最中、めいの口から出た一言。
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献立
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バッタバタとした中で、いつの間にか年が明けてしまっていました。 お天気予報では、大晦日から元旦に掛けて、日本列島の広範囲に渡って大荒れ模様のようでしたが、 見事にここの近辺だけは澄んだ青空が広がっていて、気持ちの良いお正月になりました。 このお天気のように、今年一年を爽快に過ごせたらと思います。  元旦、パパの実家に新年のご挨拶に行った際、義父母からそこにいた私達夫婦と義兄夫妻へ
と、突然の課題を言い渡され、考えた末私は『進』を選びました。 今年はめいの進学が待っています。 そしてパパの駐在先であるハンガリーへの移動もいよいよ近づいてきました。 その二つを無事にクリアできるように、という目標をこめて、『新』です。 皆さんだったら、どんな一字を選びますか？  パパの実家に持っていった私のお重は、子供達用のおせちです。 だから何故か唐揚げ入り（＾＾； 一口サイズのおにぎりは、豆しばちゃんです。 もちろん真ん中のは寅年だけに「とら豆しば」＾＾  それから正月明けの我が家のニュース！
今日、私の実家で夕飯を食べていたときのこと。 もう、ここのところのめいは、グラグラしていた前歯が気になって、食べ物もなかなか食べられず ご飯中はいつも「歯が痛い〜」と騒いでいました。 今日も痛いから、と食が進まず、ばあばに海苔を貰ってパリパリ食べていました。 と、その時、
と叫んだのは、めいとばあばとパパ。三人がほぼ同時に気づきました。 一歩遅れてめいの前歯が無いことに気づいた私。 「やったあ！抜けたねえ！！！！」 と思わずみんなで拍手★☆★☆ と、ところが・・・・ 肝心の歯が・・無い。。。。 口の中をどれだけ見渡しても、無い、無い、無い！！！！
ママ、しばらく放心状態でした。。。。 我が娘の初めての歯の生え変わり、だから、ちゃんと上に向かって投げたかったのにぃーーーー≧≦ そしたらばあばがこの発言↓ 「明日のトイレに出てくるよ」 正月早々、なんという・・・・（＿＿＿；
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 突然ですが、クリスマスディナーやケーキって、24日のイヴに食べますか？ それとも25日に食べますか？ うちは私とパパの間に意見の食い違いがあり、毎年これで揉めています（苦笑）。 私はイヴ派。 パパは25日派。 これってたぶん、生まれ育った環境の差でもあると思われます。 うちのパパはアメリカ生活が長かったので、アメリカ式ではクリスマスといえば25日なのです。 でも日本って、どちらかというと24日の方が盛り上がっていません？？ 例えばデパートなんかでも、24日が一番盛り上がっていて、でも25日なると売れ残った物を 半額セールにしていたり、デコレーションもお片付けモードに入っていたり・・。 でもディナーの支度をするのは私なので、今年もイヴにお祝いしました★ 
この他にもカボチャのポタージュや、フランスパンに合うディップも作りました♪ 結構な量を作ったつもりだったのだけど、あっという間に完売でしたぁ＾＾  でもこの後・・・ りんちゃんは喘息の咳で夜中の13時頃まで安眠できず、ちょっと大変でした。 プレゼントもなかなか枕元に置くことが出来なくて、タイミングを計るのに苦労しました＾＾； パパもママも寝不足で、もう少しお寝坊したかった今日の朝、ですが、 子供達は早々に起き、プレゼントを見つけて大はしゃぎ。 さあて、プレゼントが何だったかのかは、また別記事で♪  |
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 魚卵好きなうちの５歳児。 なんと言っても彼女のいくら好きには、鮭に頭が上らないほどなのだけど、 最近はたらこもお好きなようで、おにぎりの具もたらこが食べたいなんて言うようになった。 そしてスパゲッティも、今まではカルボナーラ一筋だったのに、ここのところはたらこスパゲッティに はまっていて、レストランではカルボナーラとたらこの間で何時も揺れています＾＾； いづれにしてもコレステロール高っ！！！ いつも行くスーパーで、生たらこが大盛りで安くなっていたので、
ただ私の中で一つ悩みが。（悩みっちゅうモンでもないけど・・） 今までの私のたらスパの作り方だと、大量のバターを使用していたの。 常温で柔らかくしておいたバターに、たらこを敢えてソースにして、茹で上がったパスタを 絡めていたので、油分は全てバター。 でもそれって、いくら子供とはいえカロリーが高すぎでは！？ それで、そのバターをせめて減らすことが出来ないかと・・・。 そこで思い立ったのが、ペペロンチーノをベースにしたたらこスパゲッティ。 早速試してみました。 オリーブオイル大匙２とニンニクのみじん切りをフライパンに入れてから火に掛けて、 ニンニクの香りをじっくりオリーブオイルに移してから、茹で上がったパスタを一気に投入。 全体をさっと混ぜたら火を止めて、そこにほぐしておいたたらことダシ醤油、バター大匙1/2を 入れて絡めたら出来上がり。 子供達の反応はというと、「美味しい〜＾▼＾」って♪ バターを減らしてもオリーブオイルでパスタがパサつくこともなかったし、 でもバターよりもあっさり食べられて大満足★ これからはこの方法に切り替えよっと！  今日行ったデパートの広間に、早々とクリスマスデコがされていました。 りんが喜んで飛びついていったよ〜。 嬉しそうにキラキラ光るオーナメントを見上げていたけれど、でもまだ本人は クリスマスがどんなイベントかを理解していないはず≧ω≦ 「良い子でいたら、サンタがプレゼントを・・」の洗脳を、今年からりんにも始めるかなあ。 |
 今日も昨日に引き続き朝から雨が降り続き、気温も上らず肌寒い一日でした。 たまらず、夕方、子供達をお風呂に入れる時間には、ホットカーペットを着けてしまいました。 我が家にはコタツがありません。 ここに引っ越してきた当初、まだりんが新生児で、部屋にはベビーベッドやらその他ベビーグッズが 所狭しと部屋を埋め尽くしていたのと、コタツを出してしまうとそこから出られなくなりそうな 気がしたので・・・。 でもホットカーペットも大して変わらないです。 一度あのぬくもりを感じてしまうと、お尻がカーペットから離れようとしない・・・ え？お尻が重いからでしょう？って（怒） 
白だしや薄口醤油で優しい味付けの汁の中でコトコトさせたお豆腐の上に、摩り下ろした長芋を 回しかけ、最後に溶き卵を流し入れるだけ。 卵は半熟が良いですよ〜＾＾
少しだけ残っていたかぼちゃも足してあります。 これでめいが摂ってきたさつま芋は全て使い切りました＾＾ ふう〜、お芋生活はひとまず・・・・のはずなのだけど。。。 めいがお芋掘りに行ったのが先週の木曜日。その2日前の火曜日が、生協の発注書の提出だったの だけど、その時、お芋堀のことがすっかり頭から抜けていた私は、 次週（つまり今週）配達分の注文に「安納芋」を入れてしまっていたの〜〜〜（＞＜） やっちまったあ。。。。 まだまだ続く、我が家の芋生活なのでした。  |
