![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
祝 母亲节
 今日の夕飯に行ったレストランにて まだ母でもないのに母の日のお祝を頂いてしまった  日本にいるお母さまへ いつも甘えてばかりでごめんね。いつまでも子供でお世話をかけます。感謝！感謝！！ さてさて。母亲节の夕べに出かけた先は・・・ 最近中国人の間で人気のある雲南省の火鍋屋さん 【香草香草云南原生態火锅】
雲南といえば、きのこ
きのこ＆山野草が大好きなぺーが行きたい！と目を付けていたお店です。 お店は朝陽大路に面した大きなビルの２階にありました。
店内は南国風で雲南省の民族の飾り付けもありとても楽しい雰囲気です
鍋底は｡｡｡
 鍋底を育てます 具材は。。。
青魚（鯉に似た淡水魚） 海老団子
今日はお魚系で攻めてみました。 なぜって…席に案内される際に、どの席でも食べていたお魚さん きっと名物料理なんだろうなあ〜と思いお魚に決定！ 豆腐4種盛り合わせ 雲南省の山野菜盛り合わせ
お店のおススメはくるっとひねった 建水豆腐 もちもちっとしたお餅みたいな触感です 豆腐好きの私には・・・これは豆腐ではない
 ハンペンのようなお餅のような。。。中国人ってもちもち系が好きなんですね。 雲南特産の山野菜
おくらみたいな粘り気があってとても美味しかったです
さてさて。お味は。。。 火鍋屋さんが好きでこの冬にいろいろなお店を食べ歩いたペーが思う火鍋屋さん 火鍋屋さんのポイントは 鍋底＆小料 の２つ 香草香草の鍋底 白湯 少しあっさりでもの足りなかった
青唐辛子湯 こちらは文句なしに美味しい！ ピリッとした辛みがスッキリと奥深い味です。 その他に 野性きのこ底 酸辣湯 三七滋養鍋底 なども有りました。
付けダレの小料は、お味は普通
でもでも。いろいろな種類があって楽しさは充分です  店員さんのサービスも満点
最近思うのですが 北京で超人気店になる条件として、 店員さんのサービスがとても良い ということは必須のような気がします。 店員さんの素晴らしいサービスも味のうち
とても楽しく盛り上げてくれて、とても美味しい満足な母亲节の夕べでした
 お腹いっぱいに食べても１人８０元ほど ただただ辛い。でも癖になる四川火鍋も好きですが 体にやさしいきのこたっぷりの雲南火鍋もなかなかのお味でした（＊^^＊）♪ 【香草香草云南原生态火锅】(丽江店)
場所：朝阳区朝阳北路237号复星国际中心2楼
TEL： 010-65851976
＊バス停は 「关东店北街东口」です
|
北京no美味探訪
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
素食レストランPart5 【浄心蓮】
北京の素食レストランめぐりも５店目となりました♪
【浄心蓮】は、ガイドブックにも載っている北京では有名なお店です。
お坊さんが監修したという本格的精進料理が食べられます。
少し高級イメージのお店だったのでなかなか行く機会がなかったのですが、
一度は行ってみたいなあ〜と思っていたお店です。
そして今回 健康オタク友Nさんが臨月を迎え、ママになる前の贅沢を楽しみたい♪
と話が進み、ベジ仲間のお友達を誘って行ってきました
長さ２ｍはあるアルバムのようなメーニュー
かなり重くて見るのが大変
絵が全くない、名前が凝り過ぎでお料理の想像が出来ないのが困りものでした
 今回のオーダーは妊婦さんと女性にやさしい補血＆補腎メ―ニュー
そして妊婦さんにも安心な辛くないお料理です
 棗と芯菜の涼菜 ソーセージ風 湯葉の砂鍋
佛手とクコの実の炒め物 トマトの水餃子
海老までそっくりトムヤンクン風 麻辣味の麺
馬蹄 と思われるデザート
ドライアイスの過剰演出付き シャキシャキした触感で美味しかったです
さてさて。お味は。。。
定番ソーセージ風 どのお店でも食べているのでお店の味を比較できるメニュかも
ココのお味は、香りも味もしっかり派でした。
お野菜料理 素材の持ち味を生かすあっさり味
佛手の炒め物
佛手 健胃＆除痰・止咳の効能がある中薬
以前薬膳で使ったことがあって、その姿が仏様の手に似ている可愛さが気に入った漢方薬です。
中薬で用いたのは果皮ですが、という葉っぱってどんな味だろう？と気になって注文しました。
柑橘系なので少しクセがあるかなあ〜と思ったけれど、触感が良く山野草系のお味
野性的な味が好きな私にはとても体に良さそうな美味しいお味がしました。
豆腐料理 ゴマ油の香りがほんのり香る中華風
でもしつこくなくあっさりでした。
主食 水餃子 トマトの味そのものでしたが、皮がもちもち。酸味が美味しかったです。
麺 普通に中国的お味でした
総合評価
どのお料理も凝っていて、味付けはやさしく＆食べやすい お味も中華風からインド風。東南アジア風とバラエティーでリピーターでも楽しめそうです。
食器も盛り付けもかなり凝っていてゴージャス、そしてサービスも満点 店員さんのサービスといえば・・・
私以外みんな妊婦さん。特に臨月のヨチヨチ歩きの妊婦Nさんには
どこへ行くにも お店の入口までの道のりはかなり不安な場所ですが・・・ 中に入ればそこは極楽浄土
 ちょっと変わった中国風精進料理を紹介できるアテンドレストランです（＊^^＊）♪
【浄心蓮】
北京東三環長虹橋農業部西側通廣ビル内 010-6592-3627
＊東三環路長虹橋北東角の「中国文聯院」敷地内の裏手にあります。
とても分かりにくいですが、駐車場に案内人のお兄さんが何人か立っていますョ
|
|
久しぶりにイタリアンランチ♪
以前より行ってみたかったイタリアンレストラン 【Metro】へ行ってきました。
コチラのお店は、お友達情報で 北京でパスタならココ
 という評判のお店。ペーの経験では、北京で食べるパスタはいつも外ればかり
 のびのびだったり。大味だったり。どこか中華風だったり。。。
北京では、西洋料理レストランでのお食事は感覚的に少し高めです。
はてさて。お一人さま100元という北京価格的に高額を出してまで食べる価値はあるのか・・・
とあえて行く機会がなかったわけですが。。。
ただ今 4月7日〜14日期間
15周年Anniversary
 すべて １５％OFFこれは逃しては試すチャンスはない！ と早速行って来ました
【Metro】 美特糅餐厅 こんなちょっとしたサービスのなつかしさに感動☆
パンがパサパサだったのがマイナスでした
 パスタ2種
ペスカトーレ カルボナーラ
コチラのお店は パスタ と お好きなソースを自分で選ぶことが出来ます。
私はトマトソースが好きなので魚介のトマトソースをチョイス
一番高枠のソースでした。 まあ〜15%OFFだしね＾＾
旦那さまは、大好きなカルボナーラ
その場で削りたてのチーズをかけてくれて本格的でした。
お値段は パスタ 22元〜
ソース 30元〜68元
パスタ＆ソースで100元前後、 日本で食べる感覚と同じくらいです。 （1元＝14円）
１５％OFFはセットメニューには不可だったので、アラカルトで注文しました。
最後にエスプレッソまでつけて、とてもリッチ気分なランチでした
さてさて。お味は｡｡｡
全体的には満足
でもでも。かなりボリュームたっぷり！ 麺の量は中国感覚でした。
女の子には少し多かったかなあ〜
デザートまでたどり着けませんでした｡｡｡
そして、やはりパスタは柔らかめ。
アルデンテにこだわるのは日本人だけなのかしら？？
パスタの味もイマイチだったかな。
パスタソースは美味しかった
カルボナーラ。
北京では乳製品のお味がイマイチなので心配だったのですがまずますの美味しさでした。
トマトソース。
これぞイタリアン！ という大満足のお味でした。
北京でまた行ってもいいな〜と思えるイタリアンレストランです。
実は 4月11日はペー家も Wedding Anniversary
 美味しく＆楽しい春の休日でした（＊^^＊）♪
【Metro】
場所：朝陽区工体西路9号
TEL ：6552-7828
＊平日は 70元ランチがあります。
今度お友達と来ようかな^^
|
|
いつも仲良くしているお友達との久々のランチ会♪
メキシコ料理のお店へ行ってきました。
なんと６人中４人も妊婦さん。
や〜と皆さまの体調が落ち着き、ガッチリランチがしたい！と思ったかは？？ですが・・・
ボリュームたっぷりのメキシコ料理がセレクトされました。
飛び入り参加もあり♪ 楽しく＆美味しい時間でした♪
彼��西餐 Peter's Tex Mex Grill (国际俱乐部店)ビジネス街の建国門の国際倶楽部の一角に有ります。
お店の雰囲気もとても可愛くて、カントリー風
 なんとなく気分もメキシカン
 ＊ペーさんおススメ＊
ナチョス とろ〜っとチーズが溶けているアツアツがおススメ
インゲン豆＆チーズが絶妙なお味でした。
ワカモーレ アボガドディップが美味しかった
いつもならアボガドは苦手なのですが、ここのディップは美味しくてハマりました
 アボガドに、豆のペーストやトマト、サワークリームなどの酸味も加わってとても爽やかなお味でした。
でもでも。とても美味しいのだけれど、ボリュームもたっぷり！！
妊婦の皆さま。 体重増加注意報！ でもでも明日からね〜の楽しい時間でした
この後さらに。。。
Grandma's Kitchen 祖母的厨房へ場所を移動し
アップルパイ＆お茶 のアフタヌーンTea のスウイーツ時間となるのでした｡｡｡
６人＋４ のお腹は恐るべし・・・（＊＾＾＊）♪
【彼��西餐】 Peter's Tex Mex Grill
場所 : 朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部院内
TEL : 010-85322449
モーニングやランチセット（５５元）もやっています♪
こんなステキなお店が近くにあったら、朝から楽しくモーニングするのになあ〜 |
