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9月のお料理教室は♪

お待たせいたしました。
9月のお料理です。
上級クラスの皆さん、お休みをいただきましてありがとうございました。
とてもリフレッシュいたしました♪
基本クラス 和食 親子丼、なすの揚げ浸し、カボチャの甘煮、はんぺんのお吸い物です。おまけになすの亀の子焼き、はんぺんのバター焼きもします♪
中級クラス 中華 麻婆豆腐、バンバンジー、ゴマだんこ...

上級クラス 韓国料理 スペアリブ、チャプチェ、サンチェ、チヂミです。
親子丼はお持ち帰りの容器にも作りますので、少し大きめの容器をご用意ください。

麻婆豆腐も盛り付けと同じくらいの量のお持ち帰りです。
写真の色がちょっと飛んでいるような。
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親子丼、もう少しおいしそうな色に出来上がります。笑 

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バンバンジーは骨付き鶏もも肉1本まるまる使って作ります。柔らかでおいしいですょ♪

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