ご自分1人で作る磯村みよ子の家庭料理教室

皆さんお料理上手に育っています♪HPは、http://www.miyo-cook.com/

料理教室

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ほぼ毎日満席状態です!

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上級クラス
皆さん、張り切ってお料理しています♪
ビーフシチューは苦心した甲斐あって
時間内にお肉も柔らかくなり美味しく出来上がっています。
ポンムタルトOK!
上級クラスは、全クラス満席になりました。
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12月のお料理♪

いよいよ12月のお教室が始まります。
基本クラスはマカロニグラタン、サラダ、イチゴのショートケーキです。
中級はミートローフ、ジャガイモの簡単グラタン、トライフルです。
上級は、ビーフシチュー、キュウリのディルクリーム、ポンムタルトです。
お教室の時間内でビーフをどうにか柔らかくしたくてとても苦労しました。
皆さん、お楽しみに♪
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12月上級クラス♪

12月の上級クラスのお料理を復習しました。


ビーフシチュー、ガーリックトースト、リンゴのタルト
ビーフシチューはお教室の時間内に柔らかく仕上がるように工夫をしました。
味も市販のドミグラスソースの味ではありませんので、お楽しみ♪


リンゴのタルト、少し焼きすぎましたが、


どれも美味しく試食しました♪
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友達のご夫婦とカンボジア大使館に行った帰りに、イチョウ並木も見に♪
イチョウ祭りで賑わっていました。
久しぶりにキハチでランチ♪
写真の男性は、お友達のご主人様です。

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