料理教室

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11月のお料理です。

11月の基本、中級、上級クラスのお料理です。
上級クラスは、このほかに五目きんぴらを作ります。
お正月のお煮しめの代わりになるお料理です。
11月14日のたけしの家庭の医学をお時間がありましたら見てください。
このおかげでとんでもない忙しさになりました。
でも、楽しい経験をしました。笑 食事ってほんと大切ですね。
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皆さん、育って♪

昨日は、上級と基本クラス。
そして今日は、上級クラス。
上級の皆さん、秋刀魚の三枚おろしがとても上手になっていて、育ったなぁと私はひたすら感激していました♪

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昨日の基本クラスです♪
中華ちまきにエビの炒め物、カボチャのプリン。
皆さん美味しく出来上がりました♪
おじ様達生徒さん、作っている時は真剣なお顔です!

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10月も始まりました♪
中級の簡単なパン作り、皆さん焼き立てのパンに感激していました♪
煮込みハンバーグもカロチンポタージュも美味しくできました。
上級は、久しぶりのサンマの三枚おろしに結構悪戦苦闘でしたね。笑 
皆さん想像がつかない作り方のようでしたが、試食の時はおいし〜いの言葉をいただきました♪
皆さんもお楽しみに。明日から基本クラスも始まります。
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卒寿のお祝い♪

おばの卒寿90歳のお祝いを送りにニコライ・バーグマンに♪
ハロウィンカラーに刺激されて、お教室にもハロウィンにしました♪たいしたものないのですが。笑

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