料理教室

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2月の上級クラスです。

カルボナーラ、イタリアンサラダ、ロマネスコの本格フリット
成城石井レベルの材料です。
これから罪と罰を見に行きます♪
よく仕事、よく遊び♪笑

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基本クラスは、海苔巻き3種類と高野豆腐のアレンジ、ハマグリの潮汁
中級クラスは、春のちらし寿司、白和え、出し巻き卵です♪

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1月は、チョコまみれ♪

早くも、お教室も残すところ土曜日の2クラスだけになってしまいました。
基本、中級のチョコレートまみれのクラス何クラスあっのかしら?
でもお教室中チョコレートの香りがいっぱいで幸せでした♪

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買い出しとお教室でついつい更新がおろそかになってしまいます。。
基本クラスはエビチリ、ワンタン、フォンダンショコラです。中級は、ハート三昧のガトーショコラ、ピンクのポタージュ、ラザニアです。ご自分で作ったラザニアはお持ち帰りです。
上級クラスはひりょうず、ニラ饅頭などです。まだまだ1月のお教室は続きます。

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中級クラスです。

大きく作ったラザニアに皆さんの歓声が♪
ガトーショコラもとても上手に出来上がりました♪

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