料理教室

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ポーピエット♪

ご無沙汰です。昨日まで連日連夜のお教室でした。
今月も残すところ27日の基本2クラスと上級1クラスだけになりました。
お休み初日は6月の上級クラスのお料理を一人復習をしてみました。
ハンバーグではありません。。笑 ポーピエットです。
ホタテのシェルパイ添え、レタスのサラダチーズドレッシング、
グレープフルーツゼリーです。
思いのほか短時間でできるおいしいお料理です。
グレープフルーツゼリーもちょっと工夫しています♪
お楽しみを♪
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昨日の基本クラスです。今回は人物編。笑
おじさま生徒さん達もお魚のおろし方は初めだそうで真剣でした♪
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今月最初の中級クラスと昨日の上級クラスです。
中級は3名でゆったりでした。口をそろえて美味しさが浸透するね〜とお話をしていました♪
上級クラスはどこも満席でテーブルもめいっぱいです。
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なんやかんや忙しく。。
6日土曜日の上級クラスと基本クラスです♪
今日から2週間お休みなしのお料理教室です。
皆様、お待ちしております♪
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5月の上級クラスのお料理をちょっと作り直してみました。
作るのが楽しくなりました♪
お楽しみに♪
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