北欧風肉まん

スウェーデン時間でこんばんは、Mejaです。

今日もハードな一日が終わりました。。。ふぅ〜〜〜（汗）

娘を寝かせてるうちに自分も２時間寝てました。

夜なのにおはようです（＝＝）。。。zzZ

さて、今日は夕飯に肉まんを作りました！

それって夕飯？。。。って今思ったでしょう？

私には立派な夕飯です（笑）。。。夕飯を考えてたら無性に食べたくなったので。

仕事から帰ってきて、また外に買い物に出るのも面倒だから家にあるものかき集めて作りました。

かき集めで作ったものなのに『北欧風肉まん』とか偉そうなタイトル書いてるし（爆）

早速、いつもの（？）適当レシピを紹介！

適当な量の小麦粉、ベーキングパウダー、水、牛乳、塩、砂糖を耳たぶくらいの固さになるまで混ぜます。

生地をねかせてる間にひき肉とタマネギのみじん切りを砂糖、醤油、酒（またはミリン）と一緒にフライパンに入れて、水分がほとんど無くなるまで焼きます。ニンニクを潰したものをちょっと入れても良いです。

肉まん一個分の生地をこんな感じに平らにします。ちなみにこれは娘の調理器。。。大きさ的にちょうど良かったので借りました（笑）

平らにした生地に焼いた具を乗っけて包んだら、蒸かし機に入れて３分弱待って出来上がり〜♪

本来ならば生地を作るのに他にもドライイーストなどの材料が必要なのですが、なんとかできましたよ（汗）

食べてみました。。。うん、ちょっと生地が硬めの肉まん！（爆）

具は味がしみて結構いけます！（＝▼＝）b

でもやっぱり日本のコンビニで売ってる肉まんの方が美味しいな〜。。。。ボソッ

ま〜、うちにある物で作った割にはよくできた方だと思いますけどね（＾＾；）

うん！ 気合い入っているから、旨いだろう！

適当に作ったって所がいいなー。ポチ！

スウェーデンで肉まん屋台はどうですか？
ホテルのお土産には？

メイヤさん、この記事見てたら、どうしても作りたくなって、我が家も今日は肉まんにしてみました!!
主人と次男に買い物お願いしてまで作りたかっくなったのぉ〜〜〜!!
後で写真UPしますね〜♪

〜Syokoさん〜
あはは、ほんとうですか〜〜w
それは無性に作りたい病です（爆）
楽しみにしてますよ〜！

〜Syokoさん〜
姫の道具、これちゃんとした料理用なので粘土とかには使用してませんよ〜〜（爆）

〜にゃーごさん〜
そそ、こんな材料でもできるもんですよ〜（笑）
姫も完食したから良かったw

〜寒梅さん〜
いや〜〜見事な手さばきかどうかはわかりませんが。。。w
でもなんとかできました！

〜ポピーちゃん〜
何を仰る。。。
私が作る物のほとんどは創作料理だから適当です（自爆）
肉まんも想像で作りましたw。。。何となくこんなもんがあったら肉まんできそうだな〜〜って。
だから適当レシピなのよん（苦笑）
つまり普段から家族はママの実験モルモット化してます（爆）

〜ぶどうさん〜
炭水化物フェチ（爆）
。。。あれもフェチの部類なんだ〜〜w
ま〜私も日本ごはん党ですからwパンよりご飯。芋よりご飯ですからw
コンビニによっても違いますよね、肉まんって。
チャーシューまんもうまいですね＾＾
。。。。お腹空いた。

〜MAGICさん〜
え？本当？＾＾
いつか是非どうぞ適当レシピ！（爆）
このまな板は私のなんですw
大変重宝してます。最近こちらではこういうテキスタイルのまな板はやってます＾＾
コンビニって行くとついつい買ってしまうものって多いですよね。。。危険地帯ですw

〜大坂君〜
うんうん、今度作ってみてね！
蒸し器がない時は鍋の中に数センチだけ水入れてその鍋の中に高さのある皿か器に入れればできるんじゃないかな〜。。。私だったらとりあえずそうしてみるけど＾＾；

〜Kissyさん〜
おでんもおいしいです♥
大根とちくわと卵好き〜〜〜w
冬の食べ物の代表ですね＾＾

〜TOTO王子〜
王子には本当感心しちゃいましたよ〜！
パン屋さんできそう＾＾

〜カラーさん〜
日本はそういう便利な物が沢山あっていいですよね〜！
こちらにはあまりないのでもう自力でどうにかしてます（苦笑）

〜エリカさん〜
そそ、できたという自己満足感があって美味しいですよ（爆）
でもやっぱりコンビニの方が良い！！w
なんせ想像でこんな感じでできるんかな？って作った肉まんはそれなりですw

〜武蔵さん〜
肉まん屋台って初めて聞いたけど良いかも（＾＾）b
ホテルのお土産にする程うちのお土産屋さんはがんばらないんじゃないかな〜？＾＾；
でもスウェーデン人も肉まんは気に入ると思います。

いえいえ、全然“適当レシピ”なんかじゃないですよ〜。美味しそうでうす。肉まんっておいしいですよね〜。

〜SAMさん〜
あはは、ありがとうございます（＾＾；）
肉まんはおいしいですよね〜！特に焼豚入った中華街にありそうなのは美味しいですよね＾＾

旨そうだっぺよ〜

〜こうちゃん〜
まずまず美味いけど、、、やっぱり日本で売ってる肉まんの方がうまいな〜（自爆）