スウェーデンの旬な食べ物

スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。

今スウェーデンで旬な食べ物と言えば「新ジャガ」でしょう。

スウェーデンで最も食べられている主食と言えばジャガイモなのですが、今の時期は特に美味しい！

スーパーに行くと泥まみれの小さなジャガイモが写真の様にゴロゴロと置かれています。

本当に小さくて商品としての見た目は決して良くはないのですが、その中でもピンポン球より小さいサイズの物は甘さがあって特に美味しいのです。

みんなそれを狙ってビニール袋片手にその小さなジャガイモを拾い集めてレジで計って買います。

新ジャガの食べ方は茹でてもオーブンで焼いてもどちらでも良いです。
ただ長時間調理しないでください。

茹でるなら短時間で大丈夫です。じゃないと水っぽくなってしまいせっかくの新ジャガの新鮮さが無くなります。

串で刺しながらたまにチェックするのがベストですが、軽くサクッとちょっと半生にも近い位が私は美味しいと思います。

こちらではディルという香辛料を入れて茹でたりしますが、我が家ではこの日はバジリカを入れてからローズマリー味の塩をまぶして食べました。

日本だったらシンプルに塩バターでも美味しいですよね♪

これに肉や魚料理を添えて食べたり、小さく切ったジャガイモをサラダに入れたり。。。なんでも合いますよ！

〜マデリンさん〜
ふふふw芋姉ちゃんメイヤにも書かずにはおられない記事ですw
鮭もおいしいですよ〜！
刺身にして醤油につけると醤油皿の中で油が広がります♥

〜寒梅さん〜
私は芋よりご飯派なのですが、この新ジャガは大好きなんです！
普段はあんまりジャガイモは食べないんですけどねw
いくらでも食べれますよw

〜武蔵さん〜
私も炭水化物が大好きですw
そそ、太る原因ですが。。。体動かしてると必要になります。
ご飯は特に好き♥

〜おひささん〜
ですね〜♥
スウェーデンで数少ない日本人が思えるうまいもんの一つですw
きっと北海道のものともにてるかもですね！

〜にゃーごさん〜
止まらなくなる気持ちわかりますわ〜！
オリーブオイルお湯に入れて茹でたり、オーブンで焼いたりすると美味しいですよね＾＾

〜Charoさん〜
そうなんですよ〜＾＾
小さいと味も凝縮してるのか？とっても美味しいんです♪
あ〜揚げポテト美味しいですよね！串に刺さってるのですよね？

やはり、『じゃがいも』の御味噌汁も忘れては、ならないのかと･･･ｗ

日本でも、小ぶりの方が美味しいのかな？

( -ﾉω-)こっそり♪＜比較的に大きいのを選んでしまいますけど･･･ｗ

(∇〃) .｡o(質より量って感じでしょうか♪)

[pop**_sw*ets]

そりゃそりゃ〜 新じゃがだもん！！！
うまいよ〜〜〜〜〜❤
ホクホクっで甘味があって、どのように料ってもおいしいんだもんね☆

うちの家庭菜園でもた〜んまり新じゃが君が収穫できてね
その中でもおちびちゃんだけ拾って食べました！
もちろん皮付でネ！
新じゃがだから皮付がイイんでッス！
メイヤ姉、ご存知でしたか〜？

うちは農家ぢゃーないから出荷するほどは作ってませんが約100坪くらいの農地菜園があるんね
今ならカラフルな夏野菜がスクスク育っていまーす (o´▽｀o)
でも無農薬なので虫君も多いっ <--これちょっとヤけど･･･

新じゃが、日本でも美味しいですよ！
そういえば、私がオランダにいた頃、こういうコロコロじゃが芋が
よく食卓にでてきました〜！懐かしいですっ！ぽち★

美味しそうですね〜。私なら、ベイクドポテトにして、バター＆塩で食べたいですね〜。

なんだか、ジャガイモの売り方がダイナミックですね。
日本ではなかなか見ない光景で、スウェーデンを感じました！

〜よろちゃんさん〜
みそ汁にジャガイモは美味しいですね＾＾
でもこのジャガイモは小さいからどうだろ？？？
豚汁に山芋みたくころころ入れたら美味しいかもですね＾＾
日本も小さい方が美味しいんですかね？
ま〜同じジャガイモだから同じでしょうねw

〜ポピーちゃん〜
ポピーちゃんちで色んなもん作ってるんだね〜！
うんうん、もちろん新ジャガは皮付きですね＾＾
ってか、新ジャガの皮は薄くて水で洗っただけで取れちゃうねw
ポピーちゃんちのお野菜がおいしいから虫も付くんじゃんね〜♪
無農薬野菜？
やっぱり日本でもちっちゃいのが美味しいんだねw
ポピーちゃんもお手伝いしてるのね！

〜ぴろぉさん〜
懐かしいでしょう？＾＾
ヨーロッパは特に芋を主食にする国が多いですよね。
そんな私はご飯党ですがw
でも新じゃがは好きです♥

〜SAMさん〜
シンプルに塩バターはやっぱり美味しいですよね♪
でもベイクドというとでかい芋のイメージがあります。
この芋、ホントピンポン球より小さいですから＾＾
小さくても美味しい！

〜Hosoiさん〜
ふふふw
そこはおおらかな国スウェーデンなので目をつむっておきましょうw
なんとなくこの段ボールのなかにダイブしてみたいような（笑）

う〜ん、確かに新じゃがは美味しいですよね。。。＾＾
じゃがバターもいいですが、ポテトグラタンが好きです、
チーズたっぷりで。。。＾＾；
じゃがいもの芽が出だしたら、ポテチにして食べます。。。＾＾ｂ

新じゃが、美味しいですよね♪^^*
わたしはやっぱり、じゃがバターが好きかな♪--*

〜MAGICさん〜
あ〜そうですね、ポテトグラタンもおいしいですね！
でもこのジャガイモはちっちゃすぐて切るのが大変かもw
チーズたっぷりトロトロなのが良いですよね＾＾

〜まさやんさん〜
私も個人的にジャガイモにマーガリン塗ってちょっと塩かけたのがなんだかんだ言って一番美味しいな〜と思いますw
シンプル イズ ベストですよね＾＾