本日のワイン 〜INYCON Syrah 2006 (イタリア産)〜

私は赤ワインが大好きです♪
ワインって元をたどればみんな葡萄からできてるのにこんなにも！？というほどみんな香りも色も味も違いますね。人と同じでワインもそれぞれに色々な個性を持ってます。その奥深さが楽しいです。

今まで沢山の種類のワインをテイスティングしてきましたが、せっかくおいしいのを見つけても忘れちゃう事あるんですよ・・・汗←別に飲みすぎてとかじゃないよｗ
なのでここにこれから飲んだワインを記録しておく事にしました。そこら辺ブログって便利〜！

今日は"INYCON Syrah 2006" (イタリア産)を飲みました。これはフルボディーの赤です。"The taste of modern Italy"と裏のエチケットに書いてます。イタリアの南のほうにシチーリアという島があるのですがそこで作られたものです。この周辺の島で作られたワインは赤、白共に熟成を必要としない若飲みタイプの飲みやすいものの生産量が多く、醸造技術がとても発達しています。

ちなみに今日のこのワインはフルボディーといっても昨年のものなのであまり深い味わいではないです（あと５年くらい置いたらまた違うかもですが）。わりとさっぱりしてて、でも口の中ではホワァ〜〜っとバラの花ような柔らかな香りに少々ペッパーのようなピリッッとした感じが混ざってます。香りそのものはちょっとシナモンを思い出させるような感じです。

牛肉料理には最適だと思います。ちなみに今日はブルーチーズと一緒にいただきました。おいしかったです＾＾

あくまでも素人的なコメントなのでご了承（笑）。

お気に入り度　★★★

[のり]

うわっ！ソムリエのようです。赤ワインが大好きなのが伝わってくるおっ。コンビニの安いワインとは違うのでしょうね(笑）ローストビーフに合わせたら美味しいだろうな♪ブルーチーズは食わず嫌いです。今度チャレンジしてみよっと。チョイ悪船長より（爆）

〜のり船長〜
コンビニの安いワインだっておいしいのはあるよ〜！このワインも実は結構お手ごろ価格です♪
ロースとビーフいいね〜〜。クール宅急便でお願いします（爆）
ブルーチーズは私も昔、見た目の恐ろしさで食べようとも思わなかったけど、ワイン飲むようになって物は試しに程度で食べたら絶品！！はまってしまいましたｗ ど〜ぞお試しあれ！

私も赤ワインが大好きで、ほぼ毎日飲んでるよーヾ(*´∇`)
そぅそぅ、私もフルボディ派！！
でも安物ばかりだけどね。
ワイングラス、ワイン立て、かっこい〜♪

〜オガエリさん〜
おぉ〜仙台仲間♪ワイン仲間ですね〜〜（＾＾）ｂ
でもワインって値段じゃないなって思いますよ。高いのが必ずしも美味しいってわけでもないらしいです。
仙台のどこかに良いワインバー知ってます？

ワインバーは･･･よく分からないですぅo( _ _ )o
ワインバーではないのですが、電力ビル地下にある
『LA PAIX(ﾗ･ﾍﾟ)』はソムリエのいるフレンチのお店でオススメですよヽ(=´▽`=)ﾉ
料金も低価格。
去年、誕生日に利用したのですが、最後に４号サイズのホールケーキが付くディナーコースで、一人3,500円でした！
↓ここです♪
http://www.d-biru.com/restaurant_lapaix.html

〜オガエリさん〜
早速ありがとうございます！電力ビルってめったに行かないんですけど、結構色々あるんですね〜。それにしてもそのディナーコースかなりお得です！！（＠＠；）ケーキまで付いてｗ
クリスマスとかはもう予約いっぱいなんでしょね〜。
でも、今度行ってみますね！！ （＾＾）ｂ

[ムーンマン]

おじゃまします。ちょっとこのワインに興味 イタリアのシチリアと言えばネーロ・ダボーラ種かネレッロ・マスカレーゼ種が浮かんできますが、最近はフランス系のシラー種があるんですねどんな味か気になります。？

〜runa07seihouさん〜
シラーは私も良く好んで飲みます（＾＾）
でも、シチーリアって甘口の白ワインの方は有名ですよね？